РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ RIKA С 001, С 007, С 010, К 021, П 108, П 111, Э 061, Э 062, Э 063
Комплектующие для плиты
Расположение | Конфорки | фото |
---|---|---|
Передняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
Передняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
Задняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В |
Расположение | Модель переключателя | фото |
---|---|---|
Для конфорки | Переключатель конфорки EGO 46.27266.500 | |
Для жарочного шкафа | Переключатель ПМ-3 EGO 42.03.0000.031 с разъемом под терморегулятор. вал 23 мм 3 поз. (С604A18A1M230T, AC6-T18-T604) |
Модель | Фото |
---|---|
Крепеж ручки ж/шкафа (прижим)
|
Петля двери жарочного шкафа
Модель | Фото |
---|---|
Модель | Фото |
---|---|
Держатель нижний
|
Модель | Фото |
---|---|
Регулируемые ножки (Комплект)
|
Внутренне стекло для духовки
Модель | Фото |
---|---|
Стекло внутреннее |
Ручки жарочного шкафа
Модель | Фото |
---|---|
Ручка ж/шкафа (бел)
|
|
Ручка ж/шкафа (черн)
|
Модель | Фото |
---|---|
Контрпетля |
Модель | Фото |
---|---|
Расположение | Модели | фото |
---|---|---|
Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) | |
Для жарочного шкафа | Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) |
Модель | фото |
---|---|
Модель терморегулятора | фото |
---|---|
Терморегулятор для жарочного шкафа 3H280F-R (50-280°С) |
Расположение | Изделие | Фото |
---|---|---|
Жарочный шкаф | Лампа подсветки | |
Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном |
Предприятие-изготовитель с благодарностью рассмотрит Ваши предложения по усовершенствованию электроплиты.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.
2.1. Номинальное напряжение, В 220
2.2. Род тока переменный
2.3. Комплектация электроплит приведена в таблице 1.
Таблица 1
|
|
ширина 600
не более 60
2.14. Срок службы плиты 10 лет. После его окончания решение о дальнейшей эксплуатации или проведении необходимого ремонта принимают ремонтные организации, производящие ремонт и техническое обслуживание электроплит по месту жительства владельца.
Таблица 3
|
3.1. Комплектность электроплит приведена в таблице 4.
Таблица 4
|
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ.
- Пользуйтесь рекомендованными средствами для ухода за электроплитой (см. п.10.13.3)
5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ.
5.1. Общий вид электроплиты с конфорками с указанием основных частей показан на рисунке 1.
Рисунок 1-Общий вид электроплиты с конфорками.
1 - щиток или крышка электроплиты; 2 - рабочий стол; 3 - электроконфорки; 4 - панель управления; 5 - место возможной установки таймера; 6 - дверка жарочного шкафа; 7 - выдвижной нижний ящик (см. комплектацию); 8 - регулировочные винты.
Рисунок 2-Общий вид панели управления (модели С010, К021, П108, П111, Э061, Э062, Э063)
1 - сигнальная лампа включения термостата; 2 - условное обозначение “Жарочный шкаф”; 3 - сигнальная лампа включения ТЭН жарочного шкафа или гриля; 4 - условное обозначение “Ручной режим работы таймера электромеханического”; 5 - условное обозначение “Таймер электромеханический”; 6 - условное обозначение электроконфорок; 7 - сигнальная лампа включения электроконфорок; 8 - условное обозначение “Гриль”; 9 - ручка переключателя мощности жарочного шкафа; 10 - ручка включения дополнительного оборудования жарочного шкафа; 11 - ручка таймера электромеханического; 12 - ручки переключателей мощности электроконфорок.
1 - сигнальная лампа включения термостата; 2 - сигнальная лампа; 3 - условное обозначе-управления ние “Жарочный шкаф”; 4 - условное обозначение электроконфорок; 5 - сигнальная лампа включения электроконфорок; 6 - условное обозначение “Гриль”; 7 - ручка переклю
5.4.1. Общий вид электроплиты с конфорочной панелью из стеклокерамики с указанием основных частей показан на рисунке 4.
5.5.4. Внутри жарочного шкафа на задней стенке смонтированы датчик терморегулятора жарочного шкафа (поз.4, рис.6) и лампа освещения рабочего пространства жарочного шкафа (поз.1, рис.6).
ВНИМАНИЕ! КАЖДАЯ СИГНАЛЬНАЯ ЛАМПА СООТВЕТСТВУЕТ ОПРЕДЕЛЕННОЙ КОНФОРКЕ И ЗАГОРАЕТСЯ ТОГДА, КОГДА ТЕМПЕРАТУРА В ЗОНЕ НАГРЕВА КОНФОРКИ ПОДНИМАЕТСЯ ВЫШЕ 65°С И ГАСНЕТ, КОГДА ТЕМПЕРАТУРА ОПУСКАЕТСЯ НИЖЕ 65°С, НЕЗАВИСИМО ОТ ТОГО, ВКЛЮЧЕНА КОНФОРКА ИЛИ НЕТ.
6.5* Проверьте надежность всех контактных соединений и отсутствие касания к металлическим частям электроплиты оголенных проводов электропроводки.
6.6. Монтажная схема электроплиты выполнена в однофазном исполнении. Присоединение кабеля к клеммной колодке показано на рисунке 7.
Рисунок 7 - Подключение кабеля электроплиты к электросети напряжением 220В.
6.7* Убедитесь, что нулевой контакт на вилке совпадает с нулевым контактом на розетке.
6.8* По окончании всех подготовительных работ установите и закрепите заднюю крышку, опустите и закрепите рабочий стол, установите щиток при помощи двух винтов М4х12, двух гаек, двух шайб, пружин и шайб тарельчатых в соответствии с рисунком 8.
1 - щиток; 2 - винт М4х12; 3 - шайба тарельчатая; 4 - пружина; 5 - шайба; 6 - гайка; 7 - стол рабочий; 8 - корпус плиты.
6.9* Прогрейте электроконфорки подключением не более двух штук одновременно на минимальном режиме переключателя мощности электроконфорок в течение одного часа.
6.10* Для первого включения электроплиты (с целью просушки электроконфорок), чтобы не срабатывало устройство защитного отключения (УЗО), если оно установлено в цепи питания, подключите электроплиту на время прогрева к сети питания, в которой нет УЗО (отдельно оборудованное помещение), либо отключите УЗО на время прогрева электроконфорок.
Рисунок 8 -Установка щитка на плиту.
1 - щиток; 2 - винт М4х12; 3 - шайба тарельчатая; 4 - пружина; 5 - шайба; 6 - гайка; 7 - стол рабочий; 8 - корпус плиты.
После просушки электроконфорок электроплита может работать при включенном УЗО на любом режиме согласно руководству по эксплуатации.
6.11. Проверку монтажной схемы электроплиты, всех контактных соединений, подключение, опробование нагревательных и регулирующих элементов электроплиты, инструктаж потребителя производят специалисты ремонтных или монтажных организаций с соблюдением «Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей».
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ.
7.1. Включение электроконфорок
7.1.1. Включение электроконфорки 220 (дальней правой) для электроплит моделей П108, Э061 имеет свои особенности, т.к. эти модели оснащены таймером электромеханическим (далее - ТЭМ). Работа с ТЭМ описана в разделе 8.
7.1.2. Если при приготовлении продукта вы не пользуетесь ТЭМ (при его наличии), поверните ручку управления ТЭМ (поз.11, рис.2) ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ до условного обозначения «Ручной режим работы таймера электромеханического» (поз. 4, рис.2).
7.1.3. При включении любой электроконфорки загорается сигнальная лампа включения электроконфорок (поз.7, рис.2; поз.5, рис.3).
7.1.4. Включение электроконфорок производится ручками переключателей (поз.12, рис.2; поз.8, рис.3)
ВНИМАНИЕ: ВКЛЮЧЕНИЕ ДАЛЬНЕЙ ПРАВОЙ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ 220 ПРИ ВКЛЮЧЕННЫХ ТЭН ЖАРОЧНОГО ШКАФА НЕВОЗМОЖНО! Так как при включении ТЭН или гриля жарочного шкафа подача питания на электроконфорку 220 блокируется. Это сделано для снижения номинальной потребляемой мощности.
7.1.5. Допускается вращать ручки переключателей мощности чугунных электроконфорок по часовой и против часовой стрелки, НО ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКА СЛУЖБЫ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕЙ РЕКОМЕНДУЕМ ВРАЩАТЬ РУЧКИ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕЙ ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.
7.2. Включение жарочного шкафа
7.2.1. Включение ТЭН жарочного шкафа для моделей П108, Э061 имеет свои особенности, т.к. эти модели оснащены ТЭМ. Работа с ТЭМ описана в разделе 8.
7.2.2. Если при приготовлении продукта в жарочном шкафу Вы не пользуетесь ТЭМ (при его наличии), поверните ручку управления ТЭМ (поз.11, рис.2) ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ до условного обозначения «Таймер выключен» (поз.4, рис.2).
7.2.3. Жарочный шкаф ВКЛЮЧАЮТ ручкой переключателя мощности жарочного шкафа (поз.9, рис.2; поз.7 рис.3) ТОЛЬКО ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ до выбранного значения температуры от 50 до 250°С, при этом на панели управления загораются две сигнальные лампы (поз.1,3, рис.2; поз.1 и 2, рис.2). Когда температура в жарочном шкафу достигает заданного значения, нагреватели отключаются и сигнальная лампа (поз.1, рис.2,3) гаснет. Во время приготовления пищи сигнальная лампа (поз.1, рис.2,3) периодически загорается и гаснет. Так и должно быть, поскольку температура в жарочном шкафу поддерживается на заданном значении температуры автоматически. Сигнальная лампа (поз.3, рис.2; поз.2, рис.3) горит постоянно.
7.2.4. Ручка переключателя мощности жарочного шкафа НЕ ИМЕЕТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ. Для ВЫКЛЮЧЕНИЯ жарочного шкафа ручку переключателя мощности жарочного шкафа поверните ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ до цифры «0».
7.2.5. ВКЛЮЧЕНИЕ ГРИЛЯ также производят поворотом ручки переключателя мощности жарочного шкафа по ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ до условного обозначения «Гриль» (поз.8, рис.2; поз.6, рис.3). При этом загорается одна сигнальная лампа (поз.3, рис.2; поз.2, рис.3) и горит постоянно.
7.2.6. Для ВЫКЛЮЧЕНИЯ ГРИЛЯ ручку переключателя мощности жарочного шкафа поверните ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ до цифры «0».
7.2.7. Одновременное включение ТЭН жарочного шкафа и гриля невозможно.
ВНИМАНИЕ: ВКЛЮЧЕНИЕ ДАЛЬНЕЙ ПРАВОЙ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ 220 ПРИ ВКЛЮЧЕННЫХ ТЭН ЖАРОЧНОГО ШКАФА НЕВОЗМОЖНО! Так как при включении ТЭН или гриля жарочного шкафа подача питания на электроконфорку 220 блокируется. Это сделано для снижения номинальной потребляемой мощности.
7.2.8. Включение дополнительного оборудования жарочного шкафа производите переключателем (поз.10, рис.2), в соответствии с таблицей 5.
Включение лампы освещения рабочего пространства жарочного шкафа (поз. 1, рис. 6) моделей С001, С007, С010, К021, Э062, Э063 происходит одновременно с включением ТЭН или гриля жарочного шкафа.
Уровень шума от работающего электровентилятора не превышает требований стандартов безопасности.
7.3. По окончании приготовления пищи выключите все нагревательные элементы электроплиты.
8. РАБОТА С ТАЙМЕРОМ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ (ДЛЯ МОДЕЛЕЙ П108 Э061)
8.1. Таймер электромеханический (ТЭМ) позволяет производить отключение жарочного шкафа или электроконфорки 220 (дальней правой) с подачей звукового сигнала по истечении установленной выдержки времени.
8.2. ТЭМ работает в двух режимах: автоматическом и ручном. Автоматический режим отключает жарочный шкаф или электроконфорку 220 с подачей звукового сигнала (звонка) через заданный промежуток времени, устанавливаемый в диапазоне от 10 до 90 минут; Ручной режим позволяет включать и выключать жарочный шкаф или электроконфорку 220 непосредственно ручками переключателей мощности, минуя таймер.
8.3. Работа с ТЭМ в автоматическом режиме:
а) перед включением ТЭМ установите в жарочный шкаф и (или) на электроконфорку посуду с приготовляемым блюдом;
б) включите ручкой переключателя мощности (поз.9, рис.2; поз.7, рис.З) жарочный шкаф на нужную температуру, учитывая рекомендации раздела 7, или установите нужную мощность электроконфорки 220 ручкой переключателя мощности;
в) поверните ручку ТЭМ (поз.11, рис.2) по часовой стрелке, установив нужную выдержку времени в пределах от 10 до 90 минут по шкале, нанесенной на панели управления.
г) установку выдержек времени менее 10 минут производите в два приема, чтобы увеличить продолжение звучания звонка: сначала поверните ручку ТЭМ по часовой стрелке на время 45-90 минут; затем поверните ручку ТЭМ против часовой стрелки до требуемого значения времени.
д) выставляя интервал времени ручкой ТЭМ не забудьте учесть время разогрева ТЭН жарочного шкафа и электроконфорки от холодного состояния (5 минут);
е) после истечения установленной выдержки времени ручка ТЭМ вернется в нулевое положение, ТЭН жарочного шкафа, или гриль, или электроконфорка автоматически отключатся, а звонок известит об окончании тепловой обработки.
8.4. Для работы с жарочным шкафом или электроконфоркой 0220 в ручном режиме необходимо ручку ТЭМ (поз. 11, рис.2) повернуть против часовой стрелки до условного обозначения «Ручной режим работы таймера электромеханического» (поз.4, рис.2). В этом случае можно производить тепловую обработку продуктов в жарочном шкафу или на электроконфорке 0220 с выдержкой времени по своему усмотрению, используя рекомендации раздела 9 настоящего руководства по эксплуатации.
9. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ.
9.1. Приготовление пищи начинайте при максимальной мощности нагревателей. После закипания или несколько раньше переключите нагреватели на минимальную или среднюю мощность в зависимости от объема посуды.
9.2. Для снижения расхода электроэнергии, ускорения процесса приготовления пищи и увеличения срока службы электроконфорок рекомендуем пользоваться кухонной посудой, имеющей ровное и плоское дно диаметром равным или несколько большим диаметра электроконфорки (рис.9).
Общее руководство по кухонной посуде.
9.6. Для приготовления отдельных видов пищи в жарочном шкафу рекомендуем режимы, указанные в таблице 6. Данные, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Собственные опыт и вкус позволят Вам внести необходимые коррективы.
Таблица 6
Наименование продукта | Рекомендуемая температура, °С | Ориентировочное время до готовности |
Мясные блюда | ||
Жаркое говядины | 150 | 3-3,5 часа |
Жаркое телятины | 150 | 2-2,5 часа |
Жаркое баранины | 150 | 1-1,5 часа |
Жаркое свинины | 175 | 1 час |
Котлеты | 190 | 1,5-2 часа |
Бефстроганов | 190 | 1,5-2 часа |
Куриные и рыбные блюда | ||
Курица | 175 | 1-1,5 часа |
Гусь и индейка (4-5 кг) | 160 | 4-4,5 часа |
Утка | 175 | 1-1,5 часа |
Рыба | 200 | 30-40 минут |
Кондитерские изделия | ||
Торт простого приготовления | 160 | 45 минут |
Шоколадный торт | 175 | 35 минут |
Фруктовый торт | 125 | 60 минут |
Слоеный торт | 200 | 20 минут |
Мелкие пироги | 190 | 30 минут |
Песочное тесто | 200 | 20 минут |
Бисквит | 150 | 20 минут |
9.9. Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу на решетке при пользовании грилем приведены в таблице 7.
Таблица 7.
|
9.10. Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу при пользовании ТЭН жарочного шкафа или грилем, электровентилятором приведены в таблице 8. Включенный электровентилятор более равномерно распределяет температуру по объему жарочного шкафа.
10. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД ЗА ЭЛЕКТРОПЛИТОЙ.
- при появлении коррозии на поверхности чугунных электроконфорок, смажьте их растительным маслом и прокалите на максимальной мощности в течение 10 минут.
|
11. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ.
12. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ.
12.3.1. Общий вид лампы освещения жарочного шкафа показан на рисунке 10.
1 - плафон; 2 - кольцо; 3 - пружина- фиксатор; 4 - лампа (малый цоколь (Е14), малая колба))
- опустите дверку в нижнее положение;
- вставьте штифты 2,5...3 мм и длиной 10...15 мм (это могут быть гвозди или винты) в отверстия в петлях. См. рисунок 11;
Рисунок 11 - Снятие дверки жарочного шкафа.
- выньте дверку.
- НЕ ВЫНИМАЙТЕ ШТИФТЫ ИЗ ПЕТЕЛЬ НА СНЯТОЙ ДВЕРКЕ
Установка дверки на плиту производится в обратной последовательности.
12.5. При обнаружении производственных дефектов в период гарантийного срока эксплуатации электроплиты и отсутствия монтажных организаций или сервисных центров, занимающихся установкой электроплит по месту жительства, обращайтесь непосредственно на предприятие-изготовитель, прилагая к письму заполненный гарантийный талон.
13. ГАРАНТИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ.
13.1. Срок гарантийного обслуживания электроплиты составляет один год со дня ее установки монтажной организацией при условии соблюдения потребителем правил хранения, транспортирования и эксплуатации электроплиты в соответствии с требованиями настоящего «Руководства по эксплуатации».
13.2. В случае отсутствия отметки о дате установки электроплиты в гарантийном талоне, гарантийный срок эксплуатации исчисляют со дня продажи электроплиты.
В случае отсутствия отметки о дате продажи в гарантийном талоне или разделе «Свидетельство о приемке и продаже», гарантийный срок эксплуатации исчисляют со дня выпуска электроплиты предприятием-изготовителем.
13.3. В домах нового строительства, при отсутствии отметки об установке электроплиты в талоне на установку и в гарантийных талонах, гарантийный срок исчисляют со дня подписания государственной комиссией акта о приемке дома или со дня выпуска электроплиты предприятием-изготовителем.
13.4. Гарантийный срок хранения электроплиты 3 года со дня выпуска изделия предприятием-изготовителем. По окончании этого срока электроплиту необходимо проверить на соответствие нормативно-технической документации.
13.5. Подключение электроплиты следует осуществлять в строгом соответствии с Правилами эксплуатации электроустановок.
Организации, занимающиеся установкой электроплит, должны сдавать их в эксплуатацию проверенными, комплектными и в исправном состоянии, о чем должна быть сделана отметка в талоне на установку и в гарантийных талонах.
13.6. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за недостатки, выявленные после передачи электроплиты потребителю, возникшие вследствие нарушения потребителем правил использования, хранения или транспортирования товара, действий третьих лиц или непреодолимой силы.
13.7. Замена перегоревшей лампочки подсветки жарочного шкафа в гарантийный ремонт не входит.13.8 Электроплиты, поврежденные грызунами или насекомыми, гарантийному ремонту не подлежат.
13.9. При использовании электроплит в кафе, ресторанах, столовых, общежитиях коридорного типа и домах-дачах при сезонном проживании и отсутствии отопления гарантийный срок эксплуатации на электроплиты не распространяется.
13.10. Для приобретения запасных частей к электроплитам обращайтесь в ремонтные организации, указанные во вкладыше к данному руководству по эксплуатации, или на предприятие- изготовитель.
ВНИМАНИЕ: РЕКОМЕНДУЕМ ОСУЩЕСТВЛЯТЬ ЗАМЕНУ ВЫШЕДШИХ ИЗ СТРОЯ УЗЛОВ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ НА ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ ПРОИЗВОДСТВА ООО «Тека Энтерпрайз», В ПРОТИВНОМ СЛУЧАЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СНИМАЕТ С СЕБЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА КАЧЕСТВЕННУЮ РАБОТУ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ!
13.11. Гарантийный и послегарантийный ремонт электроплиты проводят ремонтные организации. Гарантийный ремонт проводят бесплатно, если неисправность произошла по вине предприятия-изготовителя и за счет владельца, если электроплита вышла из строя по его вине из-за неправильной эксплуатации.
13.12. В случае утери «Руководства по эксплуатации» владелец электроплиты лишается права гарантийного ремонта. Дубликат «Руководства по эксплуатации» не выдается.
13.13. Претензии от потребителей принимают торгующие организации и службы, производящие гарантийный ремонт электроприборов.
13.14. Возврат неисправной электроплиты на предприятие-изготовитель, в случае отсутствия ремонтной организации в регионе, производят только после того, как потребитель в письменном виде опишет неисправность и получит подтверждение предприятия-изготовителя о принятии электроплиты для рассмотрения рекламации.
13.15. Предприятие-изготовитель принимает претензии по некомплектности электроплиты только от торгующих и монтажных организаций.
13.16. Настоящие гарантийные обязательства не ограничивают права Покупателя, предусмотренные законом «О защите прав потребителей».
В случае, если Вы не получили удовлетворительного гарантийного обслуживания, позвоните в бюро гарантийного ремонта и сервиса на предприятие-изготовитель по телефону (8332) 71-44-33.