Инструкция по эксплуатации для стеклокерамической плиты Gorenje ET7991E
Комплектующие для плиты
Конфорки
| Модель конфорки | фото |
|---|---|
| Электро конфорка 165 мм 1200Вт для стеклокерамической плиты FL-165 |  |
| Электро конфорка 200 мм 1700Вт для стеклокерамической плиты HL-F2000C |  |
Аналоги переключателей для жарочного шкафа
| Модель переключателя | фото |
|---|---|
| Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) |  |
Провод для электрической плиты
| Модель провода | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |  |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель тэна | фото |
|---|---|
| ТЭН нижний для духовки Asko, Gorenje, Mora 1100 Вт |  |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки |  |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном |  |
Указания по технике безопасности
Во избежание опасности удара электрическим током плиту может подключать к электросети только сервисная служба или уполномоченный специалист.
В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.
Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие дети пользовались плитой только под контролем взрослых.
Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты. Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.
• Если рядом с плитой находится подключенный к электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки.
• Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.
• В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.
• В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки) вследствие опасности возникновения пожара во время работы духовки. Ящик плиты используйте только для хранения оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).
• Если на стеклокерамической поверхности появились трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за опасности удара током. В таком случае быстро отключите все конфорки и отвинтите предохранитель или выключите главный предохранитель, чтобы плита была полностью отключена от электрической сети. Обратитесь в ремонтную службу.
• Аппарат предназначен для установки непосредственно на пол, без использования любых подставок.
Важные указания
• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на горячее нагревательное поле, т.к. синтетический материал может расплавиться или загореться, а также может повредиться стеклокерамическая поверхность.
• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей!
Возможности использования плиты подробно описаны далее.
Охлаждающий вентилятор
В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который охлаждает кожух и панель управления аппарата. Охлаждающий вентилятор работает тогда, когда выберете любой способ работы духовки. При некоторых моделях работает ещё короткое время после выключения духовки.
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.Описание аппарата
Описание панели управления духовки
1 Датчик для выбора пищи; индикатор выбора пищи (d1); контрольная лампочка (зелёная) (1a)
2 Датчик для выбора способа работы ; индикатор выбора способа работы (d2); контрольная лампочка (красная) (2a)
3 Установка температуры духовки (3a, 3b); индикатор установленной температуры (d3-1); контрольная лампочка термостата духовки (d3-2)
4 Избирательный датчик для символов:
- длительность работы духовки (d4-1);
- конец работы духовки (d4-2);
- датчик для мяса (d4-3);
- предупредительный минутник (d4-4);
- время дня (d4-5);
- индикатор для избирательного датчика 4 (d4-6):
- индикатор измерения температуры датчика
- для мяса (d4-6a);
- индикатор установленной температуры
- датчика для мяса (конец работы духовки) (d4-6b);
- установка значения для избирательного
- датчика 4 (4a, 4b)
5 Датчик для вкл./выкл.; контрольная лампочка (красная) (5a); показание блокады работы - активирование одновременным соприкосновением (1) и (2) приблизительно 5 секунд (d6)
Перед началом работы
Стеклокерамическая варочная поверхность
Стеклокерамическую поверхность очистите с помощью влажной тряпочки и небольшого количества чистящего средства для ручного мытья посуды.
Не используйте агрессивных чистящих средств, как, например, грубые средства, которые вызывают царапины, мочалки для посуды, устранители ржавчины или пятен.
Подходящая посуда.
Дальше Вы найдете несколько полезных советов по экономии электроэнергии и эффективному приготовлению.
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и очистите их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не применяйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный запах ’’нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.
Советы по экономии электроэнергии
Дно кастрюли или сковороды слишком тонкое и при нагревании выгибается. Результатом этого является повышенный расход энергии и неравномерное распределение теплоты.
Посуда слишком большая или слишком маленькая.
Посуда из термостойкого стекла, дно которой выходит за края конфорки, может треснуть. Слишком маленькая кастрюля или крышка кастрюли, расположенная неправильно, неэкономно расходует энергию.
Важно:
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход электроэнергии!
Советы при покупке посуды
• Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если дно посуды неровное, потребляется большее количество энергии и время варки дольше.
• При покупке посуды обращайте внимание на то, указан ли верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра дна.
• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению дают возможность сэкономить время и электроэнергию. Также благодаря непродолжительному времени приготовления сохраняются витамины.
• Когда варите на стеклокерамическом месте варки в посуде с високо излучающим (светлая металлическая поверхность) или толстым дном, тогда может время кипения увеличиться на несколько минут (до 10 минут). Если желаете вскипеть большое количество жидкости, то рекомендуется употребить посуду ровным темным дном.
Советы по использованию духовки
• По возможности используйте тёмные, чёрные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают теплоту.
• Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.
• При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
• При длительном приготовлении можно выключить духовку приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию и использовать остаточное тепло.
Советы по использованию
• Не рекомендуется включать места приготовления пищи, если на них нет посуды.
• Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также, если посуда стоит по середине конфорки.
• Диаметр у кастрюль и сковород может быть большим чем самое место варки, но он нельзя быть меньшим, так как в противном случае приходится до потеры энергии и ради неправильной отдачи теплоты стеклокерамическая поверхность может повредиться.
• Величина посуды должна соответствовать количеству пищи. Для приготовления в большой, частично наполненной посуде потребуется больший расход энергии.
• При приготовлении своевременно уменьшайте степень мощности конфорки и в конце приготовления выключайте конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив электроэнергию.
• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти перегрев и повреждение скороварки и варочной поверхности.
• Посуда из термостойкого стекла, особенно с отшлифованным дном подходит для использования на стеклокерамических конфорках, если ее дно соответствует диаметру конфорки.
• При использовании специальной посуды учитывайте руководство по эксплуатации производителя.
Важные предупреждения
• Не включайте конфорки без посуды и никогда их не используйте для обогрева помещения!
• Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а также для того, чтобы поверхность конфорки не повредилась.
• Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и растительное масло могут воспламениться. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
Стеклокерамическая поверхность Важные замечания
• Стеклокерамическая плита очень прочная, но острые и твёрдые предметы, при падении на поверхность могут повредить ее.
• Если на стеклокерамической поверхности появились трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за опасности удара током. В таком случае быстро отключите все конфорки и отвинтите предохранитель или выключите главный предохранитель, чтобы плита была полностью отключена от электрической сети. Обратитесь в ремонтную службу.
• Песчинки или посуда с шершавым чугунным дном могут вызвать царапины на декоративной поверхности и поверхности стеклокерамической плиты.
• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на горячее нагревательное поле, т.к. синтетический материал может расплавиться или загореться, а также может повредиться стеклокерамическая поверхность.
• Дно посуды должно соответствовать величине места варки.
• Сильно разогретая поверхность, в зависимости от угла зрения светится также вокруг обозначенной границы конфорки.
Управление
Поле управления
Управление
После подключения аппарата к эл.сети активируеются на несколько секунд индикаторы представления степени мощности и времени, которые потом угаснут, появится звуковой сигнал, подтверждающий готовность к работе. Светит только сигнальная лампочка (LED) блокировки управления, которая угаснет после прикосновения к датчику.
Стеклокерамическое место варки оборудовано электронными датчиками, которые включат и выключат функцию в случае, если обозначенного поля тронуте пальцом. Каждое включение датчика подтвердит звуковой сигнал.
Следите за тем, чтобы соприкоснуться только одного поля и на короктое время (прибл. 1 секунду). При прикосновении в нескольким датчикам внесени не принято. При долговременном прикосновении к датчикам активируется функция, которая сообщает дефект и аппарат выключится. На поверхности датчиков не кладите предметы (сообщение дефекта), и также посуды, так как горячая посуда может повредить датчики. Следите за тем, чтобы были поверхности датчиков всегда чистые.
Включение места варки
Когда место варки не работает, тогда выключены все поля варки и индикаторы не горят. Прикосновением к главному датчику включите место варки и на всех индикаторах на 10 секунд появится "0". Сейчас можете с помощью датчиков (+) или (-) установить желаемую степень варки (см.Установка степени варки).
Если в течение 10 секунд не включите поле варки, то место варки выключитсяи появится короткий звуковой сигнал.
Установка степени варки
В то время как индикаторы горят, можете с помощью датчиков (-) или (+) установить степень варки (1...9). С помощью датика (+) степень варки постепенно повышается до степени ''9'', с помощью датчика (-) снижается до ''О'' (поле варки выключится). Если начнете датчиком (-) степень варки сразу станет на ''9''.
Автоматика варки
На каждом поле варки можно включить автоматику варки. Если вы включили эту функцию, будет поле варки работать определённое время (в зависимости от степени дальнейшей варки - см.таблицу) максимальной мощностью, а затем переключится на выбранную степень варки.
Автоматику варки можете активировать только тогда, когда степень варки установлена на ''9''. Прикосновением к датчику (+) начнет мерцать десятичная точка у индикатора. В течение 10 секунд можете датчиком (-) выбрать степень варки (8.1) для продолжения варки. По истечении 10 секунд появится звуковой сигнал и точка горит все время, пока эта функция включена. Сейчас можете с помощью датчиков (+) и (-) в любое время изменить степень продолжения варки.
| Степень продолжения варки | Время варки в мин с максимальной мощностью |
| 1 | 1'10'' |
| 2 | 2'45'' |
| 3 | 4'50'' |
| 4 | 5'30'' |
| 5 | 6'30'' |
| 6 | 1'10'' |
| 7 | 2'45'' |
| 8 | 2'45'' |
Автоматику варки можете выключить с помощью датчика (-). Когда функция выключена, тогда появится звуковой сигнал и десятичная точка угаснет.
Выключение всего места варки Прикосновением к датчику главного переключателя выключите все место варки. Появится звуковой сигнал и все индикаторы угаснут кроме для тех полей варки, которые ещё горячи, на индикаторах светится ''H'' как представление остатка теплоты.
Выключение поля варки
Одно поле варки выключите нажатием датчика (-), пока не достигнется степень ''0'', или сразу одновременным нажатием прнадлежащих датчиков (+) и (-). На индикаторе появится на несколько секунд ''0'', затем поле варки выключится, на индикаторе появится представление остатка теплоты ''H''.
Включение дополнительных нагревательных кругов (поле варки 2 и 4)
При включенном поле варки (2 и 4) можете включить дополнительный нагреватульный круг нажатием соответствующего датчика (см.рисунок поля управления). Сигнальная лампочка (LED) над датчиком показывает включенный дополнительный круг. Сейчас можете выбирать степень варки для обоих кругов вместе. Дополнительный круг можете выключить повторным нажатием датчика или снижением степени варки на ''0'', или выключением поля варки одновременным нажатием датчиков (+) и (-), или также при выключении аппарата выключением главного выключателя.
Поле варки (4) лево спереди имеет два дополнительных нагревательных круга. Для включения второго круга нажмите соответствующий датчик (лево наверху) , горит сигнальная лампочка над датчиком (LED). Для третьего круга нажмите снова нажмите датчик, дополнительно засветится сигнальная лампочка (LED) под датчиком. Оба дополнительных круга выключите повторным нажатием датчика. Их можете выключить также выключением поля варки или всего места варки.
Функция блокировки
Эта функцияпредназначена для предотвращения места варки от ненамерного включения или изменения степени варки детями или домашними животными и т.д. Блокировку включите нажатием соответствующего датчика, при чем над датчиком включится сигнальная лампочка (LED). Блокировку можете активировать при выключенном или включенном месте варки. Блокировка предупреждает активирование всех датчиков кроме датчика выключения главного переключателя и датчика блокировки. При блокированном месте варки возможно выключение всех полей варки датчиком главного выключателя, блокировка все ещё активная. Если поле варки управляется временно, то установленное время в течение блокировки нормально вычисляется, по истечении времени поле варки выключится.
Блокировку можете выключить в любое время нажатием датчика, что подтвердит короткий звуковой сигнал, сигнальная лампочка (LED) над датчиком угаснет.
Индикатор остатка теплоты
Сразу если выключите горячее поле варки, на индикаторе покажется ''H'' как сигнализация для ''поле варки-горяче''. Если место варки включено и степени варки на ''0'', то на индикаторах переменно показывается ''0'' и ''H''. При выключенном месте варки светит только ''H''.
В это время нельзя прикасаться к полю варки или на него класть предметы, чувствительные на воздействие теплоты. Опасность ожогов!
Когда индикатор угаснет, значит, чо поверхность охлаждена и вы можете без опасности прикасаться к полю варки.
После прекращения сетевого напряжения не светит представление остатка теплоты, несмотря на то, что поле варки ещё горяче, поэтому рекомендуется осторожность.
Функция времени (таймер)
Таймер можете активировать нажатием датчиков (-) или (+). Время можете установить между 1 и 99 минут и активированием вышеуказанных датчиков в любое время изменить.
Эта функция обеспечивает два способа применения:
1 Вычисление установленного времени с звуковым предупреждением по истечении времени, без функции выключения
2 Временное управление работы выбранного поля варки с функцией выключения
Вычисление установленного времени Таймер выключите нажатием датчика (-) (начальная величина станет на 99 минут) или датчика (+) (начальная величина 30 минут). Нажатием датчика (+) или (-) выберете желаемое время. По истечении нескольких секунд обозначит звуковой сигнал начало вычисления. Величина установленного времени можете изменять. По истечении выбранного времени появится звуковой сигнал и пульсирующее представление "00", что можете выключить нажатием любого датчика.
Временное управление выбранного поля варки Эта функция обеспечивает, что возможно для любого поля варки выбрать время работы. По истечении этого времени поле варки автоматически выключится.
Установка возможна только для одного поля варки одновременно. Нажатием одного из датчиков таймера включите таймер. При тем на всех индикаторах полей варки покажется "t". В течение 10 секунд можете выбрать, которое поле варки будет управляться временно таким образом, что с помощью соответствующего датчика (+) или (-) установите степень варки. При тем на индикаторе появиться точка, которая показывает, что одно из полей варки временно управляется. Временно управляемое поле варки покажется каждые 15 секунд на индикаторе выбранного поля варки переменным пульсированием "t" и выбранной степени варки. По истечении установленного времени временно управляемое поле варки автоматически выключится, на индикаторе переменно пульсируют "0" и
"H", появится непрерывный звуковой сигнал, представление на таймере "00" пульсирует, точка не светит. Нажатием любого датчика выключим оптический и звуковой сигнал.
Поле варки, которое не было временно управляемое, нормально работает.
Ограничение продолжительности работы Для большой безопасности ваше место варки оборудовано ограничителем продолжительности работы для каждого отдельного поля варки. Продолжительность работы зависима от последней установленной степени варки.
Если степени варки не изменяете дольше время, то поле варки по истечении определённого времени (зависимо от установки степени варки, высшая установка-меньшее время - см.таблицу) автоматически выключится.
| Степень варки | Максимальное время включения |
| 1 | 10 |
| 2 | 5 |
| 3 | 5 |
| 4 | 4 |
| 5 | 3 |
| 6 | 2 |
| 7 | 2 |
| 8 | 2 |
| 9 | 1 |
Особые предупреждения
Если индикаторы (-) и (+) нажмете вместе, то поле выключится.
Если все степени варки на "0", то место варки выключится по истечении 10 секунд.
Если датчи нажат больше 10 секунд, то место варки выключится, каждые две секунды появится двойной звуковой сигнал. Если этот дефект продолжается больше времени, то место варки автоматически выключится.
Общие возможности настройки у управления духовкой
• Громкость звукового сигнала
- Когда не активная ни одна из функций, тогда возможно соприкосновением датчика (4b) установить громкость звукового сигнала. На индикаторе (d4-6) показаны обозначениями 4 степени громкости.
• Длительность звукового сигнала:
- Звуковой сигнал для длительности работы духовки (d4-1), конца работы духовки (d4-2) и датчика для мяса (d4-3) действует 7 инут;
- Звуковой сигнал для предупредительного минутника (d4-4) действует 3 минуты.
- По истечении этого времени звуковой сигнал автоматически выключится.
• При правильном соприкосновении датчиков заслишится свисток.
• Изменение скорости изменения значений
Скорость изменения значений через 5 секунд постоянного соприкосновения отдельных датчиков удвоится.
• Одновременное соприкосновение датчиков (-) и (+) (3a/3b) или (4a/4b)
Установленные значения отменит на “0”, кроме показания установленной температуры (d3-1), которая переместится на 30°C и датчика для конца работы (d4-2), который переместит время на время дня.
Если через 15 секунд не нажмете на датчик для вкл./выкл. (5), все установки автоматически отменятся, кроме времени дня и предупредительного минутника.
При возможном выключении электрической энергии за меньше чем на 1 минуту, останутся все установки неизменены и духовка продолжает работать (если включена).
Применение духовки
Возможности при включенной духовке
• Изменение или установка температуры духовки (d3-1)
• Изменение или установка длительности работы духовки (d4-1)
• Изменение или установка окончания работы духовки (d4-2)
• Изменение или установка температуры датчика для мяса (d4-3), если датчик для мяса подключен
Возможности при выключенной духовке
• Применением датчика для выбора пищи (1) или датчика для выбора способа работы (2) можете выбирать вид пищи (1) или способ работы (2) и изменять или устанавливать температуру духовки (d3-1), длительность работы духовки (d4-1), окончание работы духовки (d4-2), датчик для мяса (если прежде избран вид пищи или способ работы духовки) (d4-3) предупредительный минутник (d4-4) и время дня (d4-5).
• Изменение или установка предупредительного минутника и времени дня (d4-4).
Установка времени дня
• После каждого подключения аппарата к электросети на индикаторе (d4-6) пульсирует “12.00” и символ (d4-5).
• Соприкосновением датчиков (4a/4b) можете установить точное время дня (приблизительно 5 секунд после окончания установки символ (d4-5) угаснет и на индикаторе (d4-6) покажется время дня.
Изменение времени дня
Время дня можете в любое время изменить (кроме в случае применения активной функции окончания работы-светится (d4-2) следующим способом:
• Соприкосновением избирательного датчика (4) выберете функцию установки времени дня (пульсирует (d4-5))
• Посредством датчиков (4a/4b) установите точное время (пульсирует символ (d4-5) и время на индикаторе (d4-6)
• Через 5 секунд на индикаторе (d4-5) покажется точное время (символ (d4-5) угаснет)
• При отключении электричества меньше чем на 1 минуту сохранится точное время дня.
Освещение духовки
• Если духовка включена, лампочка горит в любом способе работы духовки.
• Если духовка выключена, соприкосновением датчика (1) выберите символ “Лампочка” и соприкосновением датчика для вкл./выкл. (5) включите освещение. Повторным соприкосновением датчика для вкл./выкл. (5) выключите освещение.
Выбор и установка температуры духовки После выбора пищи или способа работы духовки можете соприкосновением датчиков (3a/3b) установить температуру духовки от 30 до 250°C (зависит от способа работы духовки) в интервалах по 5°C.
Температуру духовки можете в течение работы посредством датчиков (3a/3b) увеличивать или уменьшать в соответствующем диапазоне (таблица).
Таблица данных для способа работы (с помощью датчика 2)
| Способ работы |  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Предварите-льно устано-вленная температура (°C) | 200 | 160 | 200 | 170 | 250 | 160 | 160 | 150 | - |
| Предварите-льно устано-вленное время (ч/мин) | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Макс. возможно установле-нная темп. (°C) | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 220 | 220 | 200 | - |
Контрольная лампочка термостата духовки (d3-2)
• Контрольная лампочка горит; температура в духовке ниже чем установленная, духовка нагревает.
• Контрольная лампочка не горит; в духовке достигнута установленная температура.
• Контрольная лампочка равномерно пульсирует, датчиком для установки конца работы духовки (d4-2) установлено окончание работы духовки, приготовление пищи в духовке ещё не началось (аппарат автоматически вычисляет начало работы духовки).
Установка длительности работы духовки
• Время длительности работы духовки можете устанавливать от 0 до 6 часов по 1 минуту.
• Если выбрали способ и температуру работы духовки, можете соприкосновением датчика (4) установит время длительности работы духовки от 0 до 6 часов по 1 минуту.
• После соприкосновения избирательного датчика (4) начнет пульсировать показание (d4-1), посредством датчиков (4a/4b) установите желаемое время длителньости работы духовки.
• С помощью датчика для вкл./выкл. (5) включите духовку.
• По истечении установленного времени духовка выключится (появится звуковой сигнал, пульсируют символ для длительности работы духовки (d4-1) и контрольная лампочка (5a)).
• Соприкосновением любого датчика (кроме датчика для вкл./выкл. (5), который выключит звуковой сигнал и включит духовку) можете выключить звуковой сигнал или он через 7 минут выключится сам.
Время длительности можете изменять или устанавливать также в течение работы духовки.Установка окончания работы духовки
• Эту функцию можете употребить тогда, когда желаете установить окончание работы (приготовленную пищу) в точно определённом времени.
• Функцию можете употребить только тогда, когда вначале установили длительность работы (горит (d4-1)).
• Соприкосновением избирательного датчика (4) активируется пульсирование символа (d4-2), на индикаторе (d4-6) пульсирует сумма времени дня и времени длительности работы. Датчиком (4a) установите желаемое окончание работы духовки.
• С помощью датчика для вкл./выкл. (5) включите духовку, которая ждет начало работы (равномерно пульсирует символ контрольной лампочки термостата духовки (d3-2), горят символ для длительности работы духовки (d4-1) и символ для окончания работы духовки (d4-2).
• Таким образом автоматически определено время включения духовки. При позднейшем автоматическом включении духовки угаснет символ для окончания работы (d4-2), включится освещение духовки и контрольная лампочка термостата духовки (d3-2) горит, пока не достигнута установленная температура духовки.
• Возможное немедленное начало работы духовки можете активировать одновременным соприкосновением датчиков (4a/4b) (приблизителньо 5 секунд).
Предупредительный минутник
Функцию можете употребить независимо от работы духовки, если желаете быть напомнены о установленном времени.
• Соприкосновением избирательного датчика (4) активируется пульсирование символа предупредительного минутника (d4-4) (на индикаторе (d4-6) пульсирует “00:00”). С помощью датчиков (4a/4b) установите желаемое время от 0 до 99 минут по 1 минуту. Через прибл. 5 секунд начнется вычисление времени и символ предупредительного минутника (d4-4) горит, на индикаторе (d4-6) показано время дня.
• Соприкосновением избирательного датчика (4) можете проверить и по необходимости исправить остаток времени, которое показано на индикаторе (d4-6).
• Одновременным соприкосновением датчиков (4a/4b) (прибл. 5 секунд) можете остаток времени поставить на “00:00”.
Предохранительная блокада работы датчиков
Эту функцию употребите, если желаете предупредить нежелаемое управление духовкой (безопасность детей).
• Она активируется одновременным соприкосновением датчика для выбора пищи (1) и датчика для выбора способа работы (2) за прибл. 5 секунд.
• Символ показания блокады работы горит (d6).
• Приказ отменить повторным соприкосновением обоих датчиков (символ показания блокады работы (d6) угаснет).
• Несмотря на активированную предохранительную блокаду можете соприкосновением датчика для вкл./выкл.(5) в любое время выключить духовку.
Программированное печение датчиком для мяса
При этом способе можете установить желаемую температуру ядра блюда. Установка возможна между 30 и 99 °C. Температуру ядра измеряет датчик для мяса.
Подключение датчика
Штепсель датчика вставьте в штепсельную розетку и датчик воткните в блюдо. Штепсельная розетка находится в переднем верхнем углу левой стенки духовки. В ней металлическая пробка, которую требуется вытащить и после печения снова вставить.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Следите за тем, чтобы датчик в течение печения не прикасался к нагревателю!
Для печения мяса с помощью датчика для мяса подходящи большие куски без костей, потому что в противном случае трудно мерить температуру и появляются неправильные значения температуры. Цыплёнки и зайцы не подходящи для печения с помощью датчика для мяса.
Рекомендуемые температруы ядра мяса
| жареная свинина | 85°C |
| жареная говядина | 80°C |
| жареная телятина | 75°C |
| жаркое из говяжьего филе | 40-50°C |
Поступок
• Подключите датчик и его воткните в блюдо.
• Посредством датчика для выбора пищи (1) или датчика для выбора способа работы (2) выберите соответствующую систему печения. На индикаторе (d4-6a) покажется действительная температура пищи, а на индикаторе (d4-6b) желаемая температура, которая раньше установлена на 80°C. Желаемую температуру можете в любое время изменить посредством датчиков (4a/4b). Её можете изменять в диапазоне от 30 до 99°C по 1°C.
• Датчиком для вкл./выкл. (5) включите духовку и датчик для мяса начнет измерять температуру ядра блюда, которая повышается.
• После достижения установленной температуры ядра блюда духовка перестанет работать и появится звуковой сигнал, который выключите соприкосновением любого датчика (кроме датчика для вкл./выкл. (5), который выключит звуковой сигнал и включит духовку).
• Если духовку не выключите, она после определённого времени снова включится (когда действительная температура ниже желаемой температуры). Таким образом поддерживается действительная температура блюда.
• Вытащите датчик из блюда и штепсельной розетки. На индикаторе (d4-6) покажется время дня.
Применение датчика в комбинации с временними функциями (для более опытных потребителей)
При применении датчика можете установить также длительность и окончание работы так как описано в прежних пунктах. Не забудьте:
• Если употребите функцию длительности работы (d4-1) и установите желаемое время, то духовка сама выключится по истечении времени, несмотря на то, достигла ли действительная температура блюда установленную температуру. Поэтому должно быть время несколько дольше от времени, необходимого для достижения желаемой температуры.
• Тот же поступок действителен для функции окончания работы (d4-2).
• Эту комбинацию возможно успешно применять тогда, когда вы уже обладаете опытом о временах, необходимых для хорошей выпечки определённого вида и количества блюда при установленной желаемой температуре блюда.
• На основании таких информаций можете установить время длительности работы духовки (d4-1) несколько выше чем действительно необходимое время и успешно употреблять также функцию окончания работы духовки (d4-2).
Примечания
Когда датчик для мяса включен, тогда на индикаторе всегда показаны действительная и желаемая температура (кроме при выключенной духовке и когда ни один из способов работы не выбран).
В случае, если раньше уже выбрали определённую пищу с помощью датчика для выбора пищи (1) при уже установленном времени работы, это время при подключении датчика для мяса отменится. Это действительно также для всех остальных случаев. Время можете потом снова установить.
Если духовка выключена и подключите датчик для мяса, начнет пульсировать символ датчика для мяса (d4-3), который напоминает вас, что датчик включен.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Употреблять можете температурный датчик предусмотренный только для этой духовки.
Духовкой можете управлять двумя способами
1 Выбором пищи
2 Выбором способа работы
Переключение между способами управления духовки
• Духовка выключена:
- Если выбрали способ (1), можете переключится на способ (2) двукратным соприкосновением датчика (2) (если выбрано только освещение духовки, достаточно однократное соприкосновение датчика). Все установки способа (1) автоматически стираются.
- Таким же способом можете переключить из способа (2) на (1) (в этом случае в два раза соприкасайтесь датчика (1).
• Духовка включена:
- Переключение невозможно.
- Если желаете изменить способ работы, вначале духовку выключите соприкосновением датчика вкл./выкл. (5) (контрольная лампочка (5a) мерцает) и выберите желаемый способ управления.
Способ выбора пищи
Этот способ соответствующий для приготовления выбранной пищи автоматической установкой способа, температуры и длительности работы.
• Соприкосновением датчика для выбора пищи выберите вид пищи (горит соответствующий выбранный символ и соответствующий способ работы, температура и длительность работы)
• Соприкосновением датчика для вкл./выкл. (5) активируется начало работы и включится духовка. По истечении работы духовка автоматически выключится.
• При другом количестве пищи можете употребить этот способ, но требуется изменить время работы и температуру.
• Употребить можете также возможность установки окончания работы духовки (см. “Окончание работы духовки”).
Пока пульсирует контрольная лампочка (5a), можете изменять установки. Если в 15 секундах после последнего соприкосновения любого датчика не включите духовку, она автоматически выключится.
После включения духовки (контрольная лампочка (5a) горит) можете соприкосновением датчика для вкл./выкл. (5) отменить установку (контрольная лампочка (5a) пульсирует) и духовка через прибл. 5 секунд автоматически выключится.
Таблица данных для выбранного блюда (с помощью датчика 1)
| Блюдо |  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Куски рёбер | Котлеты, рыба | Цыплёнок | Пицца | Мелкая выпечка, печенье | Подъём дрожжевого теста | Баба | Хлеб | Жареная говядина | Оттаивание | Чищение | |
| Способ работы |  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
| Предварите-льно устано-вленная температура (°C) | 195 | 250 | 170 | 200 | 160 | 40 | 160 | 200 | 220 | - | 50 |
| Предварите-льно устано-вленное время (ч/мин) | 1:50 | 0:25 | 1:00 | 0:10 | 0:25 | - | 1:00 | 1:15 | 1:50 | - | 0:30 |
| Макс. возможно установле-нная темп. (°C) | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 220 | 250 | 250 | 250 | - | 220 |
| Количество (кт) | 1 | 4x0,2 | 1 | 1x0,4 | 3x0,3 | - | 1 | 1,5 | 1 | - | - |
Выбор способа работы
Этот способ употребите тогда, когда желаете приготовить любой вид и количество блюда. При том самы выберете способ работы, температуру духовки, длительность работы духовки, время, когда желаете иметь приготовленную пищу, приготовление пищи с помощью датчика для мяса и предупредтельного минутника.
Когда выберете желаемый способ работы духовки и остальные желаемые установки, должны в 15 секундах споприкосновением датчика для вкл./выкл. (5) активировать работу духовки. В противном случае все установки отменятся.
Отдельными соприкосновениями датчика для выбора способа работы (2) можете выбрать желаемый способ работы (на индикаторе покажется выбранный способ).
Таблица печения для выбранного блюда
| Блюдо | Символ | Температура (°C) | Время (ч/мин) | Количество (кг) | Направляющая (снизу) | Предупреждение |
 |
Куски рёбер | 195 | 1:50 | 1 | 2 | Печение в небольшом противне на решетке  |
 |
Котлеты, рыба | 250 | 0:25 | 4x0,2 | 5 | Жарение на решётке (ниже решётки в направляющую помещён противень для подхватывания капающего жира) у закрытой дверцы. Когда мясо жарится уже половину необходимого времени, то надо его оборотить  |
 |
Цыплёнок | 170 | 1:00 | 1 | 3 | Печение цыплёнка на решетке в средней направляющей, противень для собирания капающего жира находится в нижней направляющей  |
 |
Пицца | 200 | 0:10 | 1x0,4 | 3 | Предварительное нагревание 8 минут, печение в мелком противне  |
 |
Мелкая выпечка, печенье | 160 | 0:25 | 2x0,3 | 2,4 | Предварительное нагревание 5-6 минут, жарение в низких противнях на двух уровнях одновременно  |
 |
Подъём дрожжевого теста | 40 | 2 | Предварительное нагревание 3 минуты. Тесто поднимается в посуде, помещенной на решетке  |
||
 |
Баба | 160 | 1:00 | 1 | 2 | Печение в тёмной модели для бабы, помещенной на решетке |
 |
Хлеб | 200 | 1:15 | 1,5 | 2 | Печение в мелком противне |
 |
Жареная говядина | 220 | 1:50 | 1 | 2 | Печение или тушение мяса в покрытой посуде, помещенной на решетке |
 |
Оттаивание | 3 | Блюдо поместите на решетку, а противень для собирания капающего жира в нижнюю направляющую  |
|||
 |
Чищение | 50 | 0:30 | 0,4 л воды | 2 | В глубокий противень налейте воду |
Предварительное нагревание у подходящей системы печения включается перед программированием системы, потому что предварительно настроенное время печения не включает в себя предварительный нагрев.
Духовка
Важные предупреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать неустранимые пятна.
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальных режимов работы освещение духовки включится автоматически.
У некоторых моделей для освещения духовки помещено двое электрических лампочек: одна монтирована на задней стенке наверху, а вторая, добавочная боковая лампочка, находится в середине правой боковой стенки.
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки равномерно излучают теплоту во внутренность духовки. Печение мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.
Инфракрасный нагрев+ вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель
В таком режиме одновременно работает нижний нагреватель и нагреватель вентилято-ра. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого или рассыпчатого теста.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одновременно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов. Противень установите в нижние направляющие, и не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху пищи.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одновременно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов. Противень установите в нижние направляющие, и не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху пищи.
Нижний нагреватель
Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой).
Нижний нагреватель может использоваться также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе "Уход и обслуживание".
Нагрев сверху
Работает только нагреватель сверху.
Этот режим используйте в том случае, когда Вы хотите запечь блюдо сверху (напр. для дополнительного поджаривания).
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях.
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх!
Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатых направляющих решётку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.
Оборудование духовки
Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке. Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке
Телескопические направляющие Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту! Телескопические направляющие расположены слева и справа в духовке - на трёх уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или жирной сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня.
• Решетку или противни установите на извлеченные направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
Жировой фильтр
На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. Жировой фильтр необходим, когда Вы запекаете мясо или готовите с помощью инфракрасного нагревателя. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.
Приготовление изделий из теста
Для приготовления мучных изделий Вы можете использовать верхний/нижний нагреватель или вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой фильтр из духовки.
Инструкции
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по выбору направляющих, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки.
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления, выберите данные для похожего мучного изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего нагревателя
• Используйте только один уровень установки противней.
• Режим ’’нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
• Используйте тёмные противни. В светлых противнях выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы используете приложенный противень, извлеките решетку.
• Предварительный разогрев уменьшает время приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того, как будет достигнута избранная температура, т.е. после того как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева
• Этот режим лучше всего подходит для приготовления печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких уровнях духовки.
• В таком режиме приготовления Вы можете использовать формы из светлых материалов.
• Температура нагрева может быть ниже, чем при приготовлении мучных изделий с помощью нагрева сверху/ снизу (см. также ’Таблицу приготовления мучных изделий”).
• При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме (например, фруктовый торт) из-за большого количества влаги можно использовать одновременно не более двух уровней.
• Вы можете готовить различные виды выпечки одновременно, если температура их запекания приблизительно одинакова.
• Время приготовления для различных противней может быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один противень из духовки раньше другого.
• Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка неравномерно пропечется!
• Если Вы готовите большое количество выпечки одновременно, в духовке возникнет большое количество пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.
Советы по приготовлению мучных изделий Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если на палочке не останется теста, выпечка готова. Вы можете выключить духовку и использовать остальное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая
Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень ниже или включите нижний нагреватель в конце приготовления.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.
Примечания к таблице приготовления изделий из теста:
• Температура указана в интервалах. Сначала установите нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.
• Время приготовления дано ориентировочно и может различаться в различных условиях.
• Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам наиболее подходящий режим приготовления для отдельного вида выпечки.
• Знак звездочка * означает, что духовка может быть предварительно разогрета.
Таблица приготовления изделий из теста
Таблица приготовления изделий из теста
| Тип выпечки | Уровень (снизу) | Температура (в °C)  |
Уровень (снизу) | Температура (в °C)  |
Время приготовления (в мин.) |
| Сладкая выпечка | |||||
| Мраморный пирог, баба | 2 | 160-170 | 2 | 150-160 | 55-70 |
| Пирог в четыреуголном противне | 2 | 160-170 | 2 | 150-160 | 60-70 |
| Пирог в тортном моделе | 2 | 160-170 | 2 | 150-160 | 45-60 |
| Творожный пирог в тортном моделе | 2 | 170-180 | 3 | 150-160 | 60-80 |
| Фруктовый торт, рассыпчатое тесто | 2 | 180-190 | 3 | 160-170 | 50-70 |
| Фруктовый торт, залитый | 2 | 170-180 | 3 | 160-170 | 60-70 |
| Бисквитный торт* | 2 | 170-180 | 2 | 150-160 | 30-40 |
| Пирог посыпанный | 3 | 180-190 | 3 | 160-170 | 25-35 |
| Фруктовый пирог, замешанное тесто | 3 | 170-180 | 3 | 150-160 | 50-70 |
| Сливовый пирог | 3 | 180-200 | 3 | 150-160 | 30-50 |
| Бисквитный рулет* | 3 | 180-190 | 3 | 160-170 | 15-25 |
| Пирог из замешанного теста | 3 | 160-170 | 3 | 150-160 | 25-35 |
| Плетёнка, венец из дрожжевого теста | 2 | 180-200 | 3 | 160-170 | 35-50 |
| Рождественский пирог | 2 | 170-180 | 3 | 150-160 | 45-70 |
| Яблочный рулет | 2 | 180-200 | 3 | 170-180 | 40-60 |
| Пирожки | 2 | 170-180 | 3 | 150-160 | 40-60 |
| Пикантная выпечка | |||||
| Пирог со шкварками | 2 | 180-190 | 3 | 170-180 | 45-60 |
| Пицца* | 2 | 210-230 | 3 | 190-210 | 30-45 |
| Хлеб | 2 | 190-210 | 3 | 170-180 | 50-60 |
| Булочки* | 2 | 200-220 | 3 | 180-190 | 30-40 |
| Мелкая выпечка | |||||
| Печение из рассыпчатого теста | 3 | 170-180 | 3 | 150-160 | 15-25 |
| Набрызганное печение | 3 | 170-180 | 3 | 150-160 | 20-30 |
| Мелкая дрожжевая выпечка | 3 | 180-200 | 3 | 170-180 | 20-35 |
| Выпечка из слоеного теста | 3 | 190-200 | 3 | 170-180 | 20-30 |
| Пирожное со взбитыми сливками/выпечка, наполненная кремом | 3 | 180-190 | 3 | 180-190 | 25-45 |
| Замороженная выпечка | |||||
| Яблочный, творожный рулет | 2 | 180-200 | 3 | 170-180 | 50-70 |
| Творожный торт | 2 | 180-190 | 3 | 160-170 | 65-85 |
| Пицца | 2 | 200-220 | 3 | 170-180 | 20-30 |
| Картофель для запекания в духовке * | 2 | 200-220 | 3 | 170-180 | 20-35 |
| Крокеты для духовки | 2 | 200-220 | 3 | 170-180 | 20-35 |
Приготовление мясных блюд
Для запекания мяса используйте режимы нагрева снизу/сверху или вентиляционный нагрев.
Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей посуде выделен жирным шрифтом в таблице приготовления мяса.
При приготовлении мяса всегда устанавливайте жировой фильтр.
Советы по использованию посуды
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
• Не используйте противней из нержавеющей стали, так как этот материал отражает тепло.
• Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно останется более сочным, а духовка не испачкается сильно.
• В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень большие куски печёного мяса лучше запекать на решётке вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.
Примечания к таблице приготовления мясных блюд В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о температуре, уровне установки противня и времени запекания. Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.
• Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе выше 1 кг.
• При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы не пригорали жир и сок. Это значит, что при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и доливать жидкость.
• По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса, особенно при запекании в противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образоваться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу аппарата. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
• Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте под неё глубокий противень для скапливания сока. Решетку и противень установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание конденсации.
Таблица приготовления мясных блюд
| Вид мяса | Вес (в г) | Уровень (снизу) | Температура (в °C) |
Уровень (снизу) | Температура (в °C) |
Время приготовления (в мин.) |
| Говядина | ||||||
| Запеченная говядина | 1000 | 2 | 200-220 | 2 | 180-190 | 100-120 |
| Запеченная говядина | 1500 | 2 | 200-220 | 2 | 170-180 | 120-150 |
| Ростбиф, средне пропеченный | 1000 | 2 | 220-230 | 2 | 180-200 | 30-40 |
| Ростбиф, хорошо пропеченный | 1000 | 2 | 220-230 | 2 | 180-200 | 40-50 |
| Свинина | ||||||
| Свинина, запеченная с кожей | 1500 | 2 | 180-190 | 2 | 170-180 | 140-160 |
| Свиная грудинка | 1500 | 2 | 190-200 | 2 | 170-180 | 120-150 |
| Свиная грудинка | 2000 | 2 | 180-200 | 2 | 160-170 | 150-180 |
| Свиное плечо | 1500 | 2 | 200-220 | 2 | 160-170 | 120-140 |
| Свиной рулет | 1500 | 2 | 200-220 | 2 | 160-170 | 120-140 |
| Рёбра | 1500 | 2 | 180-200 | 2 | 160-170 | 100-120 |
| Рубленый бифштекс | 1500 | 2 | 210-220 | 2 | 170-180 | 60-70 |
| Телятина | ||||||
| Рулет из телятины | 1500 | 2 | 180-200 | 2 | 170-190 | 90-120 |
| Телячье бедро | 1700 | 2 | 180-200 | 2 | 170-180 | 120-130 |
| Баранина | ||||||
| Спинка ягнёнка | 1500 | 2 | 190-200 | 2 | 170-180 | 100-120 |
| Бедро барана | 1500 | 2 | 190-200 | 2 | 170-180 | 120-130 |
| Дичь | ||||||
| Спинка зайца | 1500 | 2 | 190-210 | 2 | 180-190 | 100-120 |
| Бедро косули | 1500 | 2 | 190-210 | 2 | 170-180 | 100-120 |
| Бедро кабана | 1500 | 2 | 190-210 | 2 | 170-180 | 100-120 |
| Птица | ||||||
| Цыплёнок целиком | 1200 | 2 | 200-210 | 2 | 180-190 | 60-70 |
| Жирная курица | 1500 | 2 | 200-210 | 2 | 180-190 | 70-90 |
| Утка | 1700 | 2 | 180-200 | 2 | 160-170 | 120-150 |
| Гусь | 4000 | 2 | 160-170 | 2 | 150-160 | 180-200 |
| Индюк, индюшка | 5000 | 2 | 150-160 | 2 | 140-150 | 180-240 |
| Рыба | ||||||
| Рыба целиком | 1000 | 2 | 200-210 | 2 | 170-180 | 50-60 |
| Запеканка из рыбы | 1500 | 2 | 180-200 | 2 | 150-170 | 50-70 |
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
• Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой температуры решётка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются, поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!
• При разрезании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбас). Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.
• Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.
• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба и т.д..
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева
• При приготовлении в этом режиме дверца духовки должна быть закрыта.
• В таблице приготовления в режиме инфракрасного нагрева указаны данные о температуре, уровне установки противня и времени приготовления. Так как время приготовления зависит от сорта, веса и качества мяса, Вы можете отступать от таблицы.
• Всегда устанавливайте жировой фильтр при приготовлении в режиме инфракрасного нагрева.
• Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно разогреть в течение около 3 минут.
• Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
• Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку вставьте противень для сбора капающего жира и сока от мяса. Решетку и противень вместе установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• По истечении половины времени приготовления переверните мясо. Более тонкие куски переверните только один раз, а менее тонкие - несколько раз. При этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло слишком много сока.
• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее подрумяниваются, чем свинина или телятина.
• Каждый раз после приготовления очистите духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорели.
Приготовление на вертеле
(только в некоторых моделях)
• Комплект вращающегося вертела составлен из вертела со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами.
• При использовании вертела сначала установите специальную подставку 4 уровень снизу.
• Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих сторон воткните в мясо приложенные держатели так, чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите винты на держателях.
• Привинтите ручку к передней части вертела. Острый конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
• На один уровень ниже установите глубокий противень для сбора капающего жира и сока из мяса.
• Вертел включается при установке режима работы ’’Инфракрасный нагрев”.
• Инфракрасный нагреватель работает термостатированно и только при закрытой дверце.
• Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку вертела.
Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева
| Вид мяса | Вес (в г) | Уровень (снизу) | Температура (в °C)  |
Температура (в °C)  |
Время приготовления (в мин.) |
| Мясо и колбасы | |||||
| 2 шницеля из говяжьего филе, кровавые | 400 | 5 | 230 | - | 14-16 |
| 2 шницеля из говяжьего филе, розовые | 400 | 5 | 230 | - | 16-20 |
| 2 шницеля из говяжьего филе, пропеченные | 400 | 5 | 230 | - | 20-23 |
| 2 шницеля из свиной шейки | 350 | 5 | 230 | - | 19-23 |
| 2 куска рёбер | 400 | 5 | 230 | - | 20-23 |
| 2 шницеля из телятины | 700 | 5 | 230 | - | 19-22 |
| 4 куска рёбер ягнёнка | 700 | 5 | 230 | - | 15-18 |
| 4 колбасы для жарки | 400 | 5 | 230 | - | 9-14 |
| 1 цыплёнок, разрезанный по полам | 1400 | 3 | 210-220 |
28-33 (1.сторона) 23-28 (2.сторона) |
|
| Рыба | |||||
| Тонкие куски лосося | 400 | 4 | 230 | - | 19-22 |
| Рыба в алюм. фольге | 500 | 4 | - | 220 | 10-13 |
| Запечённый хлеб | |||||
| 4 тонких куска белого хлеба | 200 | 5 | 230 | - | 1,5-3 |
| 2 тонких куска хлеба из различных сортов муки | 200 | 5 | 230 | - | 2-3 |
| Бутерброды | 600 | 5 | 230 | - | 4-7 |
| Мясо/птица | |||||
| Утка* | 2000 | 1 | - | 150-170 | 80-100 |
| Цыплёнок* | 1000 | 3 | - | 160-170 | 60-70 |
| Жареная свинина | 1500 | 3 | - | 140-160 | 90-120 |
| Свиная лопатка | 1500 | 3 | - | 140-160 | 100-180 |
| Свиное бедро | 1000 | 3 | - | 140-160 | 120-160 |
| Ростбиф/говяжье филе | 1500 | 3 | - | 170-180 | 40-80 |
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте режим "нагрев снизу + вентилятор" 
.
• Продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок. Банки должны быть по возможности одинаковой величины, наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты. В духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок.
• Используйте только свежие продукты.
• В глубокий противень налейте около 1 литра воды, чтобы в духовке могла установиться необходимая влажность. Поставьте банки в духовку так, чтобы они не касались стенок (см. рисунок). Положите на банки слой влажной бумаги, который защитит резиновые прокладки крышек.
• Глубокий противень с банками установите на 2 уровень снизу. Ручку выбора режима работы установите в положение ’нагрев снизу + вентилятор” и ручку выбора температуры установите в положение 180°C. Предварительно разогревать духовку не нужно.
• В течение консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не начнёт кипеть. Принимайте во внимание обозначенное в таблице время консервирования.
Таблица консервирования
| Продукты для консервирования | Количество | ” Нагрев снизу + вентилятор“ 180°C, до закипания  |
После закипания | Оставить в духовке |
| Фрукты | ||||
| Ягоды | 6x1 литр | прибл. 30 мин | выключить | 15 мин. |
| Фрукты с косточками | 6x1 литр | прибл. 30 мин | выключить | 30 мин. |
| Варенье | 6x1 литр | прибл. 40 мин | выключить | 35 мин. |
| Овощи | ||||
| Кислые огурцы | 6x1 литр | 30 - 40 мин | выключить | 30 мин. |
| Фасоль, морковь | 6x1 литр | 30 - 40 мин | поставить на 130°C 60 - 90 мин. | 30 мин. |
Размораживание
Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В этом случае установите режим ”Размораживание“.
Предупреждение: При случайном включении ручки выбора температуры зажигается контрольная лампочка духовки, но нагреватели при этом не включаются.
• Можно размораживать торты со сливками и с кремом из масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко замороженные фрукты.
• Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в духовке по гигиеническим соображениям.
• По возможности переворачивайте или перемешивайте продукты, чтобы они размораживались равномерно.
Уход и обслуживание
Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим паром или прибором для чистки паром под большим давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей охладиться.
Фронтальная поверхность корпуса Для очистки и обслуживания этих поверхностей используйте обычные чистящие средства и принимайте во внимание советы производителя. Не используйте грубых чистящих средств, острых предметов или губок для посуды, которые могут повредить поверхность.
Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали
(только у некоторых моделей)
Поверхность чистите только неагрессивными чистящими средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы не будете учитывать эти рекомендации, поверхность корпуса может повредиться.
Эмалированные поверхности и пластмассовые части (только в некоторых моделях)
Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и жидкими чистящими средствами, предназначенными для ухода за гладкими лакированными поверхностями.
Очистка и повседневный уход за стеклокерамической поверхностью
Очищайте стеклокерамическую поверхность каждый раз после ее использования (дождитесь, пока она остынет). В противном случае даже малейшие загрязнения будут пригорать к нагретой поверхности.
Используйте для регулярного ухода за стеклокерамическими поверхностями специальные средства, создающие на поверхности стеклокерамики пленку, защищающую от загрязнений.
Каждый раз перед использованием сотрите пыль со стеклокерамической поверхности и дна посуды, устраните возможные инородные предметы, которые могут повредить стеклокерамическую поверхность (рис. 1).
Внимание: металлические губки, абразивные чистящие средства царапают стеклокерамическую поверхность. Также нельзя использовать для очистки стеклокерамики агрессивные чистящие спреи и не предназначенные для стеклокерамики жидкие очистители (рис. 1 и рис.2).
Нанесенные обозначения могут стираться вследствие использования агрессивных и грубых чистящих средств, а также посуды с повреждениями дна (рис.2)
Небольшие загрязнения можно устранить мягкой увлажненной тканью. Затем протрите чистую поверхность насухо (рис. 3).
Пятна от воды можно удалить с помощью слабого раствора уксуса. Этим раствором нельзя протирать рамку аппарата (в некоторых моделях), т.к. она потеряет блеск. Нельзя использовать агрессивные чистящие средства и очистители, содержащие известь (рис. 3).
Сильные загрязнения удаляются с помощью специальных средств, предназначенных для ухода за стеклокерамическими поверхностями. Обязательно следуйте инструкциям производителя этих чистящих средств.
Обязательно тщательно протирайте поверхность, т.к. в противном случае остатки чистящих средств во время нагрева конфорок могут повредить стеклокерамическую поверхность (рис. 3).
Трудноудалимые и пригоревшие загрязнения можно устранить с помощью специального скребка. Следите, чтобы пластмассовая ручка скребка не касалась горячей зоны нагрева (рис. 4). Во время работы со скребком также будьте внимательны, чтобы не пораниться!
Сахар и жидкости, содержащие сахар, могут сильно повредить стеклокерамическую поверхность (рис. 5), поэтому сразу же удаляйте просыпавшийся сахар или пролившееся сладкое блюдо со стеклокерамической поверхности, даже если конфорки еще не остыли (рис. 4).
Изменение цвета стеклокерамической поверхности не влияет на ее функциональность и стабильность.
Чаще всего это результат пригорания остатков пищи, или использования алюминиевой или медной посуды. Такого рода воздействия сложно устранить полностью.
Внимание: вышеуказанные случаи носят т.н. «эстетический» характер, и не влияют на работу аппарата. На повреждения такого рода гарантия не распространяется.
Духовка
Вы можете чистить духовку классическими способами (средствами для чистки, распылителем для духовок) или следующим способом:
В глубокий противень налейте около 0,4 л воды и вставьте его в нижние направляющие. Установите режим ”Нагрев снизу" при 500C и через 30 минут остатки пищи размягчатся, так что их легко будет устранить тряпкой. При затвердевших загрязнениях принимайте во внимание следующие советы:
• Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.
• Духовку и принадлежности чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.
• Жир легче всего устраняется тёплой мыльной водой пока духовка ещё тёплая.
• При затвёрдевших или очень сильных загрязнениях используйте обычные чистящие средства для духовок.
Духовку хорошо промойте водой и протрите для устранения остатков чистящих средств.
• Никогда не используйте агрессивных чистящих средств, как, например грубые средства для чистки, грубые губки для посуды, устранители ржавчины и пятен и так далее.
• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные поверхности или алюминиевые части не должны контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так как они могут повредить и изменить их цвет. Это также важно для чувствительного элемента термостата (если плита имеет таймер с температурным зондом) и доступные нагреватели сверху.
• При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте об окружающей среде и принимайте во внимание инструкции производителей средств.
Несложное чищение
Для чищение рекомендуется особый поступок мокрого чищения без применения дорогих средств для чистки. Глубокий противень вставьте во вторую направляющую и налийте в его приблизительно 0,4 литра воды. Выберите символ для чищения (
) установите температуру на 50 гр.С и время на 30 минут. По истечении установленного времени нижний нагреватель выключится, а пар смягчит и отмочит остатки пищи в духовке. Потом устраните направляющие и сотрите внутренность духовки (дно, стены) влажной тряпкой или губкой.
) установите температуру на 50 гр.С и время на 30 минут. По истечении установленного времени нижний нагреватель выключится, а пар смягчит и отмочит остатки пищи в духовке. Потом устраните направляющие и сотрите внутренность духовки (дно, стены) влажной тряпкой или губкой.Каталитическая облицовка духовки
• Каталитическая эмаль чувствительна к механическим воздействиям, поэтому не рекомендуется применение грубых чистящих средств и острых предметов.
• Шероховатая каталитическая эмаль ускоряет распадение жиров и остальных загрязнений. Небольшие пятна, остающиеся после приготовления, обычно разлагаются при последующем применении духовки. Как правило, пятна при температурах выше 2200С исчезают полностью, а при более низких температурах только частично.
• Самоочищающаяся способность каталитических поверхностей со временем ухудшается. Поэтому рекомендуется заменять облицовку через несколько лет регулярного использования духовки.
Полезная рекомендация
• При запекании больших жирных кусков мяса рекомендуется заворачивать их в алюминиевую фольгу или соответствующий пакет для запекания, чтобы жир не разбрызгивался по духовке.
• При запекании на гриле подставляйте под решетку с мясом противень для жира.
Как снимать решетчатые и телескопические направляющие
Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять решетчатые и телескопические направляющие. Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их из отверстий сверху.
Боковые решётки и телескопические направляющие чистите только обычными моющими средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечной машине.
Внимание: Телескопические направляющие нельзя смазывать.
Очистка потолка духовки
• Перед тем как опустить нагреватель, обязательно отключите плиту от электрической сети, отвинтив предохранитель или выключив главный выключатель.
• Нагреватель должен быть охлажден во избежание опасности ожогов!
• Нагреватель нельзя включать в опущенном положении! Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые модели встроен откидной верхний или инфракрасный нагреватель.
Перед очисткой духовки извлеките противни, решётку и направляющие, а затем с помощью подходящего инструмента (например, ножом или отвёрткой) освободите поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который освобождается на передней стороне и откидывается от потолка духовки.
После очистки нагреватель просто подтолкните вверх, чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.
Ящик плиты
Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.
Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его. В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз приподнимите и извлеките.
В ящике плиты нельзя хранить горючих, взрывчатых и термонеустойчивых предметов.
Ящик плиты в некоторых аппаратах устанавливается следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте в направляющую на подставке плиты.
Если ящик плиты имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и ящик можно было задвинуть.
Снятие и установка дверцы духовки (только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите в вертикальное положение и насадите их на язычки верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките ее.
Дверцу установите в обратном порядке.
Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом приблизительно 600) таким образом, что в процессе открывания до конца прижимайте к духовке. При этом следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как дверца полностью откроется, снимите петли с язычков верхних носителей шарниров и возвратите их в горизонтальное положение.
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия. Приблизительно при 15 (относительно закрытой дверцы) дверцу немного поднимите и извлеките из обоих отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2). Установку произведите в обратном порядке. Дверцу вставьте под углом 15 в отверстия шарниров на передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз, чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3). Проверьте, правильно ли шарниры ”сели“ в отверстия.
Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до конца в начальное положение. Дверцу медленно закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она закрывается (рисунок 4). Если дверца открываются и закрываются неправильно, проверьте, правильно ли установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.
Внимание:
Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы выскакивать, так как из-за мощных пружин могут возникнуть повреждения.
Оборудование
Противни, решётку и подобное оборудование мойте горячей водой и чистящим средством.
Специальная эмаль: Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность.
Этот специальный слой дает возможность более лёгкой очистки при комнатной температуре .
Жировой фильтр
Рекомендуется после каждого приготовления очищать жировой фильтр мягкой щеткой в горячей воде с добавкой чистящего средства или в посудомоечной машине.
Устранение неисправностей
Непрофессиональное вмешательство и ремонт аппарата опасны, так как могут привести к удара электрическим током и короткому замыканию. Ремонт производить только специалист, например уполномоченный сервисный центр.
Внимание!
В случае неисправности в работе аппарата проверьте по инструкции, сможете ли сами устранить причины.
Важно
В течение гарантийного срока услуги ремонтной мастерской необходимо оплачивать в том случае, если неисправность возникла из-за неправильного использования.
Далее приводится несколько советов по устранению неисправностей.
Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается.
В случае неправильной работы таймера, отключите плиту от электрической сети на несколько минут (отвинтите предохранитель или выключите главный выключатель), затем снова подключите её к сети и установите точное время дня.
Дисплей таймера мерцает
В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только что подключена к электрической сети. Все установки времени стерлись.
Для начала работы духовки установите точное время.
По окончании режима автоматической работы духовка отключается, дисплей покажет время и появится ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте блюдо из духовки, установите ручку выбора режима работы и выбора температуры в начальное положение. Выберите функцию "ручной режим", чтобы использовать духовку классическим способом (без программирования).
Если контрольная лампочка духовки не светится, проверьте
• Включили ли Вы все необходимые ручки.
• Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
• Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры или режима работы духовки.
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается...
Вызовите сервисного мастера!
Освещение духовки не работает...
Замена электрической лампочки описана в главе "Замена частей аппарата".
Духовка не нагревается, проверьте
• Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
• Правильно ли установлена ручка выбора температуры или режима работы духовки.
• Не забыли ли Вы после использования таймера (автоматическое приготовление) переключить духовку снова на ручной режим.
Для повторного включения классического способа работы духовки выберите функцию "Ручной режим".
Выпечка плохо пропеклась, проверьте
• Сняли ли Вы жировой фильтр.
• Учитывали ли инструкции и советы, указанные в главе "Печение выпечки".
• Соблюдали ли инструкции из таблицы приготовления мучных изделий.
Замена частей аппарата
Патрон электрической лампочки духовки находится под напряжением. Существует опасность удара электрического тока!
Перед заменой электрической лампочки для освещения духовки обязательно отключите плиту, или устранив предохранители или отключив от главного переключателя сети.
Остальное оборудование
Вы можете заказать Решётки, противни и остальные принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте шифр и тип или модель аппарата.
Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на себя.
Электрическая лампочка духовки
Для замены вам нужна электрическая лампочка духовки со следующими характеристиками: патрон E 14, 230 В,
25 Вт, 300°C. Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки и замените электрическую лампочку духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку.
Стеклянную крышку у боковой электролампы можно устранить помощью отвертки, которая заткнётся в зарубку и потянется в направлении стрелки (смотрите рисунок). Электрическая лампочка является расходным материалом и на нее гарантия не распространяется!
Инструкции по установке и подключению
Техника безопасности при монтаже
• Аппарат может подключать только специалист.
• В электрической проводке предусмотрена установка, которая на всех полюсах отделяет аппарат от сети и в которой в открытом положении расстояние между контактами не менее 3 мм. Для этого подходят LS-выключатели и предохранители.
• Для подключения плиты Вы можете использовать резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с зелено - жёлтым защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F с зелено - жёлтым защитным проводом) или другие кабели подобного или лучшего качества.
• Расстояние между конфорками и вытяжкой не должно быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.
• Фанера, клей или пластмассовая облицовка мебели, рядом с которой находится аппарат, должны быть термостойкими (>75°C). В противном случае они могут деформироваться.
• В течение работы задняя стенка сильно нагревается. Присоединительный кабель соло плиты должен быть проложен таким образом, чтобы он не прикасался к задней стенке плиты.
• Упаковочный материал представляет собой опасность для детей (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди и т.д.) и его необходимо выбросить. Дети могут проглотить мелкие части, а пленка может вызвать удушье.
Выравнивание плиты и дополнительная подставка
(только некоторые модели)
Высота нагревательной плиты с подставкой - 90 см, а без подставки 85 см. На подставке помещены сзади лево и право два колёсика, обеспечивающие более легкое движение нагревательной плиты. Спереди слева и справа на подставке помещены два установочных винта, с помощью которых можете выравнять нагревательную плиту горизонтально и её верхний край приспособиь к мебели, находящейся около её.
Установочные ножки доступны, когда вытащите ящик нагревательной плиты, по необходимости вертите их выше или ниже, пока аппарат не стоит в горизонтальном положении. Установочные винты можете вертеть слегка, если нагревательную плиту для разгрузки немного наклоните.
Дополнительную подставку устраните таким образом, что с нижней стороне отвинтите четыре винта, с помощью которых подставка прикреплена к стенке нагревательной плиты. В этом случае переставьте установочные винты с подставки и поместите их лево и право на нижний передний носитель нагревательной плиты.
Нагревательную плиту горизонтально выравняйте, так как описано сверху.
Некоторые нагревательные плиты имеют четыре установочных винта (по два спереди и сзади), предназначенные для уравнения при неровном поле или для приспособления высоты нагревательной плиты к уровне соседней мебели кухни.
Электрическое подключение
Откройте с помощью отвертки крышку клеммной колодки, как это показано на картинке крышки. Подключение к электросети может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист-электрик!
Вследствие неправильного подключения детали аппарата могут повредиться, в этом случае вы теряете право на обслуживание по гарантии!
Присоединительное напряжение в сети (230 В на N), куда подключается аппарат, специалист должен проверить с помощью измерительного прибора!
Перемычки должны быть установлены в соответствии с подключением к электросети!
• Перед подключением необходимо проверить, совпадает ли напряжение, указанное в табличке данных, с фактическим напряжением в сети.
• Длина присоединительного кабеля должна составлять не менее 1,5 м, чтобы аппарат можно было без труда подключить, прежде чем вы придвинете его к стене.
• Провод заземления должен быть длиннее других проводов, чтобы в случае обрыва кабеля он отсоединялся позднее, чем провода под напряжением.
Порядок подключения
• На задней стенке аппарата откройте крышку клеммной колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как показано на крыше колодки.
• Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим, предотвращающий избыточное натяжение кабеля. Если зажим не установлен, расположите его так, чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной колодки.
• Подсоединение производится согласно одной из приведенных на иллюстрации схем. В зависимости от напряжения в сети переключите перемычки соответствующим образом.
• Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте крышку колодки.
ПРИМЕЧАНИЕ! В некоторых типах клеммных колодок перемычки установлены между клеммами 4 и 5, на других вложены в отдельный карман, расположенный на колодке. Винты клемм на данных колодках уже откручены. При закручивании винтов слышен слабый щелчок: это означает, что винт необходимо крепко затянуть.
Цвета проводов
L1, L2, L3 = внешние провода, подводящие напряжение. Как правило, цвета проводов: черный, черный, коричневый.
Обратите внимание на правильное N-подключение!
РЕ = защитный провод заземления.
Цвет провода - желто-зеленый.
Технические данные
Технические данные
|
Электрическая плита Тип |
E45Z1-T34 |
| Размеры высота/ширина/глубина в см | 85/60/60 или 90/85-60/60 |
| Конфорки (ш см/кВт) | HL= HI-Light нагреватель |
| Левая задняя | 145/1,2/HL |
| Левая передняя | 210/175/120/2,3/HL |
| Правая задняя | 145/1,2/HL |
| Правая передняя | 140x250/2,0/HL |
| Духовка | |
| Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы | 1/1 |
| Уровни приготовления - телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели) | 5 |
| Верхний /нижний нагреватель (кВт) | 0,9/1,1 |
| Инфракрасный/ нагреватель вентилятора (кВт) | 2,0/2,2 |
| Освещение духовки задней/боковой (Вт) | 25/25 |
| Режимы работы | |
| Верхний/нижний нагреватель (кВт) | 2 |
| Инфракрасный нагреватель (кВт) | 2 |
| Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт) | 2 |
| Вентиляционный нагрев /нижний нагреватель (кВт) | 3,4 |
| Вентиляционный нагрев (кВт) | 2,2 |
| Размораживание (Вт) | 50 |
| Нижний нагреватель/вентилятор (кВт) | 1,1 |
| Нижний нагреватель (кВт) | 1,1 |
| Верхний нагреватель (кВт) | 0,9 |
| Макс. температура | 250 °C |
| Напряжение сети | 400 V 3N~, 50 Hz |
| Номинальное напряжение нагревателей | 230 V |
| Общая присоединительная мощность (кВт) | 10,1 |
| Духовка вместе (кВт) | 3,4 |
| Конфорки вместе (кВт) | 6,7 |
Ремонтная мастерская
Ремонт
Если у вас какие-нибудь технические проблемы с нагревательной плитой или вы требуете ремонт, уведомите нашу ремонтную мастерскую и укажите шифр и тип или модель аппарата.
Адресы и номера телефонов можете найти в прилагаемом списке ремонтных мастерских.
Важно
Прежде чем позовёте техника, проверьте с помощью этих инструкций по употреблению, можете ли случайно сами устранить причины неисправностей. В главе “Что сделать, когда возникнут проблемы?” можете найти несколько советов для устранения трудностей.
Услуги ремонтной мастерской в течении гарнтии оплачиваются в том случае, когда аппарат не работает из-за неправильного обращения с ним.
Табличка
Табличка видна внизу или на боковой стороне при открытии дверцы духовки.
10.03.2021 14:10:23
Комментарии: 0
Просмотры: 2641
