Инструкция по эксплуатации для духового шкафа Korting OKB 460, 461, 481, 4911

Комплектующие для духового шкафа

Лампы

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

Аналоги переключателей

Модель переключателя	фото
Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Тэны

Модель тэна	фото
ТЭН нижний 1.2 кВт

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ГРАЖДАНСКОЙ ИЛИ УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ В СЛУЧАЕ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ ИЛИ НЕПРАВИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ПРИБОРА. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ВСЕХ НЕОБХОДИМЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ В СВОИ ИЗДЕЛИЯ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ.

Перед установкой или эксплуатацией прибора следует внимательно ознакомиться с данной инструкцией для получения всей необходимой информации по установке, техническому обслуживанию и эксплуатации.

Данную инструкцию следует хранить вместе с прибором в течение всего срока его службы, а также на случай передачи прибора другим пользователям.

Данный прибор предназначен только для бытового использования, для приготовления и разогревания пищевых продуктов. Прочее применение, отличное от указанного в данном руководстве, считается некорректным и - как следствие - опасным.

Настоящий прибор также соответствует требованиям Европейским директивам 89/336/CEE, 73/23/ CEE со всеми последующими поправками.

Данное бытовое устройство соответствует положениям Директив Европейского Союза

■ 2006/95/CE (низковольтное оборудование)

■ 2004/108/CE (электромагнитная совместимость)

■ 89/109/EC (материалы, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами)

■ 2002/96/EC (утилизация отходов электрического и электронного оборудования)

■ 2005/32/CE (изделия для конечных пользователей)

ПРАВИЛЬНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

■ Этот прибор предназначен для бытового использования. Прибором могут пользоваться только дееспособные взрослые люди. Во время использования прибора не следует подпускать к нему детей и лиц, чье физическое или умственное состояние не позволяет им безопасно пользоваться прибором. Прибор нагревается на рабочем этапе и инерционно даже после выключения. Запрещается касаться внутренних компонентов духовки на этих этапах, а также следует максимально ограничить контакт с наружными компонентами. Во время работы прибора ограничивайте нахождение детей вблизи него. Доступные компоненты могут очень сильно нагреваться.

■ Для установки в печь или извлечения из нее компонентов или принадлежностей следует всегда пользоваться защитными перчатками (рукавицами).

■ Для приготовления пищи пользуйтесь только термостойкими контейнерами.

■ Не оставляйте прибор без присмотра во время работы; существует опасность выделения масла или жира, которые могут воспламениться.

■ Запрещается накрывать печь листами алюминия или ставить на нее другие предметы (сковороды, подносы), опирать о стены или облокачиваться на нижнюю часть духовки; это может повредить изделие.

■ Запрещается использовать печь для хранения различных предметов; могут возникнуть повреждения как духовки, так и хранящихся в ней предметов при ее включении.

■ Запрещается сидеть или размещать грузы на открытой дверце, а также подвешивать грузы на рукоятку; это может повредить изделие и вызвать сбои в работе.

■ Перед обслуживанием или чисткой печь следует отключить от сети питания и при необходимости дать ей остыть.

■ Обращайте внимание на поток воздуха, выходящего из духовки при открытой дверце: он может быть очень горячим.

■ Для чистки запрещается пользоваться паровыми пульверизаторами; это может повредить электрические компоненты.

■ При повреждении силового кабеля незамедлительно обратитесь в центр послепродажного технического обслуживания для замены.

■ Предварительный разогрев духовки следует осуществлять строго в течение обозначенного времени.

■ Во избежание потерь тепла дверцу следует открывать только при необходимости.

■ Следует поддерживать чистоту прокладок и уплотнений во избежание распространения тепла; в противном случае могут иметь место повреждения.

■ Если печь не используется в течение продолжительного времени, ее следует отключать от электросети.

■ Для снижения образования конденсата из-за влажности пищевых продуктов всегда следует прогревать печь перед помещением в нее продуктов. Однако, образование конденсата на стекле дверцы или на стенках духовки не влияет на ее работу, и в процессе приготовления влага испаряется.

ВНИМАНИЕ! ДАННЫЙ ПРИБОР СЛЕДУЕТ ЗАЗЕМЛИТЬ В СООТВЕТСТВИИ С ДЕЙСТВУЮЩИМИ СТАНДАРТАМИ.

ПО ВОПРОСАМ УСТАНОВКИ ДУХОВКИ СМ. РАЗДЕЛ «ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ».

ПЕРЕД ЗАПУСКОМ ДУХОВОГО ШКАФА:

1. Удалите из духовки все элементы внутренней упаковки и все принадлежности.

2. Тщательно протрите поверхности влажной тканью. Вымойте все принадлежности духовки и тщательно просушите.

3. Важная информация:

Перед первым использованием духовки дайте ей поработать на максимальной мощности, без продуктов примерно в течение 1 часа. Следует хорошо проветрить помещение, открыв окна. При этом удалятся пары сгорания, оставшиеся после изготовления: масла, жиры и технические смолы.

ВНИМАНИЕ!

- ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИБОР ДЛЯ ОТОПЛЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЙ.

НЕ ЗАГРОМОЖДАЙТЕ ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ РЕШЕТКИ ПОСТУПЛЕНИЯ ОХЛАЖДАЮ ЩЕГО ВОЗДУХА НА ПРИБОРЕ И В ПОМЕЩЕНИИ.

- ПЕРЕД УСТАНОВКОЙ УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ СООТВЕТСТВУЕТ ДАННЫМ, УКАЗАННЫМ НА ЯРЛЫКЕ ИЗДЕЛИЯ.

- ВО ВРЕМЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ НЕ ДОТРАГИВАЙТЕСЬ ДО НАГРЕВАЮЩИХСЯ ЭЛЕМЕНТОВ ВНУТРИ ДУХОВКИ.

- ВО ВРЕМЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ МНОГИЕ ДОСТУПНЫЕ КОМПОНЕНТЫ СИЛЬНО НАГРЕВАЮТСЯ.

- БЕРЕЧЬ ОТ ДЕТЕЙ!

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ГРАЖДАНСКОЙ ИЛИ УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ, ЗА ПОВРЕЖДЕНИЯ, ПРИЧИНОЙ КОТОРЫХ БЫЛО ИГНОРИРОВАНИЕ ПРИВЕДЕННЫХ УКАЗАНИЙ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И УСТАНОВКЕ ПРИБОРА.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

В зависимости от модели духового шкафа тип управления может отличаться.

Изображения элементов управления содержат информационный характер.

Регулятор выбора режимов

Аналоговые часы с электронным таймером

Сенсорный электронный программатор

Регулятор выбора температуры

С помощью данного регулятора можно выбирать оптимальный режим приготовления духового шкафа.

Модель: ОКБ 460; 461; 481

Описание работы см. ниже.

Модель: ОКБ 4911

Описание работы см. ниже.

С помощью данного регулятора можно задавать оптимальную температуру приготовления.

ИНДИКАТОР ТЕРМОРЕЛЕ (МОЖЕТ ПРИСУТСТВОВАТЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

Индикатор загорается каждый раз, когда термореле выполняет регулирование температуры внутри духового шкафа, и выключается, когда температура достигает заданного значения.

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ ВЫКЛЮЧЕНИЕ

Предохранительное термореле отключает питание прибора в случае перегрева, вызванное нарушением правил эксплуатации или возможной неисправностью компонентов. Если термореле сработало в результате нарушения правил эксплуатации духового шкафа, следует дождаться его охлаждения, после чего можно продолжать пользоваться духовым шкафом. В случае же срабатывания из-за неисправности компонентов необходимо обратиться в сервисный центр.

АНАЛОГОВЫЕ ЧАСЫ С ЭЛЕКТРОННЫМ ТАЙМЕРОМ

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Если звуковой сигнал не отключить (см. ниже), он будет подаваться в течение одной минуты. Чтобы сбросить настроенное значение, нажмите на регулятор и удерживайте его примерно три секунды. Индикатор погаснет.

В случае сбоя электроснабжения настройки сохраняются в памяти. После возобновления электроснабжения индикатор

замигает. Нажмите на регулятор для продолжения. Когда заданный период истечет, сбросьте настройку текущего времени.

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ

Нажимайте на регулятор до тех пор, пока индикатор рядом с символом

не начнет мигать. В течение 10 секунд можно настроить время, вращая регулятор. Нажмите на регулятор для подтверждения введенного времени.

ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ ТАЙМЕРА (ДО 180 МИНУТ)

Чтобы использовать простой звуковой сигнал, нажимайте на регулятор до тех пор, пока индикатор рядом с символом

не начнет мигать. В течение 10 секунд можно настроить время, вращая регулятор. Нажмите на регулятор для подтверждения введенного времени, индикатор рядом с символом

будет светится, не мигая. Чтобы узнать настройку, хранящуюся в памяти, нажимайте на регулятор до тех пор, пока индикатор рядом с символом

не начнет мигать.

Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите на регулятор и удерживайте его примерно три секунды, пока не погаснет индикатор

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ЗАВЕРШЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (ДО 15 ЧАСОВ)

Чтобы начать приготовление немедленно (время приготовления рассчитывается автоматически), выполните следующие действия:

■ C помощью соответствующих регуляторов выберите функцию приготовления и задайте температуру;

■ Нажимайте на регулятор до тех пор, пока индикатор рядом с символом

не начнет мигать, в течение 10 секунд задайте время завершения приготовления, вращая регулятор;

■ Для подтверждения нажмите на регулятор. Отобразится текущее время, индикатор

светится, не мигая.

Чтобы узнать время завершения приготовления, нажимайте на регулятор до тех пор, пока индикатор рядом с символом

не начнет мигать.

Когда наступит заданное время завершения приготовления, прозвучит звуковой сигнал. Духовой шкаф при этом отключается автоматически. Чтобы выключить звуковой сигнал, нажмите на регулятор и удерживайте его примерно три секунды, пока не погаснет. Индикатор

погаснет, духовой шкаф вернется в режим ручного управления.

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ НАЧАЛА И ЗАВЕРШЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Чтобы настроить время начала и завершения приготовления пищи, выполните следующие действия:

■ С помощью соответствующих ручек выберите функцию приготовления и задайте температуру;

■ Нажимайте на регулятор до тех пор, пока индикатор рядом с символом

не начнет мигать, в течение 10 секунд задайте продолжительность приготовления, вращая регулятор (не позже чем через 12 часов с текущего момента времени);

■ Нажмите на регулятор еще раз, индикатор рядом с символом

начнет мигать. В течение 10 секунд задайте время завершения приготовления, вращая регулятор. Еще раз нажмите на регулятор, чтобы подтвердить настройки.

Отобразится текущее время, индикаторы

будут светится, не мигая. Чтобы узнать введенные настройки, однократно нажмите на регулятор.

После начала приготовления пищи индикатор

погаснет. Когда наступит заданное время завершения приготовления, зазвучит звуковой сигнал. Духовой шкаф при этом отключается автоматически. Чтобы выключить звуковой сигнал, нажмите на регулятор. Индикатор

погаснет, духовой шкаф вернется в режим ручного управления.

Максимальное время, которое можно задать, составляет 15 часов (например, при задержке включения, равной 12 часам, максимальное время приготовления составляет 3 часа).

СЕНСОРНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР

ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР ИСПОЛЬЗУЕТ СЕНСОРНУЮ СИСТЕМУ УПРАВЛЕНИЯ. ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ДУХОВЫМ ШКАФОМ СЛЕГКА НАЖИМАЙТЕ НА СИМВОЛЫ НА ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

Духовой шкаф работает путем выбора программ и настроек на электронном программаторе с сенсорными кнопками на панели управлении.

При первом включении духового шкафа в сеть, необходимо нажать на кнопку включения прибора, затем нажать на кнопку

ЗНАЧКИ МЕНЮ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ

ВЫБОР ПРОГРАММЫ

Выбор программы зависит от условий приготовления будущего блюда и необходимых Вам настроек. Вы можете готовить блюда в ручном режиме, переключив регуляторы на необходимый режим и температуру.

Кроме ручного режима Вы можете воспользоваться авто программами и рецептами приготовления. РЕЖИМ «БЫСТРЫЙ СТАРТ»

Режим «приготовление» необходим для установки необходимых параметров по автоматическому отключению духовки (таймеру) максимум до 10 часов и/или включению функции отложенного старта (максимум до 24 часов).

1. Для того, чтобы войти в режим приготовления, нажмите на кнопку настроек

. Выберите меню «приготовление».

2. Установите время окончания приготовления - сначала минуты, потом часы, нажмите

3. Процесс приготовления с автоматическим отключением начался. Не забудьте повернуть регуляторы режима и температуры на духовке.

После нажатия

кнопки во время приготовления, Вы можете:

1. Продолжить приготовление, нажав кнопку

2. Отменить (выключить) приготовление, нажав на кнопку

3. Изменить (откорректировать) текущую программу, нажав на кнопку

По окончанию приготовления с функцией таймера, духовка отключится и раздастся звуковой сигнал. Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите на кнопку

Чтобы прервать процесс приготовления в режиме паузы (в режиме изменения настроек) нажмите на кнопку

дважды.

ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ ЗАБУДЬТЕ ПЕРЕВЕСТИ РЕГУЛЯТОРЫ ДУХОВКИ В ВЕРХНЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ! НАПОМИНАНИЕ О ПЕРЕВОДЕ РЕГУЛЯТОРОВ ДЛИТСЯ 10 СЕКУНД.

ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ

Существует возможность программирования духовки на отложенный запуск программы приготовления. Для этого в процессе настроек приготовления выберите продолжительность приготовления (сколько по времени должно готовиться блюдо) и окончание приготовления (к какому времени дня необходимо приготовить блюдо). Духовой шкаф самостоятельно подсчитает, во сколько необходимо включить нагрев, чтобы к назначенному времени блюдо было готово.

Отложенный старт можно запрограммировать не более чем на 24 часа.

ВНИМАНИЕ! ФУНКЦИЯ ОТЛОЖЕННОГО СТАРТА НЕДОСТУПНА В РЕЖИМЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТЕРМОЩУПОМ.

После установки отложенного старта, на дисплее будет отображаться символ паузы

, подсказывающий, что процесс приготовления запрограммирован, но находится в режиме ожидания.

ВНИМАНИЕ! НЕ ЗАБУДЬТЕ ТАКЖЕ ПОВЕРНУТЬ РЕГУЛЯТОРЫ РЕЖИМА И ТЕМПЕРАТУРЫ В НЕОБХОДИМОЕ ПОЛОЖЕНИЕ.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТЕРМОЩУПОМ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

Термощуп - это температурный зонд, который измеряет температуру продукта, в который он устанавливается пользователем, выводит температуру на экран, и отключает духовой шкаф при достижении той температуры, которую Вы выставите.

Для приготовления с термощупом выполните следующее:

1. Установите термощуп в специальный разъем, который находится в камере духового шкафа.

2. Зонд термощупа следует установить в продукт, который собираетесь готовить: в мясо, рыбу и пр.

ВНИМАНИЕ! ЕСЛИ ТЕРМОЩУП УСТАНОВИТЬ ВПЛОТНУЮ К КОСТИ ИЛИ ПРОЙТИ НАСКВОЗЬ МЯСА И ПОПАСТЬ В ПОЛОСТЬ, ТЕМПЕРАТУРА ПРОДУКТА БУДЕТ ИЗМЕРЯТЬСЯ НЕКОРРЕКТНО, ПОСКОЛЬКУ КОСТЬ И ВОЗДУХ В ПОЛОСТИ НАГРЕВАЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ МЯСО.

3. Выберите в главном меню программу «Приготовление». На дисплее слева будет отображаться текущее показание термощупа, а слева Вы можете установить ту температуру, при достижении которого духовка автоматически отключится.

4. Выберите необходимое температурное значение автоматического отключения духово шкафа и нажмите

5. Процесс приготовления с термощупом начался. Не забудьте повернуть регуляторы режима и температуры духовки на необходимые параметры.

После нажатия

кнопки во время приготовления, Вы можете:

1. Продолжить приготовление, нажав кнопку

2. Отменить (выключить) приготовление, нажав на кнопку

3. Изменить (откорректировать) текущую программу, нажав на кнопку

БЛОКИРОВКА УПРАВЛЕНИЯ (ЗАЩИТА ОТ ДЕТЕЙ)

Кнопки управления духового шкафа можно заблокировать путем одновременного нажатия и удерживания кнопок

в течение 3 секунд.

На дисплее в правом верхнем углу появится символ

. Чтобы разблокировать кнопки управления, снова нажмите и удерживайте кнопки

в течение 3 секунд.

КНИГА РЕЦЕПТОВ

Книга рецептов является сводом рекомендаций по приготовлению различных блюд, в которых будет указана рекомендация по режиму приготовления, температуре, положению противня в духовке. Чтобы войти в книгу рецептов, нажмите кнопку настроек

и выбирайте необходимое блюдо путем нажатий кнопок

При выборе некоторых блюд, нужно указать как будет готовиться блюдо: целиком или кусочка-мит и какой будет вес продукта. После установки этих параметров Вам будут представлены рекомендации в том числе по продолжительности приготовления. Чтобы откорректировать время приготовления исходя из своих предпочтений, нажмите на кнопку настроек

ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ ЗАБУДЬТЕ ПЕРЕВЕСТИ РЕГУЛЯТОРЫ ДУХОВКИ В ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ! НАПОМИНАНИЕ О ПЕРЕВОДЕ РЕГУЛЯТОРОВ ДЛИТСЯ 10 СЕКУНД.

АКУСТИЧЕСКИЙ СИГНАЛ

Акустический сигнал - это звуковое оповещение духовки через определенный установленный Вами промежуток времени. Акустический сигнал можно установить как во время приготовления, так и вне процесса приготовления.

Чтобы установить акустический сигнал, нажмите на дисплее кнопку настроек

, выберите раздел «Акустический сигнал» и задайте необходимое время для звукового оповещения.

Если до момента акустического сигнала остается менее 10 минут, то в верхней части экрана появится символ

с отсчетом времени до момента звукового сигнала.

Если до момента акустического сигнала остается более 10 минут, в верхней части экрана показывается символ

с фактическим временем, когда прозвучит звуковой сигнал.

ВНИМАНИЕ! ФУНКЦИЯ АКУСТИЧЕСКОГО СИГНАЛА НЕ ОТКЛЮЧАЕТ РАБОТУ ДУХОВОГО ШКАФА ПО ЗАВЕРШЕНИЮ ВРЕМЕНИ ОТЧЕТА И РАБОТАЕТ ОБОСОБЛЕННО ОТ ВСЕХ ФУНКЦИЙ ДУХОВОГО ШКАФА.

Звук оповещения длится 7 минут и может быть отключен нажатием любой кнопки программатора.

Если необходимо отключить акустический сигнал досрочно, нажмите на кнопку настроек

выберите раздел «Акустический сигнал» и переведите значения на ноль.

НАСТРОЙКИ

Чтобы войти в меню настроек, нажмите на кнопку

и выберите раздел «Настройки». В этом разделе можно изменить отображение часов: аналоговое или цифровое, текущее время, дату, язык.

ВНИМАНИЕ! МЕНЮ НАСТРОЕК НЕДОСТУПНО ВО ВРЕМЯ ВКЛЮЧЕННОЙ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

ВНИМАНИЕ! ТЕКУЩЕЕ ВРЕМЯ НЕЛЬЗЯ НАСТРОИТЬ, ЕСЛИ В ДУХОВКЕ ВКЛЮЧЕНА ФУНКЦИЯ АКУСТИЧЕСКОГО СИГНАЛА.

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В зависимости от модели духового шкафа режимы приготовления могут отличаться.

ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

В зависимости от модели духовой шкаф может быть оснащен телескопическими направляющими. Телескопические направляющие облегчают установку принадлежностей в духовой шкаф. Для снятия с фиксации достаточно слегка нажать на выдвижные элементы, задвигая их назад в духовую камеру.

ВНИМАНИЕ! ЗАДВИГАЙТЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ ДО УПОРА, ЧТОБЫ ОНИ НЕ КАСАЛИСЬ СТЕКЛА ДВЕРЦЫ. В МОМЕНТ УСТАНОВКИ ИЛИ СНЯТИЯ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ ДУХОВОЙ ШКАФ ДОЛЖЕН БЫТЬ ХОЛОДНЫМ. НЕ ПРИЛАГАЙТЕ ЧЕРЕЗМЕРНЫЕ УСИЛИЯ ДЛЯ УСТАНОВКИ ИЛИ СНЯТИЯ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ.

ЕСЛИ ВАМ НЕОБХОДИМО УСТАНОВИТЬ ИЛИ СНЯТЬ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТО ТОЛЬКО НА СНЯТЫХ БОКОВЫХ РЕШЕТКАХ (СМ. СТР. 17).

КАМЕНЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ

В зависимости от модели духовой шкаф может быть оснащен камнем для пиццы.

■ Камень эффективно аккумулирует тепло и удаляет излишки влаги, позволяя готовить любые типы блюд без использования масел и жиров, сохраняя сочность и полезные элементы, сокращая время приготовления.

■ Особая форма воздушных каналов помогает равномерно распределять тепло по всей поверхности и выводить остатки влаги из внутренней структуры камня.

■ Позволяет готовить без использования жиров и масла, помогая сохранять сочность продуктов их полезные элементы, придавая хрустящую корочку и удаляя излишки влаги.

ВНИМАНИЕ! В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ КАМНЯ НА НЕМ ВОЗМОЖНЫ ОБРАЗОВАНИЕ ПЯТЕН, ЭТО НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ДЕФФЕКТОМ, А СВЯЗАНО С ОСОБЕНОСТЬЮ МАТЕРИАЛА, ИЗ КОТОРОГО ИЗГОТОВЛЕН КАМЕНЬ.

ВНИМАНИЕ!ДЛЯ ОЧИСТКИ КАМНЯ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СРЕДСТВО ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ. НЕ МОЙТЕ КАМЕНЬ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ.

ВНУТРЕННИЕ РЕШЕТКИ

Положение 1 и 2 снизу.

Хорошо готовится замороженная выпечка, бефстроганов, индейка, пироги, мясной стейк.

■ Положение 2 снизу.

Пироги, сэндвичи, тосты, запеканка, отрубной хлеб, мясо.

■ Положение 2 и 3 снизу.

Печенье, тонко нарезанное мясо.

■ Положение 3 снизу.

Для поджаривания на гриле.

Информация, относящаяся к положениям приготовления, является справочной, и ее следует интерпретировать, исходя из кулинарного опыта.

ТАНГЕНЦИАЛЬНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР

Данный прибор оборудован тангенциальным вентилятором для охлаждения панели управления и рукоятки дверцы духовки. Вентилятор начинает работать через несколько минут после начала приготовления, когда температура в духовки достигает определенного значения (время варьируется в зависимости от модели), а также предотвращает перегрева корпуса духового шкафа. Горячий воздух, выходящий из-под панели управления, продолжает вытягиваться также после отключения духовки до тех пор, пока температура не опустится до нормального уровня.

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ ВЫКЛЮЧЕНИЕ

Отключает питание прибора в случае перегрева, вызванное нарушением правил эксплуатации или возможной неисправностью компонентов. Если автоматическое отключение сработало в результате нарушения правил эксплуатации духового шкафа, следует дождаться его охлаждения, после чего можно продолжать пользоваться духовым шкафом. В случае же срабатывания из-за неисправности компонентов необходимо обратиться в сервисный центр.

УХОД

ВНИМАНИЕ!

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПАТЬ К КАКИМ-ЛИБО ДЕЙСТВИЯМ ПО УХОДУ ЗА ДУХОВКОЙ, ОТКЛЮЧИТЕ ЕЕ ОТ СЕТИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ.

ВНИМАНИЕ!

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПАТЬ К КАКОМУ-ЛИБО ИЗ НИЖЕ ПРИВЕДЕННЫХ ДЕЙСТВИЙ, ИСПОЛЬЗУЙТЕ НЕОБХОДИМЫЕ СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ (ПЕРЧАТКИ И Т.Д.).

ДЛЯ ОЧИСТКИ КАМЕРЫ МЫ РЕКОМЕНДУЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПЕЦИАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ДУХОВЫХ ШКАФОВ И ГРИЛЕЙ KORTING K05.

ВНУТРЕННЯЯ КАМЕРА ДУХОВОГО ШКАФА ПОКРЫТА СПЕЦИАЛЬНОЙ ЭМАЛЬЮ ЛЕГКОЙ ОЧИСТКИ ДЛЯ БОЛЕЕ УДОБНОГО УХОДА. НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ АБРАЗИВНЫЕ ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА И МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ГУБКИ ПРИ ЧИСТКЕ.

Полный список аксессуаров по уходу за техникой вы можете найти на сайте www.korting.ru

■ Перед началом любых операций по обслуживанию прибора рекомендуется отключить питание.

■ Запрещается чистить прибор паровыми моечными установками.

■ Чтобы надолго сохранить яркость эмалированных поверхностей, чистите духовой шкаф после каждого использования.

■ После охлаждения духового шкафа удалите с его поверхностей жир.

■ Используйте для этого губку или ткань, смоченную в мыльной воде или средство рекомендованное производителем.

■ Во избежание невосстановимого повреждения эмали не используйте абразивные губки или ткань.

■ Необходимо чистить все поверхности духовых шкафов, даже панель управления, ручки и индикаторы. В противном случае они изменят свой цвет из-за оседающих на них мельчайших капель жира.

■ После использования духового шкафа тщательно сполосните водой все стальные детали и высушите их сухой тканью или замши.

■ Для удаления стойких загрязнений используйте обычные неабразивные чистящие средства, средство KORTING для очистки духовых шкафов и грилей K05 или теплый уксус.

■ Для чистки стекла дверцы используйте мягкую ткань, смоченную в теплой воде или спрей для очистки стекла и твердых поверхностей.

■ Не используйте абразивные средства.

■ Запрещается использовать кислотные продукты (например, для удаления накипи), поскольку они могут повредить эмалированные компоненты.

■ Отключите нагрев, дождитесь, пока внутренние компоненты духовки остынут, перед тем как дотрагиваться до них или чистить.

■ При чистке влажной губкой или мягкой тканью принимайте меры предосторожности, если поверхность горячая: может образовываться пар и причинить ожог. Кроме того, некоторые моющие средства выделяют пары при попадании на разогретые поверхности.

УПЛОТНИТЕЛИ

Следует регулярно проверять состояние резиновой прокладки по краям камеры духовки. Она гарантирует нормальную работу прибора. Если отмечается повреждение прокладки, обратитесь в ближайший сервисный центр.

ВНИМАНИЕ! НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДУХОВОЙ ШКАФ ПРИ ПОВРЕЖДЕННОЙ РЕЗИНОВОЙ ПРОКЛАДКИ!

СНЯТИЕ / УСТАНОВКА БОКОВЫХ ХРОМИРОВАННЫХ РЕШОТОК

Для того, чтобы снять боковые решетки (как правую, так и левую), совершите следующие действия: бережно потяните и достаньте их из отверстий (A) и (B); повторите то же действие для снятия из отверстий (C) и (D).

Для того, чтобы снова установить боковые решетки, совершите следующие действия: вставьте решетку одновременно в отверстия (C) и (D), затем в отверстие (B), а затем в отверстие (A).

КАТАЛИТИЧЕСКАЯ ПАНЕЛЬ

Ваша духовка оснащена специальной микропористой панелью с каталитическими свойствами, расположенной на задней стенке духовки, которая постепенно окисляет и удаляет жир. Самоочистка происходит при температуре свыше 200 °С. Если после завершения приготовления пищи на задней стенке духового шкафа осталось много жира, включите пустой духовой шкаф на максимальной температуре и дайте ему поработать в течение одного часа. Самоочищающиеся панели нельзя чистить абразивными и едкими чистящими средствами. Их следует регулярно протирать влажной тканью.

Снимать заднюю самоочищающуюся панель рекомендуется только мастеру сервисного центра.

ДВЕРЦА ДУХОВОГО ШКАФА

СТЕКЛА ДВЕРЦЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Данная модель позволяет извлекать стекла и чистить их с внутренней стороны без необходимости снятия двери целиком.

Для этого следуйте следующим инструкциям:

1. Откройте дверь в горизонтальном положении и заблокируйте петли двери (см. снятие дверцы духового шкафа).

2. Справа и слева на двери имеются две кнопки (А), нажмите на кнопки одновременно и потяните пластиковый держатель (В), освободив при этом стекла.

3. Аккуратно потяните стекла, вынув их из пазов.

4. Для установки стекол проделайте все действия в обратном порядке. Будьте внимательны при установке стекол на место. Стекла нельзя переворачивать и менять местами. Неверная установка стекол может негативно повлиять на работу духового шкафа или привести к повреждению.

ВНИМАНИЕ! НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ РАЗЛИЧНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ПРИ СНЯТИИ СТЕКОЛ, КОТОРЫЕ МОГУТ РАЗБИТЬ СТЕКЛО ИЛИ ПОВРЕДИТЬ ДВЕРЦУ ДУХОВОГО ШКАФА.

ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СТЕКОЛ ОБЯЗАТЕЛЬНО БЛОКИРУЙТЕ ПЕТЛИ ДВЕРЦЫ ДУХОВОГО ШКАФА (СМ. СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ ДУХОВОГО ШКАФА) ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ СЛУЧАЙНОГО ЗАКРЫТИЯ ДВЕРЦЫ ДУХОВГО ШКАФА.

ВНИМАНИЕ! НЕ МЕНЯЙТЕ МЕСТАМИ СТЕКЛА (ПРОЗРАЧНОЕ СТЕКЛО ВСЕГДА НАХОДИТСЯ ПОСЕРЕДИНЕ). НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЙТЕ СТЕКЛА - ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ИХ ПОВРЕЖДЕНИЮ. ПЕРЕД УСТАНОВКОЙ ПЛАСТИКОВОГО ДЕРЖАТЕЛЯ УБЕДИТЕСЬ В ТОМ, ЧТО УПЛОТНИТЕЛИ СТЕКЛА НЕ ПЕРЕЖАТЫ И СТЕКЛА НАХОДЯТСЯ В СВОИХ ПАЗАХ.

СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Для этого следуйте следующим инструкциям:

1. Откройте дверь в горизонтальное положение.

2. Переведите замок петли (А) в открытое положение.

3. Плавно закройте дверцу, до легкого упора в фиксаторы. Убедитесь, что фиксатор (А) попал нужное место (В) (Рис. 3-4).

4. Потяните дверцу на себя за верхнюю часть, вытянув петли из посадочных мест.

5. Для установки дверцы придерживайте ее под углом, далее проделайте все действия в обратном порядке.

ВНИМАНИЕ! ПРИ СНЯТИИ ДВЕРЦЫ БУДТЕ АККУРАТНЫ С ПЕТЕЛЬНЫМ МЕХАНИЗМОМ, НЕ ТЯНИ ТЕ ДВЕРЦУ СИЛЬНО ВВЕРХ.

ВНИМАНИЕ! ПЕТЕЛЬНЫЙ МЕХАНИЗМ ИМЕЕТ СИЛЬНУЮ ПРУЖИННУЮ СИСТЕМУ. ВНИМАНИЕ! НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ДВЕРЦУ В ВОДУ.

ВНИМАНИЕ! ДВЕРЦА ТЯЖЕЛАЯ, ЕБЕДИТЕСЬ В СВОИХ СИЛАХ. ЕСЛИ ВЫ ИСПЫТЫВАЕТЕ СЛОЖНОСТЬ В ДАННОЙ ОПЕРАЦИИ ОБРАТИТЕСЬ ЗА РЕКОМЕНДАЦИЯМИ В АВТОРИЗОВАННЫЙ СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР.

ВНИМАНИЕ! УБЕДИТЕСЬ В ПРАВЛЬНОСТИ УСТАНОВКИ ДВЕРЦЫ ДУХОВОГО ШКАФА И ВСЕХ КОМПЛЕКТУЮЩИХ.

ЛАМПА ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

В зависимости от модели духового шкафа тип лампы может отличаться.

ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ЗАМЕНОЙ ЛАМПЫ ОСВЕЩЕНИЯ УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ ОТКЛЮЧЕНО. УБЕДИТЕСЬ, ЧТО КАМЕРА ДУХОВОГО ШКАФА И ЛАМПА ОСТЫЛИ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.

ВНИМАНИЕ! ЗАМЕНА ЛАМПЫ ОСВЕЩЕНИЯ НЕ ВХОДИТ В ГАРАНТИЙНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ.

В приборе используется специальная лампа предназначенная для использования только в данном приборе. Данную лампу нельзя использовать для иных целей!

Тип лампы E-14

220-240В / AC 15Вт

Макс. t работы: 300°C

Чтобы заменить лампу освещения камеры духового шкафа, проделайте следующие операции:

1. Внимание! Отключите прибор от сети электропитания!

2. Убедитесь, что температура камеры духового шкафа на уровне комнатной температуры. В противном случае, дайте остынуть камере до комнатной температуры.

3. Для замены лампы, снимите защитный плафон лампы освещения (А).

4. Аккуратно извлеките не работающую лампу освещения и замените ее на новую.

5. После замены лампы установите защитный плафон (А) на место.

УСТАНОВКА

■ Установка и техническое обслуживание должно выполнятся специалистами, либо квалифицированным персоналом.

■ Перед эксплуатацией духовки внимательно ознакомьтесь с данным руководством.

■ Неправильная установка, техническое обслуживание и эксплуатация могут причинить значительный ущерб имуществу или травмы.

■ Данное изделие следует устанавливать в точном соответствии с инструкциями настоящего руководства и с действующими государственными и местными стандартами и нормативами.

■ Не поднимайте и не тяните печь за ручку дверцы, не применяйте силу и не подвергайте открытую дверцу воздействию грузов.

■ Покупатель несет ответственность за установку прибора. Помощь, оказываемая компанией производителем вследствие некорректной установки, не включается в гарантию.

МЕСТО УСТАНОВКИ ДУХОВОГО ШКАФА

Все операции по установке прибора должны быть выполнены специалистами, либо квалифицированным персоналом.

Духовой шкаф можно установить в колонну или под рабочей поверхностью кухонного гарнитура.

■ Пространство и установленные в нем компоненты должны выдерживать температуры до 90°C без деформирования и/или образования дефектов поверхностей.

■ Пространство где будет установлен прибор должно выдерживать массу в 60 кг. Для пространства в кухонном гарнитуре следует придерживаться соответствующих габаритов духовки.

■ В месте установки должны быть предусмотрены пространства для свободного подсоединения компонентов прибора.

■ Необходимо создать пространство в задней части дна или на открытой полке для обеспечения достаточной циркуляции воздуха охлаждения во время работы прибора.

■ Все кухонные бытовые приборы должны быть защищены огнеупорными материалами в соответствии с действующими стандартами.

■ Убедитесь, что прибор надежно установлен и закреплен в отведенном для этого месте.

ГАБАРИТЫ УСТАНОВКИ ДУХОВОГО ШКАФА

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Перед подключением прибора к электросети убедитесь в том, что электропитание прибора отключено!

■ Для духовки необходим однофазный переменный ток 220-230-240 Вт ~ 50-60 Гц, передаваемый по гибкому электрокабелю. Убедитесь, что бытовые силовые розетки поддерживают электрическую нагрузку (см. табличку с серийным номером).

■ Электробезопасность прибора обеспечивается только в случае правильного подключения к системе, имеющей надежное заземление в соответствии с действующими законодательными стандартами.

■ При постоянном подключении к электросети применяйте двухполюсный выключатель, рассчитанный на соответствующую нагрузку с отверстием минимум 3 мм для каждого контакта в соответствии с действующими законодательными нормативами.

■ В некоторых моделях гибкий электрокабель поставляется без вилки. Используемая вилка должна соответствовать электрической нагрузке изделия и действующим нормативным положениям.

■ Специалист по установке должен убедиться, что электрическая розетка подходит для питания, соответствующего духовому шкафу, как указано на табличке с серийным номером.

■ Розетка должна быть легкодоступной.

ЭЛЕКТРОКАБЕЛЬ

■ Электрический кабель должен быть надежно закреплен на клеммной коробке специальными винтами.

■ Подсоедините электрокабель к клемме L .нейтральный кабель - к клемме N.a желто-зеленый кабель к клемме заземления Желто-зеленый кабель должен быть длиннее, чем другие два минимум на 20 мм.

■ Убедитесь, что кабель не проходит рядом и не контактирует с поверхностями, достигающими температуры выше 75°C

ЗАЗЕМЛЕНИЕ

Перед обслуживанием прибора убедитесь в том, что электропитание прибора отключено!

Установка, подсоединение и заземление электрической системы должны соответствовать положениям европейских стандартов, а также действующим местным нормативам.

Данный бытовой прибор требует заземления для защиты от коротких замыканий и электрического рассеивания. Поэтому, прибор должен подключаться к соответствующей электрической розетке.

Электрокабель заземления не должен прерываться выключателем.

ВНИМАНИЕ! ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО ГИБКИЙ ЭЛЕКТРОКАБЕЛЬ. ВСЕ РАБОТЫ СВЯЗАННЫЕ С ЭЛЕКТРОКАБЕЛЕМ И ВИЛКОЙ ПИТАНИЯ ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ СПЕЦИАЛИСТОМ.

Тип электрокабеля: H05RR-FH 3 х 1.5 мм.

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

В случае возникновения неисправности и нарушения нормального функционирования прибора, на дисплее может отобразиться код ошибки, сигнализирующий о появлении определённой проблемы. Прибор при этом прекращает работу и переходит в режим ожидания.

При появлении подобных ошибок обратитесь в авторизованный сервисный центр

ОБСЛУЖИВАНИЕ

ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ

Для обслуживания прибора следует использовать только оригинальные запасные части от производителя. Запрещается ремонт или замена любых компонентов прибора, не рекомендуемых настоящим руководством. Все технические вмешательства и ремонтные работы должны проводиться только уполномоченным техническим персоналом.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

По всем вопросам сервисного и гарантийного обслуживания техники KORTING обращайтесь в авторизованный сервисный центр Вашего города.

УТИЛИЗАЦИЯ

Символ перечеркнутого контейнера для отходов на изделии означает, что после истечения его срока службы утилизация осуществляется отдельно от бытовых отходов; изделие необходимо сдать в специализированный пункт сбора электрических и электронных приборов с истекшим сроком службы или передать дилеру во время приобретения нового аналогичного прибора.
Во время утилизации пользователь несет ответственность за сдачу устройства на соответствующий пункт сбора. Невыполнение этого условия повлечет санкции, предусмотренные действующим законодательством по утилизации отходов. Раздельная утилизация необходима для того, чтобы вышедший из строя или устаревший прибор можно было передать для экологически безопасной переработки, обработки и разборки, во избежание возможного отрицательного воздействия на окружающую среду или угрозы здоровью, а также для повторного использования составляющих материалов. Более подробную информацию об имеющихся системах сбора можно получить в местных службах по утилизации или в торговой точке, где прибор был приобретен.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель	OKB 460, 461, 481,4911
Электроэнергия	220-240В / 50-60 Гц
Мощность подключения, (Вт)	3000
Мощность верхнего нагревателя, (Вт)	900
Мощность нижнего нагревателя, (Вт)	1200
Мощность гриля, (Вт)	1200
Мощность верхнего + нижнего нагревателей, (Вт)	2400
Мощность верхнего + нижнего нагревателей + вентилятора конвекции, (Вт)	2100
Мощность конвекционного вентилятора, (Вт)	22
Мощность лампы освещения, (Вт)	25
Объем, (л)	64
Высота прибора, (мм)	595
Ширина прибора, (мм)	595
Глубина прибора, (мм)	580
Высота встраивания, (мм)	580-585/600
Ширина встраивания, (мм)	560/600
Глубина встраивания, (мм)	560

Сервисная поддержка
Гарантийный срок на продукцию Korting составляет 2 года кроме специальной серии «1889» с гарантийным сроком 3 года.
Гарантийное обслуживание является бесплатным (включая стоимость работ материалов и, при необходимости и с учетом действующего законодательства, доставки) на дому у потребителя или в мастерской на усмотрение сервисного центра, и распространяется только на изделия, использующиеся в личных, семейных, бытовых целях, не связанных с предпринимательской деятельностью.
Обслуживание действительно на территории РФ и распространяется на производственный или конструкционный дефект изделия.
Гарантийное обслуживание не распространяется на:
1. Комплектующие изделия (которые могут быть сняты с основного изделия без применения каких-либо инструментов, а именно: полки, ящики, корзины, насадки, решетки, трубки, шланги и другие подобные комплектующие);
2. Недостатки изделий, вызванные несоблюдением прилагаемой инструкции по эксплуатации, транспортными повреждениями, неправильной установкой, перепадами напряжения питания, небрежным обращением или плохим уходом, неправильным использованием (включая перегрузку);
3. Недостатки, вызванные независящими от продавца причинами, такими как: явления природы и стихийные бедствия, пожар, действия домашних или диких животных, а также насекомых, грызунов, попадание внутрь изделия посторонних предметов (в том числе жидкостей) и другими подобными причинами;
4. Недостатки, возникшие в результате внесения конструктивных изменений или ремонта изделия потребителем или неавторизованным сервисным центром;
5. Расходные материалы: лампы освещения, фильтры, элементы питания и прочие элементы по уходу за изделием, которые описаны в инструкции по эксплуатации;
6. Внешние и внутренние загрязнения, потертости, царапины, возникшие в процессе эксплуатации, установки, регулировки, чистке изделия, замене расходных материалов (ламп освещения, фильтров, элементов питания и др.) и прочему ухода за изделием, который описан в инструкции по эксплуатации.
Любые претензии по качеству товара изделия рассматриваются только после предварительной проверки качества изделия представителем авторизованного сервисного центра.
Компания Korting оставляет за собой право по своему усмотрению расширить свои обязательства перед потребителем по сравнению с требованиями закона и указанными в настоящем документе обязательствами.
Перед установкой и использованием изделия обязательно внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации.
Для установки (подключения) техники мы рекомендуем обращаться в авторизованные сервисные центры. Вы можете воспользоваться услугами любых других квалифицированных специалистов или выполнить это самостоятельно, воспользовавшись рекомендациями инструкции по эксплуатации, однако изготовитель (продавец) не несет ответственности за возникшие дефекты в следствие неправильной установки.
Специалисты, осуществляющие подключение (установку), делают отметку в соответствующем разделе гарантийного талона.
Фирма производитель оставляет за собой право без предварительного предупреждения вносить изменения в конструкцию, дизайн, комплектацию или технологию изготовления без смены основных характеристик изделия.