Инструкция по эксплуатации для духового шкафа Korting OKB 1131

Инструкция по эксплуатации для духового шкафа Korting OKB 1131

Комплектующие для духового шкафа

Лампы

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

Аналоги переключателей

Модель переключателя	фото
Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

ТЭНы

Модель тэна	фото
ТЭН нижний 1.2 кВт

 Данное изделие соответствует Директиве EU 2002/96/EEC.
Символ перечеркнутого контейнера для отходов на изделии означает, что после истечения его срока службы утилизация осуществляется отдельно от бытовых отходов; изделие необходимо сдать в специализированный пункт сбора электрических и электронных приборов с истекшим сроком службы или передать дилеру во время приобретения нового аналогичного прибора.
Во время утилизации пользователь несет ответственность за сдачу устройства на соответствующий пункт сбора. Невыполнение этого условия повлечет санкции, предусмотренные действующим законодательством по утилизации отходов. Раздельная утилизация необходима для того, чтобы вышедший из строя или устаревший прибор можно было передать для экологически безопасной переработки, обработки и разборки, во избежание возможного отрицательного воздействия на окружающую среду или угрозы здоровью, а также для повторного использования составляющих материалов. Более подробную информацию об имеющихся системах сбора можно получить в местных службах по утилизации или в торговой точке, где прибор был приобретен.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ГРАЖДАНСКОЙ ИЛИ УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ В СЛУЧАЕ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ ИЛИ НЕПРАВИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ПРИБОРА. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ВСЕХ НЕОБХОДИМЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ В СВОИ ИЗДЕЛИЯ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ.
Упаковочные материалы следует утилизировать в соответствии с действующими местными стандартами.
Перед установкой или эксплуатацией прибора следует внимательно ознакомиться с данной инструкцией для получения всей необходимой информации по установке, техническому обслуживанию и эксплуатации.
Данную инструкцию следует хранить вместе с прибором в течение всего срока его службы, а также на случай передачи прибора другим пользователям.
Данный прибор предназначен только для бытового использования, для приготовления и разогревания пищевых продуктов. Прочее применение, отличное от указанного в данном руководстве, считается некорректным и - как следствие - опасным.
Настоящий прибор также соответствует требованиям Европейским директивам 89/336/CEE, 73/23/ CEE со всеми последующими поправками.
Данное бытовое устройство соответствует положениям Директив Европейского Союза
■ 2006/95/CE (низковольтное оборудование)
■ 2004/108/CE (электромагнитная совместимость)
■ 89/109/EC (материалы, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами)
■ 2002/96/EC (утилизация отходов электрического и электронного оборудования)
■ 2005/32/CE (изделия для конечных пользователей)
ПРАВИЛЬНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВОГО ШКАФА
■ Этот прибор предназначен для бытового использования. Прибором могут пользоваться только дееспособные взрослые люди. Во время использования прибора не следует подпускать к нему детей и лиц, чье физическое или умственное состояние не позволяет им безопасно пользоваться прибором. Прибор нагревается на рабочем этапе и инерционно даже после выключения. Запрещается касаться внутренних компонентов духовки на этих этапах, а также следует максимально ограничить контакт с наружными компонентами. Во время работы прибора ограничивайте нахождение детей вблизи него. Доступные компоненты могут очень сильно нагреваться.
■ Для установки в печь или извлечения из нее компонентов или принадлежностей следует всегда пользоваться защитными перчатками (рукавицами).
■ Для приготовления пищи пользуйтесь только термостойкими контейнерами.
■ Не оставляйте прибор без присмотра во время работы; существует опасность выделения масла или жира, которые могут воспламениться.
■ Запрещается накрывать печь листами алюминия или ставить на нее другие предметы (сковороды, подносы), опирать о стены или облокачиваться на нижнюю часть духовки; это может повредить изделие.
■ Запрещается использовать печь для хранения различных предметов; могут возникнуть повреждения как духовки, так и хранящихся в ней предметов при ее включении.
■ Запрещается сидеть или размещать грузы на открытой дверце, а также подвешивать грузы на рукоятку; это может повредить изделие и вызвать сбои в работе.
■ Перед обслуживанием или чисткой печь следует отключить от сети питания и при необходимости дать ей остыть.
■ Обращайте внимание на поток воздуха, выходящего из духовки при открытой дверце: он может быть очень горячим.
■ Для чистки запрещается пользоваться паровыми пульверизаторами; это может повредить электрические компоненты.
■ При повреждении силового кабеля незамедлительно обратитесь в центр послепродажного технического обслуживания для замены.
ВНИМАНИЕ! ДАННЫЙ ПРИБОР СЛЕДУЕТ ЗАЗЕМЛИТЬ В СООТВЕТСТВИИ С ДЕЙСТВУЮЩИМИ СТАНДАРТАМИ.
ПО ВОПРОСАМ УСТАНОВКИ ДУХОВКИ СМ. РАЗДЕЛ «ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ».
■ Предварительный разогрев духовки следует осуществлять строго в течение обозначенного времени.
■ Во избежание потерь тепла дверцу следует открывать только при необходимости.
■ Следует поддерживать чистоту прокладок и уплотнений во избежание распространения тепла; в противном случае могут иметь место повреждения.
■ Если печь не используется в течение продолжительного времени, ее следует отключать от электросети.
■ Для снижения образования конденсата из-за влажности пищевых продуктов всегда следует прогревать печь перед помещением в нее продуктов. Однако, образование конденсата на стекле дверцы или на стенках духовки не влияет на ее работу, и в процессе приготовления влага испаряется.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ЗАПУСКОМ ДУХОВОГО ШКАФА:
1. Удалите из духовки все элементы внутренней упаковки и все принадлежности.
2. Тщательно протрите поверхности влажной тканью. Вымойте все принадлежности духовки и тщательно просушите.
3. Важная информация:
Перед первым использованием духовки дайте ей поработать на максимальной мощности, без продуктов примерно в течение 1 часа. При этом, следует хорошо проветрить помещение. При этом удалятся пары сгорания, оставшиеся после изготовления: масла, жиры и технические смолы.
ВНИМАНИЕ! ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИБОР ДЛЯ ОТОПЛЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЙ. НЕ ЗАГРОМОЖДАЙТЕ ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ РЕШЕТКИ ПОСТУПЛЕНИЯ ОХЛАЖДАЮЩЕГО ВОЗДУХА НА ПРИБОРЕ И В ПОМЕЩЕНИИ.
ПЕРЕД УСТАНОВКОЙ УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ СООТВЕТСТВУЕТ ДАННЫМ, УКАЗАННЫМ НА ЯРЛЫКЕ ИЗДЕЛИЯ.
ВО ВРЕМЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ НЕ ДОТРАГИВАЙТЕСЬ ДО НАГРЕВАЮЩИХСЯ ЭЛЕМЕНТОВ ВНУТРИ ДУХОВКИ.
ВО ВРЕМЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ МНОГИЕ ДОСТУПНЫЕ КОМПОНЕНТЫ СИЛЬНО НАГРЕВАЮТСЯ.
БЕРЕЧЬ ОТ ДЕТЕЙ!
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ГРАЖДАНСКОЙ ИЛИ УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ, ЗА ПОВРЕЖДЕНИЯ, ПРИЧИНОЙ КОТОРЫХ БЫЛО ИГНОРИРОВАНИЕ ПРИВЕДЕННЫХ УКАЗАНИЙ ПО БЕЗОАСНОСТИ И УСТАНОВКЕ ПРИБОРА.
ТРАНСПОРТИРОВКА
Во время транспортировки держите прибор в вертикальном положение, не кладите на него тяжелые предметы.
■ Используйте оригинальную коробку.
■ Следуйте символам и отметкам на картонной коробке. Закрепите противни и решетку внутри духового шкафа.

ЗНАЧКИ МЕНЮ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ

Выбор программы зависит от условий приготовления будущего блюда и необходимых Вам настроек. Переключение между программами производится путем нажатием кнопок  и . Для возврата в предыдущее меню нажмите кнопку отмены . Для выбора программы нажмите кнопку подтверждения .

Программа «Быстрый старт» является программой быстрого включения нагрева духового шкафа без лишних настроек. После выбора «Быстрый старт» необходимо выбрать лишь режим приготовления. Для выбора необходимого режима воспользуйтесь кнопками  или 
.Температура для каждого режима предустановлена. Нажмите кнопку подтверждения  для начала приготовления. Для изменения температурного режима во время приготовления нажмите на кнопку подтверждения  духовой шкаф перейдет в режим ожидания и переведет процесс нагрева на паузу. В это время Вы можете изменить температуру и/или добавить таймер автоматического отключения. Чтобы изменения вступили в силу, пролистайте до последнего экранного меню и нажмите кнопку подтверждения .

ВНИМАНИЕ! ДУХОВОЙ ШКАФ МОЖЕТ НАХОДИТЬСЯ В РЕЖИМЕ ПАУЗЫ ОДНУ МИНУТУ, ЕСЛИ В ТЕЧЕНИЕ ЭТОГО ВРЕМЕНИ НЕ ПРОИЗВОДИТЬ НИКАКИХ НАСТРОЕК, ДУХОВОЙ ШКАФ ОТКЛЮЧИТСЯ.

Чтобы прервать процесс приготовления в режиме паузы (в режиме изменения настроек) нажмите на кнопку  дважды.

Чтобы прервать процесс приготовления во время приготовления нажмите на кнопку , в нижней части экрана появится надпись «Вы хотите остановить приготовление?». Нажмите кнопку подтверждения  для отключения духовки.

По окончанию приготовления с функцией таймера или отложенного старта духовой шкаф будет издавать звуковой сигнал, оповещая об отключении нагревательных элементов. На экране появится подсказка «Нажмите» , чтобы продолжить или , чтобы завершить приготовление». Таким образом, нажимая на кнопку , духовой шкаф продолжит приготовление с теми же настройками, что были установлены прежде, с автоматическим отключением через 6 минут. Нажимая на кнопку  духовка отключится.
ЭКСПЕРТНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

После выбора программы «Экспертное приготовление» выберете режим приготовления путем нажатия кнопок  или , затем нажмите кнопку подтверждения . Нажимая кнопки  и  переходите к следующим настройкам режима до тех пор, пока не появится последнее меню с подтверждением всех выбранных настроек. Чтобы начать приготовление, необходимо нажать кнопку подтверждения  в последнем меню настроек.

Для просмотра всех параметров во время приготовления нажмите на кнопку . На экране будет показана вся информация по заданным настройкам в течение нескольких секунд и автоматически переведет экран обратно на процесс приготовления.

Чтобы прервать процесс приготовления в режиме паузы (в режиме изменения настроек) нажмите на кнопку  дважды.

Чтобы прервать процесс приготовления во время приготовления нажмите на кнопку , в нижней части экрана появится надпись «Вы хотите остановить приготовление?». Нажмите кнопку подтверждения  для отключения духовки.

По окончанию приготовления с функцией таймера или отложенного старта духовой шкаф будет издавать звуковой сигнал, оповещая об отключении нагревательных элементов. На экране появится подсказка «Нажмите , чтобы продолжить или , чтобы завершить приготовление». Таким образом, нажимая на кнопку  духовой шкаф продолжит приготовление с теми же настройками, что были установлены прежде, с автоматическим отключением через 6 минут. Нажимая на кнопку  духовка отключится.

Для изменения настроек во время приготовления нажмите на кнопку , духовой шкаф перейдет в режим ожидания и переведет процесс нагрева на паузу. После установки необходимых изменений с помощью кнопки  пролистайте до последнего экранного меню и нажмите кнопку подтверждения .

Для просмотра всех параметров во время приготовления нажмите на кнопку . На экране будет показана вся информация по заданным настройкам в течение нескольких секунд и автоматически переведет экран обратно на процесс приготовления.

Чтобы прервать процесс приготовления в режиме паузы (в режиме изменения настроек) нажмите на кнопку  дважды.

Чтобы прервать процесс приготовления во время приготовления нажмите на кнопку , в нижней части экрана появится надпись «Вы хотите остановить приготовление?». Нажмите кнопку подтверждения  для отключения духовки.

По окончанию приготовления духовой шкаф будет издавать звуковой сигнал, оповещая об отключении нагревательных элементов. На экране появится подсказка «Нажмите , чтобы продолжить или , чтобы завершить приготовление». Таким образом, нажимая на кнопку 

, духовой шкаф продолжит приготовление с теми же настройками, что были установлены прежде, с автоматическим отключением через 6 минут. Нажимая на кнопку  духовка отключится.

ЛЮБИМЫЕ ПРОГРАММЫ

4. После установки необходимых изменений с помощью кнопки  пролистайте до последнего экранного меню и нажмите кнопку подтверждения .

Чтобы воспользоваться любимой программой, зайдите в раздел «Любимые программы», выберите сохраненную программу и выберите «Старт». Если Вы выбрали не ту программу и еще не запустили ее, нажмите кнопку .

Для изменения настроек во время приготовления нажмите на кнопку , духовой шкаф перейдет в режим ожидания и переведет процесс нагрева на паузу. После установки необходимых изменений с помощью кнопки  пролистайте до последнего экранного меню и нажмите кнопку подтверждения .

Для просмотра всех параметров во время приготовления нажмите на кнопку . На экране будет показана вся информация по заданным настройкам в течение нескольких секунд и автоматически переведет экран обратно на процесс приготовления.

Чтобы прервать процесс приготовления в режиме паузы (в режиме изменения настроек) нажмите на кнопку  дважды.

Чтобы прервать процесс приготовления во время приготовления нажмите на кнопку , в нижней части экрана появится надпись «Вы хотите остановить приготовление?». Нажмите кнопку подтверждения  для отключения духовки.

По окончанию приготовления с функцией таймера или отложенного старта духовой шкаф будет издавать звуковой сигнал, оповещая об отключении нагревательных элементов. На экране появится подсказка «Нажмите , чтобы продолжить или , чтобы завершить приготовление». Таким образом, нажимая на кнопку , духовой шкаф продолжит приготовление с теми же настройками, что были установлены прежде, с автоматическим отключением через 6 минут. Нажимая на кнопку  духовка отключится.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ТЕРМОЩУПОМ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

 После подключения термощупа (комплектация зависит от модели) в специальное отверстие в камере духового шкафа, на экране появится режим приготовления с термощупом. Термощуп - это температурный зонд, который измеряет температуру продукта, выводит температуру на экран, и отключает духовой шкаф при достижении той температуры, которую Вы выставите.
Для приготовления с термощупом выполните следующее:
1. Вне режима приготовления зайдите в раздел «Любимые программы».
2. Зонд термощупа следует установить в продукт, который собираетесь готовить: в мясо, рыбу и пр.
ВНИМАНИЕ! ЕСЛИ ТЕРМОЩУП УСТАНОВИТЬ ВПЛОТНУЮ К КОСТИ ИЛИ ПРОЙТИ НАСКВОЗЬ МЯСА И ПОПАСТЬ В ПОЛОСТЬ, ТЕМПЕРАТУРА ПРОДУКТА БУДЕТ ИЗМЕРЯТЬСЯ НЕКОРРЕКТНО, ПОСКОЛЬКУ КОСТЬ И ВОЗДУХ В ПОЛОСТИ НАГРЕВАЮТСЯ БЫСТРЕЕ,ЧЕМ МЯСО.
3. Выберите в главном меню программу приготовления с термощупом (появляется автоматически перед всеми программами первой при подключении термощупа в специальный разъем в камере духового шкафа).
4. Выберите необходимый режим приготовления, температуру, при котором будет готовиться блюдо, а также показание термощупа - это температура продукта, при достижении которого произойдет автоматическое отключение духовки.
5. Пролистайте до последнего экранного меню, и выберите «Старт» для начала приготовления.

ВНИМАНИЕ! ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ С ТЕРМОЩУМОМ НЕВОЗМОЖНО УСТАНОВИТЬ ТАЙМЕР АВТОМАТИЧЕСКОГО ОТКЛЮЧЕНИЯ ДУХОВКИ.

Для изменения настроек во время приготовления нажмите на кнопку , духовой шкаф перейдет в режим ожидания и переведет процесс нагрева на паузу. После установки необходимых изменений с помощью кнопки  пролистайте до последнего экранного меню и нажмите кнопку подтверждения .

ВНИМАНИЕ! ДУХОВОЙ ШКАФ МОЖЕТ НАХОДИТЬСЯ В РЕЖИМЕ ПАУЗЫ ОДНУ МИНУТУ. ЕСЛИ В ТЕЧЕНИЕ ЭТОГО ВРЕМЕНИ НЕ ПРОИЗВОДИТЬ НИКАКИХ НАСТРОЕК, ДУХОВОЙ ШКАФ ОТКЛЮЧИТСЯ.

Для просмотра всех параметров во время приготовления нажмите на кнопку . На экране будет показана вся информация по заданным настройкам в течение нескольких секунд и автоматически переведет экран обратно на процесс приготовления.

Чтобы прервать процесс приготовления в режиме паузы (в режиме изменения настроек) нажмите на кнопку дважды.

Чтобы прервать процесс приготовления во время приготовления нажмите на кнопку , в нижней части экрана появится надпись «Вы хотите остановить приготовление?». Нажмите кнопку подтверждения  для отключения духовки.

АКУСТИЧЕСКИЙ СИГНАЛ

3. Нажмите на кнопку подтверждения .

2. Нажмите кнопку отмены , появится надпись «Отменить акустический сигнал?», нажмите на кнопку подтверждения .

Следующий параметр - время окончания приготовления: выберите, к какому времени необходимо приготовить блюдо. После установки необходимых изменений с помощью кнопки  пролистайте до последнего экранного меню и нажмите кнопку подтверждения .

На экране засветится индикатор отсутствия приготовления  и индикатор активированного отложенного старта .

Для изменения настроек во время приготовления нажмите на кнопку , духовой шкаф перейдет в режим ожидания и переведет процесс нагрева на паузу. После установки необходимых изменений с помощью кнопки  пролистайте до последнего экранного меню и нажмите кнопку подтверждения .

По окончанию приготовления духовой шкаф будет издавать звуковой сигнал, оповещая об отключении нагревательных элементов. На экране появится подсказка «Нажмите , чтобы продолжить или , чтобы завершить приготовление». Таким образом, нажимая на кнопку , духовой шкаф продолжит приготовление с теми же настройками, что были установлены прежде, с автоматическим отключением через 6 минут. Нажимая на кнопку  духовка отключится.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЖАРКА

Перед жаркой лучше всего прогреть духовой шкаф до температуры приготовления блюда. Без предварительного прогрева можно жарить только очень жирное мясо. Не используйте для жарки противни и поддоны с низкими стенками, чтобы избежать разбрызгивания жира по стенкам, подгорания соуса и образования дыма. Вместо этого используйте глубокие поддоны (желательно керамические); устанавливайте их примерно в средней части духового шкафа. Ниже в таблице приведены примеры Настройки температуры и времени приготовления. Время приготовления зависит от типа блюда, его однородности и объема.

Блюдо	Уровень	Температура в духовом шкафу, °С	Время, мин
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Жареные блюда (долгая жарка)	2	220-МАХ	Зависит от массы блюда
Жареные блюда (быстрая жарка)	2	225-МАХ	50-60
Дичь (цесарка, утка и т. д.)	1	210-МАХ	150-180
Курица	2	225-МАХ	50-60
Птица	1	200-225	Зависит от массы блюда
Рыба	1	180-200	20-25
ВЫПЕКАНИЕ
Рождественский пирог	1	160-200	60-70
Сливовый пирог	1	170-180	90-100
Апельсиновый пирог	1	170-180	80-100
Савойские бисквиты	2	200	40-45
Круассаны	2	215-230	35-40
Изделия из слоеного теста	2	215	30-40
Бисквитный пирог	2	200-215	30-35
Меренги	1	140	60-80
Эклеры	2	215-230	30
Фруктовые торты (песочное тесто)	2	МАХ	30-35
Фруктовые торты (дрожжевое тесто)	2	230	20-30

Таблица. Время приготовления различных блюд в духовом шкафу.

Блюдо	Масса, кг	Уровень	Температура в духовом шкафу, °С	Время предварительного прогрева, мин	Время, мин
Телячьи отбивные	1	3-4	200	5	8-10
Бараньи отбивные	“	“	“	“	12-15
Печень	“	“	“	“	10-12
Рулеты из фарша	“	“	“	“	12-15
Телячье сердце	“	“	“	“	12-15
Жаркое из перевязанной дичи	“	“	“	“	20-25
Половинка курицы	-	“	“	“	20-25
Рыбное филе	-	“	“	“	12-15
Фаршированные  помидоры	-	“	“	“	10-12

ПОЛОЖЕНИЕ ВНУТРЕННИХ РЕШЕТОК ГРИЛЯ ДЛЯ ОСОБОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
■ Положение 1 и 2 снизу. Хорошо готовится замороженная выпечка, бефстроганов, индейка, пироги, мясной стейк.
■ Положение 2 снизу. Пироги, сэндвичи, тосты, запеканка, отрубной хлеб, мясо.
■ Положение 2 и 3 снизу. Печенье, тонко нарезанное мясо.
■ Положение 3 снизу. Для поджаривания на гриле.
Информация, относящаяся к положениям приготовления, является справочной, и ее следует интерпретировать, исходя из кулинарного опыта.
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
В зависимости от комплектации в приборе могут присутствовать телескопические направляющие. Телескопические направляющие облегчают установку принадлежностей в духовой шкаф. Для снятия с фиксации достаточно слегка нажать на выдвижные элементы, задвигая их назад в духовую камеру.
ВНИМАНИЕ! ЗАДВИГАЙТЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ ДО УПОРА, ЧТОБЫ ОНИ НЕ КАСАЛИСЬ СТЕКЛА ДВЕРЦЫ. В МОМЕНТ УСТАНОВКИ ИЛИ СНЯТИЯ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ ДУХОВОЙ ШКАФ ДОЛЖЕН БЫТЬ ХОЛОДНЫМ. НЕ ПРИЛАГАЙТЕ ЧЕРЕЗМЕРНЫЕ УСИЛИЯ ДЛЯ УСТАНОВКИ ИЛИ СНЯТИЯ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ.
ЕСЛИ ВАМ НЕОБХОДИМО УСТАНОВИТЬ ИЛИ СНЯТЬ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТО ТОЛЬКО НА СНЯТЫХ БОКОВЫХ РЕШЕТКАХ (СМ. СТР 14).
КАМЕНЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
В зависимости от модели духовой шкаф может быть оснащен камнем для пиццы.
■ Камень эффективно аккумулирует тепло и удаляет излишки влаги, позволяя готовить любые типы блюд без использования масел и жиров, сохраняя сочность и полезные элементы, сокращая время приготовления.
■ Особая форма воздушных каналов помогает равномерно распределять тепло по всей поверхности и выводить остатки влаги из внутренней структуры камня.
■ Позволяет готовить без использования жиров и масла, помогая сохранять сочность продуктов их полезные элементы, придавая хрустящую корочку и удаляя излишки влаги.
ВНИМАНИЕ! В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ КАМНЯ НА НЕМ ВОЗМОЖНЫ ОБРАЗОВАНИЕ ПЯТЕН, ЭТО НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ДЕФФЕКТОМ, А СВЯЗАНО С ОСОБЕНОСТЬЮ МАТЕРИАЛА, ИЗ КОТОРОГО ИЗГОТОВЛЕН КАМЕНЬ.
ВНИМАНИЕ!ДЛЯ ОЧИСТКИ КАМНЯ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СРЕДСТВО ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ. НЕ МОЙТЕ КАМЕНЬ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ.
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ ВЫКЛЮЧЕНИЕ
Отключает питание прибора в случае перегрева, вызванное нарушением правил эксплуатации или возможной неисправностью компонентов. Если автоматическое отключение сработало в результате нарушения правил эксплуатации духового шкафа, следует дождаться его охлаждения, после чего можно продолжать пользоваться духовым шкафом. В случае же срабатывания из-за неисправности компонентов необходимо обратиться в сервисный центр.
ТАНГЕНЦИАЛЬНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР
Данный прибор оборудован тангенциальным вентилятором для охлаждения панели управления и рукоятки дверцы духовки. Вентилятор начинает работать через несколько минут после начала приготовления, когда температура в духовки достигает определенного значения (время варьируется в зависимости от модели), а также предотвращает перегрева корпуса духового шкафа. Горячий воздух, выходящий из-под панели управления, продолжает вытягиваться также после отключения духовки до тех пор, пока температура не опустится до нормального уровня.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПАТЬ К КАКИМ-ЛИБО ДЕЙСТВИЯМ ПО УХОДУ ЗА ДУХОВКОЙ, ОТКЛЮЧИТЕ ЕЕ ОТ СЕТИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ.
ВНИМАНИЕ!
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПАТЬ К КАКОМУ-ЛИБО ИЗ НИЖЕ ПРИВЕДЕННЫХ ДЕЙСТВИЙ, ИСПОЛЬЗУЙТЕ НЕОБХОДИМЫЕ СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ (ПЕРЧАТКИ И Т.Д.).
ДЛЯ ОЧИСТКИ КАМЕРЫ МЫ РЕКОМЕНДУЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПЕЦИАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ДУХОВЫХ ШКАФОВ И ГРИЛЕЙ KORTING K05.
ВНУТРЕННЯЯ КАМЕРА ДУХОВОГО ШКАФА ПОКРЫТА СПЕЦИАЛЬНОЙ ЭМАЛЬЮ ЛЕГКОЙ ОЧИСТКИ ДЛЯ БОЛЕЕ УДОБНОГО УХОДА. НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ АБРАЗИВНЫЕ ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА И МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ГУБКИ ПРИ ЧИСТКЕ.
■ Перед началом любых операций по обслуживанию прибора рекомендуется отключить питание.
■ Запрещается чистить прибор паровыми моечными установками.
■ Чтобы надолго сохранить яркость эмалированных поверхностей, чистите духовой шкаф после каждого использования.
■ После охлаждения духового шкафа удалите с его поверхностей жир.
■ Используйте для этого губку или ткань, смоченную в мыльной воде или средство рекомендованное производителем.
■ Во избежание невосстановимого повреждения эмали не используйте абразивные губки или ткань.
■ Необходимо чистить все поверхности духовых шкафов, даже панель управления, ручки и индикаторы. В противном случае они изменят свой цвет из-за оседающих на них мельчайших капель жира.
■ После использования духового шкафа тщательно сполосните водой все стальные детали и высушите их сухой тканью или замши.
■ Для удаления стойких загрязнений используйте обычные неабразивные чистящие средства, средство Korting для очистки духовых шкафов и грилей K05 или теплый уксус.
■ Для чистки стекла дверцы используйте мягкую ткань, смоченную в теплой воде или спрей для очистки стекла и твердых поверхностей KORTING K11
■ Не используйте абразивные средства.
■ Запрещается использовать кислотные продукты (например, для удаления накипи), поскольку они могут повредить эмалированные компоненты.
■ Отключите нагрев, дождитесь, пока внутренние компоненты духовки остынут, перед тем как дотрагиваться до них или чистить.
■ При чистке влажной губкой или мягкой тканью принимайте меры предосторожности, если поверхность горячая: может образовываться пар и причинить ожог. Кроме того, некоторые моющие средства выделяют пары при попадании на разогретые поверхности.
ПЕРИОДИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Следует регулярно проверять состояние резиновой прокладки по краям камеры духовки. Она гарантирует нормальную работу прибора. Если отмечается повреждение прокладки, обратитесь в ближайший сервисный центр.
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДУХОВОЙ ШКАФ ПРИ ПОВРЕЖДЕННОЙ РЕЗИНОВОЙ ПРОКЛАДКИ!
СНЯТИЕ / УСТАНОВКА БОКОВЫХ ХРОМИРОВАННЫХ РЕШЕТОК

Установка хромированных решеток происходит в обратном порядке.
КАТАЛИТИЧЕСКАЯ ПАНЕЛЬ
Ваша духовка оснащена специальной микропористой панелью с каталитическими свойствами, расположенной на задней стенке духовки, которая постепенно окисляет и удаляет жир. Самоочистка происходит при температуре свыше 200 °С. Если после завершения приготовления пищи на задней стенке духового шкафа осталось много жира, включите пустой духовой шкаф на максимальной температуре и дайте ему поработать в течение одного часа. Самоочищающиеся панели нельзя чистить абразивными и едкими чистящими средствами. Их следует регулярно протирать влажной тканью.
ВНИМАНИЕ! СНИМАТЬ ЗАДНЮЮ САМООЧИЩАЮЩУЮСЯ ПАНЕЛЬ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ТОЛЬКО СПЕЦИАЛИСТУ СЕРВИСНОГО ЦЕНТРА.
СНЯТИЕ / УСТАНОВКА ВНУТРЕННЕГО СТЕКЛА
Для облегчения процесса очистки двери внутреннее стекло можно снять. Следуйте приведенным ниже инструкциям:

РАЗМЕРЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Для перемещение духового шкафа используйте специальные ниши в корпусе

■ Подсоедините кабель к клемме L, нейтральный кабель- к клемме N, а желто-зеленый кабель к клемме заземления . Желто-зеленый кабель должен быть длиннее, чем другие два минимум на 20 мм.

Инструкции для духовых шкафов