Инструкция по эксплуатации для духового шкафа MBS DE, DG
Лампы
Аналоги переключателей
Тэны
Уважаемый, покупатель!
Мы благодарим Вас за выбор газового/электрического духового шкафа швейцарской торговой марки MBS. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с настоящей Инструкцией перед началом пользования.
Монтаж и подключение газового/электрического духового шкафа должны быть произведены только квалифицированным специалистом в соответствии с правилами, изложенными в настоящей Инструкции. Производитель (поставщик) не несет ответственность в случае поломки или повреждения изделия в результате несоблюдения настоящей Инструкции.
Настоящая инструкция была разработана для обеспечения вашей безопасности и безопасности окружающих. Поэтому, мы просим вас внимательно ее прочитать, перед тем как устанавливать прибор и начать им пользоваться. Сохраните данную инструкцию, чтобы при необходимости обращаться к ней впоследствии. Если прибор будет продан или передан другому лицу, удостоверьтесь, что данная инструкция была передана новому владельцу.
Установка
• Подключение, ремонт, техническое обслуживание приборов, подключенных к газораспределительным сетям, вправе оказывать только специализированная организация, получившая в установленном порядке допуск к выполнению работ.
• Установка прибора и его подключение к электрической сети должны выполняться только КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ. Перед выполнением любых операций, важно проверить, что прибор ОТКЛЮЧЕН от электрической сети.
• Недопустимо пытаться изменить характеристики данной продукции.
• После того как прибор был распакован, убедитесь, что он не имеет повреждений и электрические контакты в идеальном состоянии. В противном случае, свяжитесь с продавцом.
• Производитель не несет ответственность за несоблюдение техники безопасности.
• Убедитесь, чтобы вблизи прибора обеспечивалась свободная циркуляция воздуха. Плохая вентиляция приведет к недостатку кислорода
• Использование прибора приводит к повышению температуры и влажности в помещении, в котором он установлен. Обеспечьте хорошую вентиляцию (или установите вытяжку с воздуховодом).
• Если устройство интенсивно используется на протяжении длительного времени, то эффективность вентиляции следует увеличить или повысить мощность вытяжки.
• Прибор должен подключаться к сети с заземлением.
• Перед тем, как начать использовать прибор, снимите все ярлыки и защитную пленку снаружи и внутри прибора.
Эксплуатация
• Данная продукция разработана для приготовления пищи, для непрофессионального использования. Ее не следует использовать для иных целей.
• После использования прибора, убедитесь, что все ручки управления находятся в положении "ЗАКРЫТО" или "ВЫКЛЮЧЕНО".
• Если вы используете электрическую розетку рядом с данным прибором, позаботьтесь, чтобы кабели используемых вами приборов не касались его и находились достаточно далеко от горячих частей прибора.
• Никогда не используйте данный прибор для обогрева помещения.
Безопасность детей
• Данный прибор должен использоваться только совершеннолетними людьми. Позаботьтесь о том, чтобы дети не имели доступа к прибору.
• Открытые части данного прибора нагреваются при приготовлении пищи и остаются горячими в течение некоторого времени после выключения. Не подпускайте детей к прибору, пока он не остынет.
Очистка и обслуживание
• Поддерживайте прибор в чистом состоянии. Загрязнения пищевыми остатками недопустимо, т.к. может привести к риску возникновения пожара.
• НЕ ДОПУСКАЙТЕ, ЧТОБЫ ПРОЛИТЫЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКОЙ КОНЦЕНТРАЦИЕЙ САХАРА (НАПРИМЕР, ВАРЕНЬЕ) ЗАСЫХАЛИ ВНУТРИ ДУХОВКИ, Т.К. ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ПОВРЕЖДЕНИЮ ЭМАЛЕВОГО ПОКРЫТИЯ ВНУТРИ ДУХОВКИ.
Сервисное обслуживание и запасные части
• В случае возникновения неисправностей. Никогда не пытайтесь самостоятельно чинить прибор. Неквалифицированный ремонт может привести к повреждениям и несчастным случаям. В первую очередь обратитесь к содержанию данного руководства. Если вы не смогли найти в нем необходимой информации, обратитесь в ближайший сервисный центр. Сервисное обслуживание данного прибора должно производиться только в авторизованном техническом сервисном центре. Всегда требуйте использования оригинальных запчастей.
Утилизация прибора
• Прибор произведен из материалов, являющихся экологически безопасными. Приняв решение о замене прибора новым, обратитесь в организации, занимающиеся утилизацией данного вида техники.
Сначала внимательно ознакомьтесь с данной инструкцией!
Уважаемый покупатель,
Мы бы хотели, чтобы вы с максимальной эффективностью использовали данное изделие, произведенное на современном оборудовании и прошедшее тщательный контроль качества.
Для этого внимательно ознакомьтесь с инструкцией и сохраните ее в качестве справочного источника. При передаче изделия в пользование другим лицам вместе с ним также следует передать и данную инструкцию.
Инструкция по эксплуатации поможет вам быстро и надежно использовать изделие.
• Перед установкой и использованием изделия ознакомьтесь с инструкцией.
• Обязательно выполняйте требования безопасности.
• Храните инструкцию в месте, где вы сможете легко ее найти при необходимости.
• Также ознакомьтесь и с другими документами, поставляемыми вместе с прибором.
Помните о том, что данная инструкция также может предназначаться и для других моделей.
Разница между моделями четко указана в инструкции.
Символы и пояснения:
В инструкции используются следующие символы:
1- Важные сведения и полезные советы касательно использования
2- Предупреждения касательно опасных для жизни и безопасности ситуаций:
3- Предупреждение о риске удара электрическим током
4- Предупреждение об опасности пожара
5- Предупреждение о горячих поверхностях
Технические характеристики
Напряжение/частота |
220-240 В--60 Гц |
Общее потребление электроэнергии для полностью газовых духовок |
Макс. 50 Вт |
Мощность подключения для электрических духовок |
Макс. 2.4 кВт |
Используемый предохранитель |
Мин. 1А - макс. 16 А |
Тип кабеля/сечение |
3X0,75 ПВХ-ЗХ1 ПВХ-3X 1,5 ПВХ |
Длина кабеля |
Макс. 1,5 М |
Класс |
3 |
Наружные размеры (высота/ ширина/глубина) |
555 X 594 X 600 мм |
Духовка |
Статичная духовка (опция) |
Класс энергоэффективности |
В |
Внутреннее освещение |
25 Вт |
Двигатель охладительного вентилятора |
22 Вт |
Энергопотребление верхнего нагревательного элемента (опция) |
Электрическая: 1100 Вт |
Энергопотребление нижнего нагревательного элемента (опция) |
Электрическая: 1200 Вт |
Энергопотребление гриля (опция) |
2000 Вт |
Энергопотребление турбо нагревательного элемента (опция) |
2000 Вт |
Двигатель турбо-вентилятора (опция) |
Электрическая: 36 Вт
Газовая: 15 Вт
|
Двигатель для вращения курицы |
6 Вт |
Используемый объем духовки |
Статичная духовка 62 л
Турбо духовка 56 л
|
Основное: Сведения по потреблению энергии для электрических духовок домашнего типа предоставлены в соответствии со стандартом EN 50304. Значения установлены для функций стандартной нагрузки и нижнего-верхнего нагрева или вентиляторного нагрева (при наличии).
В целях повышения качества прибора технические характеристики могут изменяться без предварительного предупреждения.
Рисунки в инструкции являются схематическими, возможно расхождение с рисунками на приборе.
Значения, указанные на обозначениях прибора или в других предоставляемых вместе с прибором печатных документах, получены в лабораторных условиях в соответствии с требуемыми стандартами. Данные значения могут меняться в зависимости от условий и среды использования прибора.
АКСЕССУАРЫ
Поставляемые аксессуары зависят от модели изделия. Ваше изделие может быть укомплектовано не всеми описываемыми в инструкции аксессуарами.
Противень духовки: Может использоваться для выпечки, замороженных продуктов и жарки в
Решетка: Может использоваться для размещения на требуемой полке блюд для жарки, запекания, обжаривания или тушения.
ОПЦИЯ
Устройство для вращения
2) Основные требования безопасности:
В данном разделе описываются требования безопасности, помогающие предотвратить причинение травм или материального ущерба. При несоблюдении данных требований все виды гарантий становятся недействительными.
Общая безопасность
• Данный прибор не предназначен для использования лицами с физическими или умственными недостатками, а также лицами без соответствующих знаний или опыта (включая детей), если рядом с ними отсутствует ответственное за безопасность либо дающее распоряжения касательно использования изделия лицо.
Категорически запрещаются игры детей с прибором.
• Подсоедините прибор к заземленной розетке/ линии, защищенной соответствующим предохранителем в соответствии со значениями в таблице "Технические характеристики". Заземление должен выполнять квалифицированный электрик, с использованием трансформатора или без него. Наша фирма не несет ответственность за использование прибора без выполнения заземления в соответствии с местными требованиями.
• Не используйте прибор с неисправным электрическом кабелем/ вилкой. Обратитесь в центр обслуживания.
• Не используйте прибор, если он неисправен или на нем имеются видимые повреждения.
• Не ремонтируйте и не изменяйте прибор. Вы можете устранить только некоторые неполадки;
• Запрещается мойка прибора путем разбрызгивания на него воды или поливания его водой! Риск удара электрическим током!
• Не используйте прибор при приеме алкоголя или лекарств, могущих повлиять на ваше восприятие.
• Отключайте прибор от электрической сети во время установки, ухода, чистки и ремонта.
• Процедуры установки и монтажа всегда должны выполняться сотрудниками центра обслуживания. Фирма-производитель не несет ответственности за ущерб, причиненный в результате процедур, выполненных лицами без полномочий, гарантия ни изделие в таком случае становится недействительной.
• Будьте внимательны при приготовлении блюд с использованием алкоголя. При высоких температурах алкоголь испаряется и при контакте с горячими поверхностями может возгореться и стать причиной пожара.
• Не нагревайте закрытые консервные и стеклянные банки. Образуемое давление может стать причиной взрыва банки.
• Не помещайте возгораемые материалы рядом с работающим прибором, так как при работе стенки прибора нагреваются.
• Не помещайте противни, емкости или алюминиевую фольгу непосредственно на основание духовки. Накапливаемое тепло может повредить основание духовки.
• Не закрывайте вентиляционные каналы.
• Во время использования прибор может быть горячим. Не касайтесь горячих отделов, внутренних частей духовки, нагревательных элементов и проч.
• При помещении блюд в горячую духовку, доставании блюд и проч. всегда используйте рукавицы для духовки.
• Не используйте прибор со снятой или разбитой передней крышкой.
• При работе прибора задняя поверхность также нагревается. Электрические соединения из-за риска повреждения не должны касаться задней поверхности.
• Не зажимайте соединительные кабели дверцей духовки и следите за тем, чтобы они не проходили по горячим поверхностям. Повреждение кабеля может вызвать возгорание духовки от короткого замыкания, а также стать причиной пожара.
• После каждого использования убедитесь в том, что прибор отключен.
• Прибор и его открытые для касания детали нагреваются во время использования.
• Не касайтесь прибора во время работы.
• Не используйте для чистки внутренности прибора и его стекла острые и режущие предметы, так ка они могут повредить прибор.
• Так как раскаленное масло может стать причиной пожара, не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.
• При возможном пожаре не пытайтесь потушить его водой. Немедленно отключите прибор от сети и накройте горящую часть мокрым одеялом.
• Никогда не помещайте внутрь прибора горючие или едкие вещества.
• Не используйте пароочиститель.
• Дли чистки дверцы (стекла) духовки не используйте абразивные чистящие вещества или острые металлические скребки, которые могут повредить поверхность и стать причиной трещин на стекле.
•
ВНИМАНИЕ: Перед заменой
лампочки духовки следует отключить электрическое соединение и подождать остывания прибора, во избежание риска удара электрическим током.
• 1-я полка духовки - самая нижняя полка.
• Не помещайте прибор на целлофан, а также возгораемые и нетермостойкие материалы.
Безопасность для детей
Безопасность для детей
Во время использования открытые части прибора нагреваются, не следует допускать детей к прибору до его полного остывания.
• ВНИМАНИЕ: При использовании решетки ее доступные части могут нагреваться. Не следует допускать маленьких детей к прибору.
• Не следует допускать детей младше 8 лет к прибору без присмотра взрослых.
• Данный прибор может использоваться детьми старше 8 лет и/или лицами с физическими или умственными недостатками при условии, что они обучены способу использования предмета и осведомлены об опасностях.
• Не следует допускать игр детей с прибором. Чистка и уход за прибором не должны выполнятся детьми без присмотра.
• Упаковочные материалы могут представлять опасность для детей. Храните упаковочные материалы в недоступном для детей месте или выбросите в мусор, рассортировав в соответствии с требованиями.
• Не помещайте сверху никаких тяжелых предметов при открытой дверце и не разрешайте детям садится на дверцу. Духовка может перевернуться или петли дверцы могут повредиться.
Безопасность при электрических работах
• Все виды работ с электрическим оборудованием и системами выполняются уполномоченными и квалифицированными лицами.
• Данный прибор не предназначен для дистанционного управления.
• При какой-либо неисправности выключите прибор и отключите сеть питания. Для этого отключите предохранитель вашей квартиры/ дома.
• Убедитесь в том, что ток предохранителя соответствует току прибора.
Цель использования
Данный прибор предназначен для домашнего использования. Не следует допускать использование данного прибора в коммерческих целях. "ВНИМАНИЕ: данный прибор должен использоваться только для приготовления пищи. Запрещается использование прибора в других целях, например, для обогрева комнаты."
Данный прибор не предназначен для разогрева тарелок под решеткой, сушки или подогрева полотенец или одежды на ручке.
Производитель не несет ответственности за ущерб, нанесенный по причине неправильного использования или во время транспортировки. Духовка может использоваться для разморозки, запекания, жарки или приготовления пищи на гриле.
Срок службы приобретенного вами прибора -10 лет. В течение данного срока производитель хранит необходимые запасные части, требуемые для описанной работы прибора.
3) Установка
Перед использованием прибора
Убедитесь в пригодности электрического и/ или газового оборудования. При обнаружении несоответствий вызовите электрика и слесаря и выполните необходимые исправления.
Подготовка места для установки прибора, а также подготовка электрического и/ или газового оборудования является обязанностью Покупателя.
При установке прибора следует соблюдать правила, указанные в местных стандартах касательно электричества и/ или газа.
Перед установкой прибора убедитесь, что он не поврежден. Не выполняйте установку, если на приборе имеются повреждения.
Поврежденные приборы представляют угрозу вашей безопасности.
Все виды работ с газовым оборудованием и системами выполняются уполномоченными и квалифицированными лицами.
В приборах отсутствует система для выхода газов сгорания. Прибор должен устанавливаться и соединяться в соответствии с действующими инструкциями по установке. Следует уделять особое внимание требованиям вентиляции.
необходимый для горения воздух берется из воздуха комнаты, образующиеся газы поступают напрямую в комнату.
Для надежной работы прибора необходима хорошая вентиляция помещения. В случае отсутствия какого-либо окна или двери для вентиляции комнаты следует установить дополнительную вентиляцию.
Площадь пола кухни должна превышать 8м2.
Объем кухни должен превышать 20м3.
Выход трубы наружу должен находится на высоте 1.80 м от пола, шириной 150 мм
Вентиляционная решетка должна находится близко к кухонному полу и выходить наружу, ее минимальная площадь должна равняться 75см2.
Установка и соединения
Материальный ущерб! Не используйте дверцу и/или ручку для транспортировки или передвижения прибора. Для транспортировки прибора требуется как минимум два человека.
Установка прибора
ВАЖНО!
• Подключение, ремонт, техническое обслуживание приборов, подключенных к газораспределительным сетям, вправе оказывать только специализированная организация, получившая в установленном порядке допуск к выполнению работ.
• Газовый духовой шкаф устанавливается в пенал кухни с заранее предусмотренной системой вентиляции прибора. Необходимые размеры вентиляционных отверстий указаны в данной инструкции. Убедитесь, что завод-изготовитель произвел вашу кухню с необходимыми вентиляционными отверстиями. Отсутствие которых приведет к перегреву прибора и выходу из строя терморегуляторов, датчиков температур, блока управления.
• Кухня должна быть изготовлена из материалов, которые предполагают монтаж приборов подключаемым к газораспределительным сетям (требования к материалам указаны в ГОСТ 60335-2-6-2000 и ряде других документов).
• Максимально допустимый нагрев различных частей плит и духовых шкафов (согласно ГОСТ) относительно окружающей среды не должен быть выше 60 градусов (при температуре в помещении +25 градусов, нагрев частей прибора не должен быть выше 85 градусов).
Не используйте встроенную плиту до того, как она будет установлена. Пластиковые детали и шурупы для монтажа находятся внутри прибора.
Прибор необходимо использовать с заземленной линией! Фирма-производитель не несет ответственности за ущерб, причиненный в случае использования без заземленной линии.
Установка прибора, выполненная непрофессионалами, может стать причиной удара электрическим током, короткого замыкания или пожара! Соединение прибора с сетевым током может выполняться только уполномоченным и квалифицированным лицом, гарантийный срок начинается только после правильной установки.
Неисправный кабель может вызвать удар током, короткое замыкание или пожар! Не следует зажимать, складывать или заминать электрический кабель, также он не должен касаться горячих частей прибора. При повреждении кабеля он должен быть заменен квалифицированным электриком.
• Данные питания сети должны соответствовать данным на типовой этикетке прибора. Типовая этикетка находится на задней стороне прибора.
• Соединительный кабель прибора должен соответствовать техническим характеристикам и потреблению энергии;
Опасность удара электрическим током! Перед выполнением любых работ с электрооборудованием, отключите прибор от питания.
Газовое соединение
Все виды работ с газовым оборудованием и системами выполняются уполномоченными и квалифицированными лицами.
Перед установкой проверьте, чтобы условия местного распределения (тип газа и давление газа) соответствовали настройкам прибора.
Соединение сжиженного газа
Убедитесь в безопасности используемых газового шланга и спускного клапана. Наденьте подводящий газовый шланг на шланг сзади духовки, и зажмите при помощи стального зажима и отвертки. (рисунок 6). Убедитесь в прочности соединения.
Длина газового шланга не должна превышать 1500 мм.
Клапан для сжиженного газа должен выдерживать давление 300mmSS и быть сертифицированным.
Газовый подводящий шланг не должен проходить через горячую область сзади духовки. Температура газового шланга не должна превышать 90°C.
Перед использованием убедитесь в отсутствии в системе утечки газа.
Если ваш прибор предназначен для работы на природном газе, для выполнения соединения обратитесь в фирму, ответственную за работы с природным газом. Соединение природного газа прибора - 1/2. В случае, если вы желаете перевести ваш прибор со сжиженного газа на природный или наоборот, обратитесь в ближайший сервис.
Проверка на утечку:
Откройте газовый клапан или клапан природного газа и нанесите на место соединения мыльную пену, таким образом убедитесь в отсутствии утечки.
Запрещается выполнять проверку пламенем.
Последняя проверка
1. Включите электрический кабель в розетку и активируйте предохранитель прибора.
2. Проверьте функции прибора.
Утилизация продукта
Утилизация упаковки
Упаковочные материалы опасны для детей. Храните упаковочные материалы в недоступном для детей месте.
Упаковочные материалы произведены из материалов, подлежащих вторичной переработке. Рассортируйте мусор в соответствием с рекомендациями и выбросите. Не выбрасывайте вместе с обычными бытовыми отходами.
Процедура будущей перевозки
• Сохраните оригинальную коробку и транспортируйте прибор в этой коробке. Соблюдайте указания на коробке. При отсутствии оригинальной коробки упакуйте прибор в пузырчатую пленку или толстый картон и плотно перевяжите скотчем.
• Для того, чтобы предупредить повреждение дверцы духовки решеткой или противнем, на внутреннюю сторону дверцы духовки на соответствующем уровне крепится картонная лента. Прикрепите дверцу духовки к боковым стенкам скотчем.
• Прочно закрепите сколем головки и опоры для кастрюль.
• Не используйте дверцу или ручку для транспортировки или передвижения прибора.
Не помещайте на поверхность прибора другие предметы. Прибор следует транспортировать в вертикальном положении.
Проверьте внешний вид прибора на предмет каких-либо повреждений во время транспортировки.
Утилизация старого продукта
Выбрасывайте старый прибор таким образом, чтобы он не представлял вреда для окружающей среды.
На данном приборе имеется символ (WEEE), указывающий на то, что электрические и электронные приборы следует выбрасывать отдельно. Это означает, что в соответствии с Директивой 2002/96/EC AB данный предмет подлежит повторной переработке или разбору на части с целью минимизации его влияния на окружающую среду. Для получения более детальной информации обращайтесь в местные и районные инстанции.
Электронные приборы, для которых не применяется контролируемый сбор для утилизации, представляют потенциальную опасность как для окружающей среды, так и для здоровья человека по причине содержания ими вредных веществ.
Информацию о способах утилизации продукта вы можете получить у уполномоченного продавца или в центре сбора мусора вашей городской администрации.
Перед тем, как выбросить прибор, отрежьте электровилку и сломайте замок на крышке (если есть), для обеспечения безопасности детей.
4) Предварительная подготовка
Экономия энергии
Сведения ниже помогут вам использовать прибор, заботясь об экологии и экономя энергию.
• При приготовлении пищи в духовке используйте емкости с хорошими свойствами теплопроводимости, темного цвета или с эмалированным покрытием.
• Если в рецепте или в таблице инструкции по эксплуатации указан предварительный нагрев, сначала разогрейте духовку.
• Старайтесь избегать частого открывания дверцы духовки во время готовки.
• Старайтесь готовить в духовке несколько блюд одновременно. Вы можете поместить на решетку одновременно две емкости для запекания.
• Готовьте несколько блюд одно за другим. Таким образом тепло духовки не будет потеряно.
• Отключайте духовку за несколько минут до готовности блюда. В таком случае не открывайте дверцу духовки.
• Размораживайте продукты перед готовкой.
Первое использование
Первая чистка
Некоторые порошки или чистящие средства могут повредить поверхность.
1. Удалите все упаковочные материалы.
2. Протрите поверхность прибора влажной тряпкой или губкой, затем высушите при помощи сухой тряпки.
Первый нагрев
Нагревайте прибор в течение примерно 15 минут, затем отключите. Таким образом возможные производственные загрязнения и слои прогорят, обеспечивая чистоту прибора.
Горячие поверхности могут вызвать ожоги! Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей духовки. Не допускайте приближение детей к прибору и используйте перчатки для духовки.
Электрическая духовка
1. Вытащите все фиксаторы и решетку из духовки.
2. Закройте крышку духовки.
3. Выберите статичное положение.
4. Выберите максимальную температуру, см. Использование электрической духовки,
5. Включите примерно на 30 минут.
6. Отключите духовку, см. Использование электрической духовки,
При первом нагревании появится запах и дым. Обеспечьте хорошее проветривание.
5) Использование духовки
Общие сведения о готовке, жарке и гриле в духовке,
Опасность ожога горячим паром. Аккуратно открывайте дверцу духовки, так как существует риск ожога паром.
Советы по приготовлению блюд в духовке
• Используйте емкости с антипригарным покрытием, подходящие металлические или алюминиевые емкости, а также термостойкие силиконовые емкости.
• Оптимально используйте поверхность решетки.
• Помещайте емкости для запекания на середину решетки духовки.
• Перед включением духовки или гриля выберите правильную полку. Не меняйте полку в горячей духовке.
• Держите дверцу духовки закрытой.
Советы по жарке
• При приготовлении целой курицы, индейки и больших кусков мяса рекомендуется маринование с лимоном и черным перцем.
• Приготовление способом жарки мяса с косточками занимает на 15-30 минут дольше, чем приготовление таким же способом мяса без косточек.
• Для каждого сантиметра по толщине мяса время приготовления составляет 4-5 минут.
• После окончания времени приготовления оставьте мясо в духовке еще примерно но 10 минут. Мясной сок лучше распределится по обжаренному мясу и не вытечет при разрезании мяса.
• Рыба помещается в духовку в жаропрочной посуде на среднюю или нижнюю полку.
Советы по использованию гриля
При приготовлении на гриле красное мясо, рыба и мясо домашней птицы быстро приобретают коричневый цвет, красивую корочку и не высушиваются. Мясо-филе, шашлычное мясо и сосиски/ суджук, а также овощи с большим содержанием воды (н-р, помидоры, лук) очень хорошо подходят для приготовления на гриле.
• Разместите предназначенные для приготовления на гриле куски на решетку или на противень с решеткой таким образом, чтобы они не выходили за пределы нагревателей.
• Установите решетку или противень на желаемый уровень в духовке.
• Налейте немного воды на противень, это облегчит его последующую чистку.
Опасность пожара при приготовлении неподходящих для гриля продуктов
Готовьте на гриле только подходящие для этого продукты.
Не помещайте продукты близко к заднему краю гриля. Это самое горячее место и жирные продукты могут загореться.
Панель управления электрической духовкой
Использование газовой + электрической духовки
Панель управления газовой духовкой
Выбор температуры и режима работы
1. Регулятор температуры электро
2. Регулятор функции электро
3. Таймер
4. Символ зажигалки от кнопки
5. Кнопка электрического нагревателя
6. Кнопка духовки с газовым термостатом
7. Кнопка газовой духовки
8. Сенсорные часы
Использование газовой духовки
На панели управления на регулятор нанесены отметки, отображающие его положение.
1- Нажав на регулятор газовой духовки, поверните его против часовой стрелки и приведите его в позицию сильного пламени и/или высокой температуры на панели.
2- Если, как показано на рисунке 10, регулятор духовки управляет верхней горелкой, нажав на регулятор, поверните его по часовой стрелке в положение "гриль" или на значок пламени.
3- В зависимости от характеристик вашей духовки, зажгите зажигалку.
4- В моделях с термическими элементами после розжига подержите кнопку нажатой еще 3-5 секунд, чтобы активировать защитный механизм.
5- Если после нажатия кнопки и ее отпускания розжиг не осуществился, повторите нажатие с удержанием в 15 секунд.
6- Отрегулируйте желаемое пламя.
7- Чтобы выключить духовку по завершению готовки, поверните регулятор по часовой стрелке к верхней точке.
Вращение курицы (опция)
Если ваш прибор оборудован аксессуарами для вращения курицы, ослабьте болт на креплении v-образных деталей шампура, который следует продеть через курицу. После чего курица фиксируется при помощи v-образных деталей, болт завинчивается.
Бакелитная деталь за шампуром обеспечит удобный перенос. Во время приготовления данную деталь необходимо удалить.
Вес курицы на шампуре не должен превышать 2.5 кг.
Использование электрической духовки
Режимы работы электрической духовки выбираются регулятором функций. Регулировка температуры выполняется регулятором температуры. Все функции духовки выключаются при установке соответствующего регулятора в выключенное (вверху) положение.
1. Установите таймер духовки на время готовки, см. Использование таймера духовки
2. Установите регулятор температуры в желаемый рабочий режим.
3. Установите регулятор функции в желаемый рабочий режим.
<< Духовка нагреется до установленной температуры и будет ее сохранять. Во время нагрева горит
лампочка температуры.
Выключение электрической духовки
Установите таймер духовки в выключенное положение.
При установке таймера на определенный период времени таймер отключится автоматически, см. Использование таймера духовки Установите регулятор функции и температуры в выключенное (верхнее) положение.
Режимы работы
Указанная здесь очередность рабочих режимов может отличаться в зависимости от вашей модели духовки.
Верхний и нижний нагрев
Верхний и нижний нагрев включен. Продукты одновременно нагреваются сверху и снизу. Подходит, например, для кексов, пирогов или для кексов и тушеных блюд в емкостях. Готовьте с использованием одного противня.
Низ + верх + турбовентилятор (опция)
Включен нагрев верх + низ и турбодвигатель. При использовании турбодвигателя продукты нагреваются более равномерно. Подходит, например, для кексов, йогурта, пирогов или для кексов и тушеных блюд в емкостях. Готовьте с использованием одного противня.
Верхний нагрев
Включен только верхний нагрев. Подходит, например, для кексов с блестящей верхней поверхностью и блюд, для которых желательно получить корочку вверху.
Нижний нагрев
Включен только нижний нагрев. Подходит, например, для пиццы и блюд, для которых желательно получить корочку снизу.
Гриль(опция)
гриль работает (под верхней стенкой духовки). Гриль подходит для приготовления мяса.
• Для приготовления на гриле поместите порционные куски на полку под верхним нагревателем гриля.
• Установите максимальную температуру.
• По прошествии половины срока переверните куски.
Сильный гриль (опция)
Гриль работает (под верхней стенкой духовки). Гриль подходит для приготовления мяса.
• Для приготовления на гриле поместите порционные куски на полку под верхним нагревателем гриля.
• Установите максимальную температуру.
• По прошествии половины срока переверните куски.
Турбо двигатель (опция)
Функцию турбодвигателя можно использовать для размораживания.
Турборезистор + турбовентилятор (опция)
Включен нагрев турборезистор и турбодвигатель. При использовании турбодвигателя продукты нагреваются более равномерно. Подходит, например, для кексов, йогурта, пирогов или для кексов и тушеных блюд в емкостях. Готовьте с использованием одного противня.
Гриль + вращение курицы (опция)
Возможно приготовление вместе с грилем и двигателем для вращения курицы.
• Обеспечивает равномерное прожаривание на гриле и готовку нанизанного на шампур мяса, курицы и проч. пищевых продуктов.
• Установите максимальную температуру.
Сильный гриль + турбовентилятор (опция)
Включен нагрев сильный гриль (верхний и нижний резистор) и турбодвигатель. При использовании турбодвигателя продукты нагреваются более равномерно. Пригоден для приготовления блюд в посуде. Готовьте с использованием одного противня.
Использование таймера духовки
Цифровой таймер (модель 3)
Цифровой таймер
Цифровой таймер - это электронный модуль, который обеспечивает готовность помещенного в духовку блюда в желаемое вами время. Все, что вам необходимо для этого сделать - запрограммировать время приготовления блюда и время, к которому блюдо должно быть готово.
Кроме того, он может использоваться в качестве запрограммированного по минутам зуммера отдельно от духовки.
ПРИ ПОДСОЕДИНЕНИИ К СЕТИ
В момент поступления электричества на экране мигают часы и надпись "auto". В таком состоянии выполнение какой-либо программы готовки невозможно. Отображаемое на экране время неправильное, часы необходимо настроить (см. настройки часов). Для выполнения программы готовки необходимо перейти в ручной режим (см. ручной режим).
РУЧНОЙ РЕЖИМ
НАСТРОЙКИ ЧАСОВ
Настройка часов может выполняться в отсутствие какой-либо действующей программы готовки. Перейдите в ручной режим. Двоеточие на экране между часами и минутами начнет мигать, при помощи (+) или (-) вы можете переводить часы вперед или назад. Длительное нажатие на эти кнопки обеспечит более быстрый перевод часов.
НАСТРОЙКА СРОКА ЗУММЕРА
При помощи данной функции можно настроить срабатывание зуммера часов через определенный период времени.
ОТКЛЮЧЕНИЕ РАБОТАЮЩЕГО ЗУММЕРА
ПРОГРАММА АВТОМАТИЧЕСКОЙ ГОТОВКИ
если вы хотите сразу же начать приготовление, просто введите время приготовления.
Например: мы поместили блюдо в духовку и хотим, чтобы оно готовилось 2 часа и 15 минут.
В примере выше автоматическое время приготовления начиналось сразу же после введения времени готовки. Нажимая на кнопку
, вы можете посмотреть время, когда блюдо будет готово (окончание готовки), а также настроить это время в случае необходимости. В примере ниже время готовности блюда настраивается на 21:30.
После окончания программы готовки активизируется сигнал зуммера, который будет длиться 7 минуте случае, если его не отключить.
(Примечание при отключении электричества на несколько часов система сохранит состояние)
Примечание если вы не собираетесь пользоваться духовкой не забудьте привести ее регулятор в выключенное положение
МИГАЮЩАЯ НАДПИСЬ "auto" ОЗНАЧАЕТ, ЧТО ДУХОВКА ДЕАКТИВИРОВАНА, ДЛЯ ВОЗВРАЩЕНИЯ В НОРМАЛЬНЫЙ РЕЖИМ
ФУНКЦИЯ БЛОКИРОВКИ ОТ ДЕТЕЙ
Данная функция служит для защиты против нежелаемого изменения ваших настроек часов духовки. При активации блокировки от детей все кнопки будут неактивными. При активации блокировки кнопок при работающей программе готовки блокируются только кнопки, при активации блокировки в ручном режиме блокируются кнопки, а также деактивируется духовка.
Примечание: При активации блокировки кнопок в момент когда не действует ни одна из программ готовки в целях безопасности духовка будет деактивирована При отмене блокировки кнопок духовкой снова можно пользоваться.
Примечание: Чтобы отменить блокировку, необходимо снова нажать на кнопки ручного режима в течение 3 секунд.
Примечание В случае если зуммер сработает при активированной блокировке от детей вы можете отключить его нажатием на кнопки ручного режима. Блокировка останется активированной
РЕЖИМ ЧАСОВ (12/24 ЧАСА)
Вы можете настроить часы на работу в режиме 12 или 24 часа.
Чтобы снова вернуться в 24-часовой режим, повторно нажмите на кнопку (+) в течение 3 секунд.
примечание: Фаоричные настройки: 24-часовой режим. Если настройки режима часов были изменены, то при отключении электричества на
НАСТРОЙКА ГРОМКОСТИ ЗУММЕРА
При помощи этой настройки вы можете изменить громкость зуммера.
1) Нажав и удерживая кнопку (-), вы можете прослушать настроенный звук.
2) Отпустив и снова нажав кнопку (-), вы можете прослушать следующий по громкости звук, и выбрать его. (3 уровня)
3) Теперь зуммер будет звучать с выбранной вами громкостью. Примечание: Фабричные настройки отрегулированы на самую большую громкость. Если настройки громкости были изменены, то при отключении электричества на длительный срок настройки зуммера вернутся к фабричным.
Начало процедуры готовки
Для включения духовки при выборе режима готовки и желаемой температуры вам также надо отрегулировать время. В противном случае духовка не заработает.
1. Отрегулируйте время готовки, поворачивая регулятор времени по часовой стрелке.
2. Поместите блюдо в духовку.
3. Выберите рабочий режим и температуру, см. Использование электрической духовки,
>> Духовка нагревается до заранее установленной температуры и сохраняет эту температуру до окончания выбранного вами срока готовки.
1. По окончании срока готовки регулятор таймера автоматически вернется назад в направлении против часовой стрелки. Прозвучит сигнал, сообщающий об окончании срока и электропитание отключится.
Если вы не хотите использовать функцию таймера, установите регулятор против направления движения часовой стрелки по направлению к символу руки.
2. Отключите духовку при помощи регулятора таймера, функции и температуры.
Отключение духовки до окончания установленного времени.
Вращайте регулятор таймера до достижения точки остановки против движения часовой стрелки.
Панель управления духовки DE-602
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ДИСПЛЕЯХ И СЕНСОРНЫХ КЛАВИШАХ
Дисплей:
Время суток - показывает время суток
Комбинированный дисплей - показывает выбранный режим приготовления пищи
Температурный дисплей - показывает выставленную температуру печи
Дисплей таймера - показывает настройки таймера
Дисплей состояния - показывает состояние печи
Пауза - показывает, что приготовление пищи в соответствии с заданными параметрами приостановлено пользователем
Индикатор блокировки клавиш
Сенсорные клавиши:
1. |
|
ВКЛ./ВЫКЛ. - включение и выключение устройства |
2. |
|
Остановка любой программы |
3. |
|
Регулировка температуры |
4. |
|
Таймер режима приготовления |
5. |
|
Минус |
6. |
|
Плюс |
7. |
|
Вниз |
8. |
|
Вверх |
9. |
|
Быстрый разогрев |
10. |
|
Активация или деактивация блокировки клавиш |
11. |
|
ВКЛ./ВЫКЛ. свет |
12. |
|
Клавиша начала приготовления |
1. Общая информация
Настраивайте мощность сопротивления и функцию вентилирования с помощью сенсорных клавиш пользовательского интерфейса. Продолжительность приготовления пищи, время окончания приготовления и температура настраиваются. Дополнительно доступны функция сохранения пищи в тепле, разогрев, дисплей реального времени, секундомер и функция блокировки клавиш.
ВКЛЮЧЕНИЕ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ
Клавиша
активирует и деактивирует устройство (независимо от блокировки от детей). Когда устройство находится в положении ВЫК/1., экран абсолютно пуст. Для активации устройства нажмите клавишу
и удерживайте в течение 1 секунды. На дисплее загорится текущее время суток.
Примечание: внезапный сбой питания влечет за собой сбой текущего времени суток. На дисплее времени суток будет мигать 0:00. Использование каких-либо функций устройства невозможно без предварительной настройки времени. Время настраивается при помощи клавиш
и
.
Нажмите клавишу
и удерживайте в течение 1 секунды, пока система не перейдет из состояния ВКЛ. в состояние ВЫКЛ.
НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ СУТОК
Нажмите и удерживайте клавиши
и
, пока не начнет мигать циферблат времени. Настройте правильное время с помощью клавиш
и
. Подождите 7 секунд, пока мигание не прекратится: настройка завершена.
ВЫБОР РЕЖИМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Используя клавиши
и
, прокручивайте меню режимов приготовления пищи.
Текущий режим загорится на дисплее режима на 7 секунд, а на температурном дисплее появится температура, предназначенная для данного режима по умолчанию (примечание: для некоторых режимов невозможно выставить температуру, поэтому температурный дисплей остается пустым).
Значок
постоянно горит на дисплее состояния, в то время как значок
мигает, свидетельствуя о том, что вы готовы приступить к приготовлению пищи, но еще не начали.
ИЗМЕНЕНИЕ НАЗНАЧЕННОЙ ПО УМОЛЧАНИЮ ТЕМПЕРАТУРЫ ПЕЧИ
Настройки температуры на температурном дисплее можно менять, нажимая клавишу
- пока температурный дисплей не начнет мигать - и устанавливая необходимое значение с помощью клавиш
и
с интервалом в 5 градусов.
(!) Примечание: если вы хотите навсегда изменить температуру по умолчанию для данного режима, нажмите
и удерживайте в течение примерно 5 секунд, пока не услышите зуммерный тон. Теперь заводские настройки температуры по умолчанию навсегда изменены.
РУЧНОЙ РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Выбрав режим, нажмите клавишу
: начнется приготовление пищи, а на температурном дисплее появится выставленная температура (при наличии таковой). Значок
исчезнет, а на дисплее таймера пойдет отсчет времени нахождения блюда в печи. Приготовление будет осуществляться до тех пор, пока пользователь не остановит процесс вручную (см. «Как приостановить, изменить или завершить приготовление пищи»), либо на протяжении максимально допустимого времени приготовления в зависимости от выбранной температуры, как указано ниже:
50-120 °С 10 ч
121-200 °С 6 ч
201-250 °С 3 ч
Как будет сказано ниже, автоматическое и полуавтоматическое приготовление пищи завершается в автоматическом режиме в зависимости от параметров, заданных пользователем перед приготовлением (до нажатия клавиши
)
КАК ПРИОСТАНОВИТЬ, ИЗМЕНИТЬ ИЛИ ЗАВЕРШИТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Приостановить процесс приготовления пищи можно с помощью клавиши
. Начинает мигать значок
, хотя в остальном изображение на дисплее не меняется. Все нагревательные элементы и турбовентилятор временно выключаются. Приготовление пищи приостанавливается.
Чтобы завершить приготовление, снова нажмите
, и все показатели, связанные с приготовлением, исчезнут с дисплея. Температурный дисплей будет показывать остаточное тепло, если таковое имеется (см. «Индикатор остаточного тепла»).
Примечание: после окончания приготовления пищи нажмите
, чтобы вывести на экран предыдущий режим и настройки температуры, а затем нажмите
еще раз, чтобы снова начать готовить.
Для изменения параметров приготовления (режим, температура и т.д.) воспользуйтесь соответствующими клавишами, как указано в данной инструкции. Нажмите
, чтобы возобновить приготовление пищи с учетом измененных параметров.
АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ:
Автоматический режим приготовления пищи означает, что приготовление завершится автоматически в соответствии с параметрами, выставленными вами на панели управления после выбора режима приготовления и температуры, но до нажатия клавиши
.
Полуавтоматический режим приготовления пищи
Данный метод используется, если вы хотите начать готовить мгновенно, установив необходимую продолжительность приготовления пищи.
1) Выберите нужный вам режим и настройте (при необходимости) температуру, как указано выше.
2) Нажмите клавишу
. На экране таймера загорится значок
.
3) Настройте необходимую продолжительность приготовления пищи с помощью клавиш
и
появится значок
(Когда время, оставшееся до окончания приготовления пищи, будет приближаться к 0:00, прозвучит двойной звуковой сигнал предупреждения.)
4) Нажмите клавишу
Значок
исчезнет, и начнется приготовление пищи. Время окончания пищи выводится на дисплей таймера вместе со значком
Полностью автоматический режим приготовления пищи
Данный метод используется, если вы хотите, чтобы блюдо было готово к определенному времени. Поэтому данную функцию также называют функцией отложенного старта.
1) Шаги 1-3 повторяют полуавтоматическое приготовление пищи (настройте продолжительность приготовления)
2)
Еще раз нажмите клавишу
. На экране таймера загорится значок
и высветится время окончания приготовления пищи.
3)
Настройте время окончания приготовления по своему усмотрению с помощью клавиш
и
может исчезнуть с дисплея состояния, в то время как значок
останется, сигнализируя о том, что устройство запрограммировано на отложенный старт, и процесс приготовления не начнется мгновенно.
4)
Нажмите клавишу
Значок
исчезнет, и начнется приготовление пищи. Время окончания приготовления пищи выводится на дисплей таймера вместе со значком
Сигнал таймера обратного отсчета:
Нажмите клавишу
и не отпускайте, пока на экране не начнет мигать значок
. Установите время в минутах с помощью клавиш
и
. Мигание прекратится через 7 секунд, а сигнал зуммера будет звучать 7 минут по истечении установленного времени. Для остановки звукового сигнала нажмите клавишу
или
.
Будильник:
Нажмите клавишу
и не отпускайте, пока на экране не начнет мигать значок
.
Выставьте время будильника с помощью клавиш
и
. Мигание прекратится через 7 секунд, а когда придет назначенное время, зазвучит сигнал зуммера. Для остановки звукового сигнала нажмите клавишу
или
.
Охлаждающий вентилятор:
Когда температура в печи поднимается выше 85 °C, запускается охлаждающий вентилятор. Когда температура в печи опускается ниже 75 °C, охлаждающий вентилятор деактивируется.
ИНДИКАТОР ОШИБКИ:
При возникновении ситуаций, препятствующих нормальной работе устройства, включается режим обработки ошибок. Устройство переходит в режим ожидания, а код ошибки выводится на дисплей времени суток. Даже в случае устранения ошибки ее код останется на дисплее до нажатия клавиши
. Всего существует 8 ошибок:
Код ошибки |
Описание ошибки и возможные причины возникновения |
Err1 |
Ошибка связи между платами UM и PM
Возможно ослабление соединения кабеля передачи данных DKB2-XX-POC400 с одной из сторон
Возможен дефект кабеля передачи данных DKB2-XX-POC400
Возможен дефект PM-платы POC 400
|
Err2 |
Обрыв цепи температурного датчика внутри печи
Возможно ослабление разъема сенсора PT-1000-M2-XXX на PM-плате
Возможен дефект сенсора PT-1000-M2-XXX
Возможен дефект PM-платы POC 400
|
Err3 |
Обрыв цепи температурного датчика внутри печи
Возможен дефект сенсора PT-1000-M2-XXX
Возможен дефект PM-платы POC 400
|
Err4 |
Превышение температурного предела передней панели
Превышение температурного предела UM-платы (100 °C), проверьте охлаждающий вентилятор
Возможен дефект UM-платы POC 400
|
Err5 |
Превышение температурного предела PM-платы
Превышение температурного предела PM-платы (105 °C)
Возможен дефект PM-платы POC 400
|
Err6 |
Ошибка термодатчика UM-платы
Возможен дефект UM-платы POC 400
|
Err7 |
Ошибка термодатчика PM-платы
Возможен дефект PM-платы POC 400
|
Err8 |
Не регулируется температура
Проверьте нагревательные элементы и соединения
Возможен дефект PM-платы POC 400
|
В случае появления сообщения об ошибке:
Если ошибки невозможно устранить, нажав клавишу
, отсоедините печь от источника питания и подключите снова спустя 2 минуты.
Программные установки
Зуммерный тон: можно выбрать один из трех зуммерных тонов.
Нажмите клавишу
и удерживайте в течение 5 секунд, пока на дисплее времени суток не высветится текущий тон, например, «tn 1» (высокий»), «tn 2» (средний) или «tn 3» (низкий). Тон можно изменить, нажав на клавишу
и удерживая ее в течение 7 секунд после того, как на дисплее высветится текущий тон. По умолчанию устанавливается «tn 1».
Звук нажатия клавиш: выбирается из трех вариантов.
Нажмите клавишу
и удерживайте в течение 5 секунд, пока на дисплее времени суток не появится текущий сигнал - «bt» (звуковой сигнал), «с» (щелчок) или «nt» (нет сигнала). Сигнал можно изменить, нажав на клавишу
и удерживая ее в течение 7 секунд после того, как на дисплее высветится текущий сигнал. По умолчанию устанавливается режим «bt».
Формат времени суток 24 ч/12 ч: по умолчанию устанавливается 24-часовой формат. Если вы предпочитаете 12-часовой формат, нажмите и удерживайте клавишу
или
в течение 5 секунд. Формат изменится и прозвучит звуковой сигнал. То же можно проделать и в обратном случае.
Автоматическое энергосбережение (APS): режим APS не относится к числу заводских настроек. При настройке режима устройство будет выключаться автоматически, если нет необходимости отражать какие-либо данные, кроме времени суток. Нажмите клавишу
и удерживайте в течение 5 секунд в нерабочем режиме, чтобы активировать данную опцию. На экране времени суток на несколько секунд загорится надпись «PS ON» (режим энергосбережения включен) и раздастся звуковой сигнал. Отменить опцию можно аналогичным образом. На экране времени суток загорится надпись «PS OFF» (режим энергосбережения выключен).
Схема подключения POC400PM-E00
Панель управления духовки DE-603
ЭКРАН РЕЖИМА ОЖИДАНИЯ
Цифровые экранные часы
Экран режима ожидания появляется на дисплее, когда ни одна программа приготовления не запущена. На экране ожидания отображается время, дата и состояние духового шкафа (
или
).
Аналоговые экранные часы
Помимо этих основных значков, могут также появляться: символ блокировки от детей
(если блокировка активирована) и символы
или
, когда установлен какой-либо будильник.
ЭКРАН ГЛАВНОГО МЕНЮ
В главном меню 4 основных раздела: НАСТРОЙКИ , БУДИЛЬНИК ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ и РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ . Доступ к экрану главного меню осуществляется нажатием кнопки
если не запущена ни одна из программ приготовления, прокрутка осуществляется кнопками
. Раздел главного меню, появившийся на экране, может быть выбран с помощью кнопки
. Дополнительные инструкции приведены ниже в пункте Разделы главного меню. Нажатие кнопок
и
вернет вас на экран режима ожидания.
ВКЛЮЧЕНИЕ (ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ ЭЛЕКТРОСЕТИ)
При включении таймер будет находиться в режиме ожидания (яркость низкая). Управление духовым шкафом заблокировано (шкаф неактивен), это будет показано мигающим символом
на дисплее. Чтобы использовать таймер и /или сам духовой шкаф, необходимо выполнить следующие шаги: Сначала нажмите кнопку
чтобы активировать таймер, экран станет ярким (в зависимости от версии программатора может появиться экран с логотипом), затем нажмите
для перехода к режиму ручной настройки. Символ
изменится на символ
, обозначая, что духовой шкаф был переведён в активный режим и ручная настройка может быть выполнена в зависимости от установленных положений регуляторов программ и температуры.
ПРИМЕЧАНИЕ!
При включении таймер из соображений безопасности деактивирует регулятор выбора про -грамм и духовой шкаф не будет работать. Чтобы использовать духовой шкаф, нажмите кнопку
для запуска таймера, затем нажмите
для перевода духового шкафа в рабочий режим.
ПРИМЕЧАНИЕ!
При первом включении или отключении сети питания более, чем на 48 часов время и дата на экране могут быть неточными. Пожалуйста, зайдите в меню Настройки и поправьте их.
ОТКЛЮЧЕНИЕ
Перебои сети электроэнергии длительностью более 2 минут приведут к отмене ранее установленной программы приготовления и будильника, и духовой шкаф не будет работать. При восстановлении сети электроэнергии устройство будет работать в соответствии с описанием в параграфе ВКЛЮЧЕНИЕ.
РАЗДЕЛЫ ГЛАВНОГО МЕНЮ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чтобы перейти к приготовлению, выберите в плавном меню раздел ПРИГОТОВЛЕНИЕ кнопками (
) и подтвердите кнопкой (
). В меню этого раздела можно установить длительность приготовления (максимальная длительность - 10 часов), отложенный старт (максимум - 1 день), чтобы блюдо было готово к желаемому/установленному времени.
1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗ ОТЛОЖЕННОГО СТАРТА (МГНОВЕННЫЙ СТАРТ):
Ниже приведён пример программы приготовления длительностью 1 час 15 минут Программа запускается сразу же после установки длительности и выбора времени начала приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ!
Регулятор выбора программ и регулятор температуры должны быть приведены в необходимое положение до или сразу после появления надписи «Работает программа». Если это не будет сделано, программа не будет выполнена.
2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ОТЛОЖЕННЫМ СТАРТОМ
Вы также можете настроить программу приготовления определённой длительности, которая начнётся по прошествии определённого времени. Время отложенного старта рассчитается автоматически на основании введенного времени завершения приготовления. Другими словами, необходимо установить длительность приготовления и желаемое время завершения, и духовой шкаф в соответствии с этими установками сам рассчитает, когда он должен начать программу. Время завершения (время готовности блюда) не может превышать текущее время плюс 23 часа 59 минут. Воспользоваться функцией отложенного старта очень просто установите длительность приготовления, как описано в параграфе выше, и выберите функцию «отложить приготовление».
Пример ниже показывает, как отложить программу приготовления, описанную выше (длительностью 1 час 15 минут) таким образом, чтобы она была завершена в 12:50. Программа начнётся (при текущем времени 10:30) в 11:35, будет выполняться в течение 1 часа 15 минут и закончится в 12:50.
После запуска программы значок
изменится на
, оповещая о том, что духовой шкаф в данный момент не работает (поскольку приготовление отложено) и ожидает времени начала приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ!
Регулятор выбора программ и регулятор температуры должны быть при -ведены в необходимое положение до или сразу после появления надписи «Работает программа». Если это не будет сделано, программа не будет выполнена.
Во время работы программы приготовления такая информация, как время начала приготовления, продолжительность приготовления и время окончания приготовления, появится внизу экрана, белым цветом будет отмечено то время, которое является актуальным на текущий момент.
ПРИМЕЧАНИЕ.
Во время работы программы приготовления нажмите кнопку
для перехода в меню будильника, чтобы становить будильник, не зависящий от программы приготовления. Более подробное описание находится в главе БУДИЛЬНИК .
ИЗМЕНЕНИЕ или ОТМЕНА ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чтобы изменить или отменить работающую программу приготовления на любой её стадии, сначала нажмите
для приостановки программы, а затем выберите любую из доступных опций продолжить, завершить или изменить программу.
Данные опции будут показаны на дисплее в течение 10 секунд и если ни одна из опций не будет выбрана, программа продолжится. В течение 10 секунд нажмите
чтобы продолжить программу, - чтобы отменить программу или
чтобы перейти в меню редактирования.
Для продолжения программы:
Для отмены программы:
При отсутствии действий в течение 10 секунд программа продолжится
Для изменения программы:
ПРИМЕЧАНИЕ: Для изменения работающей программы приготовления сначала приостановите ее, нажав
, затем нажмите
для перехода в меню редактирования
После редактирования программа приготовления будет отображаться как новая программа. Вся информация внизу экрана будет относиться к новой программе.
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ЗАВЕРШЕНИЕ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
После того, как программа приготовления будет выполнена (истечёт время приготовления), на дисплее появится надпись, как на примере ниже слева.
Символы
и
будут мигать, и будет раздаваться оповещающий сигнал. Чтобы отключить сигнал, нажмите любую кнопку, для того, чтобы сбросить таймер и перевести духовой шкаф в режим ручного управления, нажмите кнопку
. Затем появится символ
и духовой шкаф перейдёт в режим работы в соответствии с установленным положением регулятора программ и температуры. Для выключения духового шкафа верните регулятор программ в положение ( ВЫКЛ ).
ПРИМЕЧАНИЕ! Когда на экране появляется значок
, духовой шкаф может начать нагреваться в зависимости от положения регулятора температуры. Для отключения духового шкафа, переведите данный регулятор в положение ВЫКЛ .
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
В меню РЕКОМЕНДАЦИЙ по приготовлению вы можете выбрать один из предложенного списка блюд, для которых автоматически устанавливается подходящий режим приготовления, температура и положение противня. Программа также предложит подходящее положение противня. Выберите меню РЕКОМЕНДАЦИЙ на экране главного меню, далее с помощью кнопок
прокрутите весь список имеющихся блюд.
Например, при выборе режима приготовления КРАСНОЕ МЯСО С левой стороны экрана показан рекомендуемый режим приготовления (Вам необходимо перевести регулятор режимов в это положение) и рекомендуемые параметры температуры (Вам необходимо установить соответствующую температуру, использую регулятор температуры), с правой стороны экрана показано рекомендуемое положение противня
Нажмите
для перехода в меню ПРИГОТОВЛЕНИЕ , где Вы сможете выбрать время приготовления, в соответствии с описанием, приведённым ранее.
ИЛИ:
Нажмите
, и указав значения для всех необходимых параметров, Вы получите рекомендации по длительности приготовления.
Укажите (в случае запроса), будет ли блюдо готовиться целиком или состоять из нескольких частей (подходит только для некоторых продуктов), общий вес блюда (подходит только для некоторых продуктов), после внесения всей информации, появится рекомендация по времени приготовления блюда.
На этом этапе Вы можете изменить время приготовления (согласно Вашим собственным предпочтениям), нажимая
и перейдя непосредственно в меню ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
ИЛИ
Вы можете принять рекомендуемую длительность приготовления и подтвердить свой выбор, нажав
, и перейти непосредственно к этапу приготовления.
Примите к сведению, что во втором пункте описан пример, когда Вы сразу приступаете к приготовлению, однако приготовление в режиме отложенного старта также является возможным (см. Описание ранее в разделе ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ).
БУДИЛЬНИК
Устройство оснащено функцией будильника, не зависящей от режима приготовления или программы. Время, по прошествии которого сработает будильник, может быть установлено в формате часов, минут и секунд с шагом по 5 секунд. Ниже показан пример установки будильника на 5 минут 15 секунд.
Во время установки в нижнем правом углу экрана показано время, в которое будильник начнёт работать.
Пример ниже показывает, как установить будильник на более, чем 10 минут:
Если оставшееся время работы будильника до сигнала меньше 10 минут, время до сигнала будет отображаться в верхней части экрана рядом с символом
(
в передней части). Если оставшееся время работы будильника больше 10 минут, вместо этого на экране рядом с символом (
в передней части) будет отображаться время срабатывания сиг -нала.
ПРИМЕЧАНИЕ. Будильник работает независимо от любого другого установленного времени. Таким образом, можно установить программу приготовления, кода активирован будильник и наоборот
Отмена работы будильника
Для отмены ранее установленного режима будильника до его окончания, зайдите в меню настройки будильника, как показано выше, и изменив продолжительность работы на 0.
Для остановки звукового сигнала (по истечении времени приготовления или установленного времени будильника) нажмите любую кнопку. В противном случае звуковой сигнал будет издаваться в течение 7 минут.
В случае, когда время будильника оканчивается во время работы с меню, вместе со звуком будильника появится символ, как на картинке ниже. Нажмите любую кнопку для отмены.
НАСТРОЙКИ
Используя это меню, вы можете настроить время, дату, язык, внешний вид экранных часов (цифровые или аналоговые) и звуковые сигналы. Выберите меню НАСТРОЙКИ на экране главного меню, затем выберите параметр для изменения нажатием кнопок
. После установки значения будут занесены в память устройства и не исчезнут в случае отключения от сети питания.
ПРИМЕЧАНИЕ. Меню НАСТРОЙКИ недоступно во время работы какой-либо программы приготовления.
1. ЭКРАННЫЕ ЧАСЫ
Текущее время дня может отображаться на экране во время спящего режима в аналоговом или цифровом формате, в зависимости от Ваших предпочтений.
2. ЯЗЫК
Несколько языков доступно для выбора.
3. ВРЕМЯ
ПРИМЕЧАНИЕ: настройки времени недоступны, если включен обратный отсчет будильника.
4. ДАТА
5. ЗВУКИ
При выборе и подтверждении опции
звуковой сигнал оповещения будет активирован только при срабатывании будильника и/или по завершении приготовления. Выбор опции
активирует все дополнительные звуковые сигналы оповещения.
БЛОКИРОВКА ОТ ДЕТЕЙ
Для активации блокировки выйдите из любого режима настройки и одновременно нажмите
Пока активна функция блокировки при нажатии любой кнопки на экране будет появляться следующая надпись: Для разблокировки одновременно нажмите
и удерживайте в течение 3 секунд.
СООБЩЕНИЯ ОБ ОШИБКАХ
Устройство способно различать 5 видов ошибок. В случае возникновения ошибки на экране появится короткое сообщение.
Ошибка 1: Ошибка работы устройства для отсчёта текущего времени. Нарушено внутреннее соединение устройства для отсчёта текущего времени с пользовательским модулем. Выключите и включите духовой шкаф и попробуйте снова или позвоните в сервисную службу.
Ошибка 2: Ошибка стираемого пере -программируемого устройства . В чипе устройства недостаточно памяти для записи/чтения. Выключите и включите устройство, чтобы ошибка устранилась, или позвоните в сервисную службу.
Ошибка 3: Температура духового шкафа . Устройство оснащено электрической схемой температурной защиты блока питания. Если температура достигает 85°C или снижается до 0°C, появляется предупреждающее сообщение. Данная ошибка отключает текущую программу приготовления, чтобы защитить духовой шкаф и электронную плату.
Ошибка 4: Ошибка сенсора температуры.
Ошибка 5: Ошибка частоты. Неправильная рабочая частота устройства для отсчёта текущего времени или не -правильные показания частоты. Это автоматическая ошибка и она устраняется сама. Если ошибка повторяется, это связано с ошибкой работы устройства для отсчёта текущего времени.
Панель управления духовки DE-604, DG-602
Таймер
Функции электронного программатора.
1. Электронные часы.
2. Функция оповещения. Таймер. (максимальное время установки 23:59).
3. Автоматическое программирование (начало и конец приготовления блюда). Не используется на газовых духовых шкафах.
4. Полуавтоматическое программирование (только начало или только конец приготовления блюда). Не используется на газовых духовых шкафах.
Программатор работает только когда оборудование подключено к электричеству.
Включение питания
При включении питания, появляются мигающие цифры и значок AUTO при этом духовка не работает. Нажмите M, чтобы вернуться в ручной режим.
Установка текущего времени:
1. Включить оборудование в электрическую сеть.
2. Выбрать ручной режим.
3. Выбрать режим отображения часов (АМ, РМ), удержанием кнопки 1.
4. Одновременно нажать на кнопки 1 и 2, чтобы точка между цифрами начала мигать.
5. Удержанием кнопок 3 или 4 выставить текущее время.
Установка таймера:
1. Кнопкой 2 выбрать таймер (отображение на дисплее значка колокольчик).
2. Кнопками 3 или 4 выставить время, через которое произойдет срабатывание таймера.
С помощью этой функции, вы можете запрограммировать таймер, вы будете предупреждены звуковым сигналом
Отмена звукового сигнала:
По истечении запрограммированной продолжительности звучит сигнал. Любое нажатие кнопки отменяет сигнал.
Включение, отключение звука кнопок:
1. Нажать и удерживать кнопку 2.
Изменение режима подсветки:
1. Нажать и удерживать кнопку 3.
2. Кнопкой 3 выставить желаемый режим подсветки дисплея.
Изменение звука срабатывания таймера:
1. Нажать и удерживать кнопку 4.
2. Кнопкой 4 выбрать желаемый звук срабатывания таймера.
Защита от детей.
При включении в ручном режиме ваша духовка и клавиши таймера блокируются. При активации программы приготовления пищи, только клавиши блокируются.
1. Нажмите и удерживайте кнопки 3 и 4 в течении 1 секунды до тех пор пока не услышите 2 звуковых сигнала.
2. На экране появится символ ключа, блокировка активна.
3. Чтобы отключить блокировку нажмите и удерживайте кнопки 3 и 4, пока символ не исчезнет.
Звуковой сигнал во время блокировки можно отключить любой кнопкой.
Функция каталитической очистки (только для моделей DE-602 и DE-603)
Каталитическая очистка - это эффект пиролиза при низких температурах. Чтобы воспользоваться этой функцией, необходимо удалить из духовки все противни, решетки и телескопические направляющие. Далее установить температуру 250 С на 1 час. После остывания духового шкафа удалить пепел с помощью влажной тряпки (без применения какой-либо бытовой химии). Вернуть на место духовки все противни, решетки и телескопические направляющие. Специальная каталитическая эмаль рассчитана на весь срок эксплуатации духовых шкафов DE-602 и DE-603.
Таблица времени готовки
Блюдо |
Емкость |
Полка |
Температура (С) |
Время (мин) (приблизительно) |
Кекс на противне |
Противень для духовки24 ... 26 см |
2 |
170 ... 180 |
25 -35 |
Кекс в форме |
Форма для кекса 18 ... 22 см |
1 ... 2 |
170 ... 180 |
30 ... 40 |
Печенье |
Противень для духовки |
2 |
170 ... 190 |
25 ... 35 |
Хрустящее слоеное тесто |
Противень для духовки |
2 |
180 ... 190 |
25 ... 35 |
Сладкий пирог |
Противень для духовки |
2 |
170 ... 180 |
25 ... 35 |
Пироги |
Противень для духовки |
1 ... 2 |
200 |
40 ... 50 |
Дрожжевое тесто |
Противень для жарки |
1 ... 2 |
200 |
35 ... 45 |
Булочки |
Противень для духовки |
1 ... 2 |
180 ... 190 |
25 ... 35 |
Пироги (из духовки) |
Противень для духовки |
1 ... 2 |
180 ... 190 |
40 ... 50 |
Пицца |
Противень для духовки |
1 ... 2 |
200 ... 220 |
15 ... 20 |
Бифштекс |
Противень для духовки |
1 ... 2 |
|
100 ... 110 |
Нога ягненка |
Противень для духовки |
1 ... 2 |
15 мин. Макс» |
90 ... 100 |
Жареная курица |
Противень для духовки |
1 |
|
60 ... 70 |
Индейка часть |
Противень для духовки |
1 |
25 мин. 220» |
180 ... 240 |
Рыба |
Противень для духовки |
1 ... 2 |
200 |
15 ... 25 |
Мин.макс, » после чего установите на 150С
Использование гриля
Горячие поверхности могут вызвать ожоги. Закрывайте дверцу духовки при использовании гриля.
При использовании гриля, поверните регулятор таймера (при его наличии) к символу руки.
Включение гриля
1) Установите регулятор функции на символ выбираемого гриля.
2) После чего установите желаемую температуру гриля.
3) В случае необходимости в течение примерно 5 минут выполните предварительный разогрев.
Выключение гриля
Установите регулятор функции в выключенное (верхнее) положение.
Таблица времени готовки на гриле
Электрический гриль
Блюдо |
Полка |
Срок приготовления на мангале (приблизит.) |
Рыба |
3 |
30 ... 40 мин* |
Курица порционная |
3 |
40 ... 50 мин |
Ягнячья отбивная |
3 |
25 ... 35 мин |
Бифштекс |
3 |
25 ... 35 мин* |
Телячья отбивная |
3 |
25 ... 35 мин* |
* в зависимости от толщины |
|
|
6) Уход и чистка
Общие сведения
При регулярной чистке продлевается срок службы прибора и уменьшается количество часто встречаемых проблем.
Опасность удара электрическим током!
Перед началом чистки отключите прибор от сети питания для предупреждения удара электрическим током.
Горячие поверхности могут вызвать ожоги!
Дождитесь остывания прибора перед его чисткой.
• После каждого использования прибор следует тщательно очистить. Таким образом предупреждается сгорание остатков пищи при последующем использовании прибора.
• Для чистки прибора нет необходимости в специальном очистительном средстве. Протрите прибор тряпкой или губкой, смоченной разведенным в теплой воде средстве для мытья посуды, и протрите насухо сухой тряпкой.
• После процедуры очистки убедитесь в том, что жидкость и остатки продуктов, которые были разбрызганы во время готовки, полностью убраны.
• Не используйте чистящие вещества с содержанием кислоты или хлора для очистки нержавеющих или неокисляемых поверхностей, а также для ручки. Старайтесь чистить в одном направлении мягкой мыльной тряпкой и жидким порошком (не абразивным).
Некоторые порошки или чистящие средства могут повредить поверхность. Не используйте абразивные порошки, чистящие кремы или острые предметы.
Не используйте паровые очистительные приборы.
Очистка панели управления
Очистите панель и контрольные регуляторы влажной тряпкой и высушите сухой тряпкой.
Следите за тем, чтобы не повредить панель управления! Не удаляйте контрольные регуляторы для чистки панели управления.
Очистка духовки
Для чистки духовки нет необходимости в использовании какого-либо очистителя для духовки или других специальных очистительных средств. Рекомендуется
Чистка и снятие дверцы духовки
Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или металлические скребки для очистки дверцы духовки, такие средства могут поцарапать поверхность и повредить стекло.
Для того, чтобы очистить внутреннее стекло, поднимите его в направлении стрелки.
После завершения очистки установите сначала нижнюю часть, затем верхнюю часть стекла. Убедитесь в прочности зажимов.
Снятие дверцы духовки
Поверните деталь А по направлению стрелки, как показано на рисунке 1.
Поместите деталь А внутрь детали В, как показано на рисунке номер 2.
Передвигая дверцу вперед по направлению стрелки, потяните ее к себе, как показано на рисунке 3.
Горячие поверхности могут вызвать ожоги!
1. Откройте дверцу духовки.
Перед заменой
лампочки духовки следует отключить электрическое соединение и подождать остывания прибора, во избежание риска удара электрическим током.
Лампочка духовки - это специальная электрическая лампочка, устойчивая к температуре 300С. Для характеристик лампочки см. Технические характеристики, страница 3.
Лампочки для духовки можно приобрести в центрах обслуживания.
Положение лампочки может отличатся от показанного на рисунке.
Если в вашей духовке установлена круглая
лампочка,
1. Отключите прибор от сети питания.
2. Удалите стеклянную крышку, вращая ее против часовой стрелки.
3.
Удалите
лампочку духовки, вращая ее против часовой стрелки и замените на новую.
4. Установите стеклянную крышку на место.
7) Предложения по решению проблем
Прибор не работает.
Вилка прибора может быть не вставлена в розетку (заземленную). Убедитесь в том, что вилка вставлена в розетку.
Предохранитель может быть неисправен или сработать. Проверьте предохранители в коробке с предохранителями. Если предохранитель сработал, снова активируйте его.
Возможно, имели место скачки напряжения в сети. Удалите и снова вставьте вилку в розетку.
При работе духовки из нее идет пар.
Появление пара является нормальным при работе духовки. Это не является неисправностью.
При нагревании и остывании прибора металл издает звуки.
При нагревании металлические детали нагреваются и могут издавать звуки. Это не является причиной неисправности. Духовка не нагревается.
Не поступает электричество. Проверьте наличие электричества в доме и предохранители в коробке. При необходимости снова активируйте предохранители.
Возможно, настройки таймера не выполнены. Отрегулируйте время или вручную установите на символ руки.
Возможно, не выполнены настройки функции и/или температуры. Выполните настройки функции и/или температуры.
В духовке не горит свет.
Не поступает электричество. Проверьте наличие электричества в доме и предохранители в коробке. При необходимости снова активируйте предохранители.
Возможно, лампочка духовки неисправна. Замените лампочку духовки.
Если вам не удалось устранить проблему при помощи рекомендаций данного раздела, обратитесь к дилеру, у которого вы приобрели прибор, или в сервисный центр. Запрещается пытаться ремонтировать прибор самостоятельно.
8) Гарантия
Мы предоставляем гарантию на данные газовые/электрические духовые шкафы сроком на три года со дня ее покупки. Если Вы пользовались изделием согласно данной Инструкции, но поломка все же произошла, обратитесь в ближайший сервисный центр.
Для осуществления гарантийного обслуживания Вам необходимо предъявить чек на покупку бытового устройства вместе с гарантийным талоном, который обязан быть заполнен Продавцом во время продажи. Требуйте заполнения Гарантийного талона.
В ином случае гарантийные обязательства не действительны.
Гарантия не распространяется, если:
• Нарушены требования, указанные в настоящей Инструкции или Гарантийном талоне.
• Духовой шкаф использовался в промышленных целях.
• Истек срок гарантии.
• Имели место некачественная установка, неправильное использование.
• Электрическое напряжение сети не соответствует требованиям Инструкции на духовку.
• Духовой шкаф проходил ремонт на неуполномоченной сервисной станции, или при ремонте были использованы запасные части другого производителя.
По окончании срока гарантии все регламентные работы, ремонт и замены запасных частей являются платными.
Изделие произведено в соответствии с европейскими стандартами и прошло сертификацию.
Срок эксплуатации изделия — 7 лет.
Данная инструкция предназначена для следующих моделей бытовых встраиваемых газовых духовых шкафов:
DG-602, DG-603, DG-604, DG-607;
электрических духовых шкафов:
DE-602, DE-603, DE-604, DE-606BL, DE-606IV, DE-607BL, DE-607IV, DE-612IV.
Инструкции для духовых шкафов