Инструкция по эксплуатации для стеклокерамической плиты Gorenje EC7968E
Комплектующие для плиты
Конфорки
| Модель конфорки | фото |
|---|---|
| Электро конфорка 165 мм 1200Вт для стеклокерамической плиты FL-165 |  |
| Электро конфорка 200 мм 1700Вт для стеклокерамической плиты HL-F2000C |  |
Аналоги переключателей для жарочного шкафа
| Модель переключателя | фото |
|---|---|
| Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) |  |
Провод для электрической плиты
| Модель провода | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |  |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель ТЭНа | фото |
|---|---|
| Тэн духовки (нижний) Gorenje (Горенье) - 1100W |  |
| ТЭН верхний 0.8 кВт для духового шкафа |  |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки |  |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном |  |
Указания по технике безопасности
• Во избежание опасности удара электрическим током плиту может подключать к электросети только сервисная служба или уполномоченный специалист.
• В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.
• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
• Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие дети пользовались плитой только под контролем взрослых.
• Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.
• Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.
• Если рядом с плитой находится подключенный к электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки.
• Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.
• В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.
• В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и термостойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки) вследствие опасности возникновения пожара во время работы духовки. Ящик плиты используйте только для хранения оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).
• Если на стеклокерамической поверхности появились трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за опасности удара током. В таком случае быстро отключите все конфорки и отвинтите предохранитель или выключите главный предохранитель, чтобы
плита была полностью отключена от электрической сети. Обратитесь в ремонтную службу.
Важные указания
• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на горячее нагревательное поле. т.к. синтетический материал может расплавиться или загореться, а также может повредиться стеклокерамическая поверхность.
• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей!
Возможности использования плиты подробно описаны далее.
"Утепляемые” ручки с подсветкой
(только у некоторых моделей)
Сперва немного нажмите на ручку, чтобы она выскочила, затем можете выбирать и устанавливать мощность подогрева конфорок, а также способ нагрева и необходимую температуру в духовке.
Когда включена отдельная конфорка или духовка, освещен циферблат на соответствующей ручке.
После окончания работы поставьте ручку в нерабочее положение и "утопите" ее.
ВНИМАНИЕ!
Ручку можно отжать или "утопить” в панель управления только в выключенном (нерабочем)положении.
Охлаждающий вентилятор В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который охлаждает кожух и панель управления аппарата.
Охлаждающий вентилятор работает тогда, когда выберете любой способ работы духовки. При некоторых моделях работает ещё короткое время после выключения духовки.
Описание аппарата
1 Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.
2 Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки
3 Программируемый таймер (только у некоторых моделей)
4 Ручка установки температуры духовки
5 Контрольная лампочка духовки: горит з процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры.
Перед началом работы
Стеклокерамическая варочная поверхность
Перед началом работы
Стеклокерамическая варочная поверхность
Стеклокерамическую поверхность очистите с помощью влажной тряпочки и небольшого количества чистящего средства для ручного мытья посуды.
Не используйте агрессивных чистящих средств, как. например, грубые средства, которые вызывают царапины, мочалки для посуды, устранители ржавчины или пятен.
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и очистите их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не применяйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный запах "нового прибора ", поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.
Программируемый таймер
Установите точное время суток в соответствии с руководством по эксплуатации таймера. Установка времени для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени.
Советы по экономии электроэнергии
Дно кастрюли или сковороды слишком тонкое и при нагревании выгибается. Результатом этого является повышенный расход энергии и неравномерное распределение теплоты.
Посуда слишком большая или слишком маленькая. Посуда из термостойкого стекла, дно которой выходит за края конфорки, может треснуть. Слишком маленькая кастрюля или крышка кастрюли, расположенная неправильно, неэкономно расходует энергию.
Подходящая посуда. Дальше Вы найдете несколько полезных советов по экономии электроэнергии и эффективному приготовлению.
Важно:
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход электроэнергии!
Советы при покупке посуды
• Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если дно посуды неровное, потребляется большее количество энергии и время варки дольше.
• При покупке посуды обращайте внимание на то, указан ли верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра дна.
• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению дают возможность сэкономить время и электроэнергию. Также благодаря непродолжительному времени приготовления сохраняются витамины.
• Когда варите на стеклокерамическом месте варки в посуде с высоко излучающим (светлая металлическая поверхность) или толстым дном, тогда может время кипения увеличиться на несколько минут (до 10 минут). Если желаете вскипеть большое количество жидкости, то рекомендуется употребить посуду ровным темным дном.
Советы по использованию духовки
• По возможности используйте тёмные, чёрные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают теплоту.
• Предварительно разогревайте духовку только з том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.
• При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
• При длительном приготовлении можно выключите духовку приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию и использовать остаточное тепло.
Советы по использованию
• Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также, если посуда стоит по середине конфорки.
• Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр, чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на конфорку, могут загореться.
• Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте соответствующей крышкой.
• Величина посуды должна соответствовать количеству пищи. Для приготовления в большой, частично наполненной посуде потребуется больший расход энергии.
• При приготовлении своевременно уменьшайте степень мощности конфорки и в конце приготовления выключайте конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив электроэнергию.
• Всегда следите, чтобы з скороварке было достаточно жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти перегрев и повреждение скороварки и варочной поверхности.
• Посуда из термостойкого стекла, особенно с отшлифованным дном подходит для использования на стеклокерамических конфорках, если ее дно соответствует диаметру конфорки.
• При использовании специальной посуды учитывайте руководство по эксплуатации производителя.
Важные предупреждения
• Не включайте конфорки без посуды и никогда их не используйте для обогрева помещения!
• Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а также для того, чтобы поверхность конфорки не повредилась.
• Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и растительное масло могут воспламенителя. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
Стеклокерамическая поверхность Важные замечания
• Стеклокерамическая плита очень прочная, но острые и твёрдые предметы, при падении на поверхность могут повредить ее.
• Если на стеклокерамической поверхности появились трещинки, нельзя пользоваться
конфоркой из-за опасности удара током. В таком случае быстро отключите все конфорки и отвинтите предохранитель или выключите главный предохранитель, чтобы плита была полностью отключена от электрической сети. Обратитесь в ремонтную службу.
• Песчинки или посуда с шершавым чугунным дном могут вызвать царапины на декоративной поверхности и поверхности стеклокерамической плиты.
• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на горячее нагревательное поле, т.к. синтетический материал может расплавиться или загореться, а также может повредиться стеклокерамическая поверхность.
• Сильно разогретая поверхность, в зависимости от угла зрения светится также вокруг обозначенной границы конфорки.
Управление
Поле управления
Управление
Поле управления
Управление
После подключения аппарата к эл.сети активизируются на несколько секунд индикаторы представления степени мощности и времени, которые потом угаснут, появится звуковой сигнал, подтверждающий готовность к работе. Светит только сигнальная лампочка (LED) блокировки управления, которая угаснет после прикосновения к датчику. Стеклокерамическое место варки оборудовано электронными датчиками, которые включат и выключат функцию в случае, если обозначенного поля тронете пальцем. Каждое включение датчика подтвердит звуковой сигнал.
Следите за тем, чтобы соприкоснуться только одного поля и на короткое время (прибл, 1 секунду). При прикосновении с несколькими датчиками загрязнения не принято. При долговременном прикосновении к датчикам активируется функция, которая сообщает дефект и аппарат выключится.
На поверхности датчиков не кладите предметы (сообщение дефекта), и также посуды, так как горячая посуда может повредить датчики. Следите за тем, чтобы были поверхности датчиков всегда чистые.
Включение места варки
Когда место варки не работает, тогда выключены все поля варки и индикаторы не горят. Прикосновением к главному датчику включите место варки и на всех индикаторах на 10 секунд появится "0". Сейчас можете с помощью датчиков (+) или (-) установить желаемую степень варки (см. Установка степени варки).
Если в течение 10 секунд не включиться поле варки, то место варки выключится появится короткий звуковой сигнал.
Установка степени варки
В то время как индикаторы горят, можете с помощью датчиков (-) или (+) установить степень варки М...Э). С помощью датчика (+) степень варки постепенно повышается до степени ”5". с помощью датчика (-) снижается до "0" (попе варки выключится). Если начнете датчиком (-) степень варки сразу станет на "3".
Автоматика варки
На каждом поле варки можно включить автоматику варки. Если вы включили эту функцию, будет поле варки работать определённое время (в зависимости от степени дальнейшей варки - см. таблицу) максимальной мощностью, а затем переключится на выбранную степень варки. Автоматику варки можете активировать только тогда, когда степень варки установлена на "9". Прикосновением к датчику (+) начнет мерцать десятичная точка у индикатора. В течение 10 секунд можете датчиком (-) выбрать степень варки (3... 1) для продолжения варки. По истечении 10 секунд появится звуковой сигнал и точка горит все время, пока эта функция включена. Сейчас можете с помощью датчиков (+) и (-) в любое время изменить степень продолжения варки.
| Степень | Время варки в мин с |
| продолжения | максимальной |
| варки | мощностью |
| 1 | 1,10" |
| 2 | 2,45" |
| 3 | 4,50" |
| 4 | 5,30" |
| 5 | 6,30" |
| 6 | 1,10" |
| 7 | 2,45" |
| 8 | 2,45" |
Автоматику варки можете выключить с помощью датчика (-). Когда функция выключена, тогда появится звуковой сигнал и десятичная точка угаснет.
Выключение всего места варки
Прикосновением к датчику главного переключателя выключите все место варки. Появится звуковой сигнал и все индикаторы угаснут кроме для тех полей варки, которые еще горячи, на индикаторах светится "Н" как представление остатка теплеть!
Выключение поля варки
Одно поле варки выключите нажатием датчика (-). пока не достигнет степень "0". или сразу одновременным нажатием принадлежащих датчиков (+) и (-). На индикаторе появится из несколько секунд "0". затем поле варки выключится, на индикаторе появится представление остатка теплоты "Н".
Включение дополнительных нагревательных кругов (поле варки 2 и 4)
При включенном поле варки (2 и 4) можете включить дополнительный нагревательный круг нажатием соответствующего датчика (см. рисунок поля управления). Сигнальная лампочка (LED) над датчиком показывает включенный дополнительный круг. Сейчас можете выбирать степень варки для обоих кругов вместе. Дополнительный круг можете выключить повторным нажатием датчика или снижением степени варки на "О", или выключением поля варки одновременным нажатием датчиков (+) и (-), или также при выключении аппарата выключением главного выключателя.
Поле варки (4) лево спереди имеет два дополнительных нагревательных круга. Для включения второго круга нажмите соответствующий датчик (лево наверху), горит сигнальная лампочка над датчиком (LED). Для третьего круга нажмите снова нажмите датчик, дополнительно засветится сигнальная лампочка (LED) под датчиком. Оба дополнительных круга выключите повторным нажатием датчика. Их можете выключить также выключением поля варки или всего места варки.
Функция блокировки
Эта функция предназначена для предотвращения места варки от ненамеренного включения или изменения степени варки детьми или домашними животными и т.д. Блокировку включите нажатием соответствующего датчика, при чем над датчиком включится сигнальная лампочка (LED). Блокировку можете активировать при выключенном или включенном месте варки. Блокировка предупреждает активирование всех датчиков кроме датчика выключения главного переключателя и датчика блокировки. При блокированном месте варки возможно выключение всех полей варки датчиком главного выключателя, блокировка все еще активная. Если поле варки управляется временно, то установленное время в течение блокировки нормально вычисляется, по истечении времени поле варки выключится.
Блокировку можете выключить в любое время нажатием датчика, что подтвердит короткий звуковой сигнал, сигнальная лампочка (LED) над датчиком угаснет.
Индикатор остатка теплоты
Сразу если выключите горячее поле варки, на индикаторе покажется "Н" как сигнализация для "поле варки-горячо". Если место варки включено и степени варки на "О", то на индикаторах переменно показывается "О" и "Н". При выключенном месте варки светит только "Н".
В это время нельзя прикасаться к полю варки или на него класть предметы, чувствительные на воздействие теплоты. Опасность ожогов! Когда индикатор угаснет, значит, что поверхность охлаждена и вы можете без опасности прикасаться к полю варки После прекращения сетевого напряжения не светит представление остатка теплоты, несмотря на то. что поле варки ещё горячо. поэтому рекомендуется осторожность
Функция времени (таймер)
Таймер можете активировать нажатием датчиков (-) или (+). Время можете установить на 1 и 99 минут и активированием вышеуказанных датчиков в любое время изменить.
Эта функция обеспечивает два способа применения:
1 Вычисление установленного времени с звуковым предупреждением по истечении времени, без функции выключения
2 Временное управление работы выбранного поля варки с функцией выключения
Вычисление установленного времени
Таймер выключите нажатием датчика (-) (начальная величина станет на 99 минут) или датчика (+) (начальная величина 30 минут). Нажатием датчика (+) или (-) выберете желаемое время. По истечении нескольких секунд обозначит звуковой сигнал начало вычисления. Величина установленного времени можете изменять. По истечении выбранного времени появится звуковой сигнал и пульсирующее представление "00". что можете выключить нажатием любого датчика.
Временное управление выбранного поля варки
Эта функция обеспечивает, что возможно для любого поля варки выбрать время работы. По истечении этого времени поле варки автоматически выключится.
Установка возможна только для одного поля варки одновременно. Нажатием одного из датчиков таймера включите таймер. При тем на всех индикаторах полей варки покажется "t" В течение 10 секунд можете выбрать, которое поле варки будет управляться временно таким образом, что с помощью соответствующего датчика (+) или (-) установите степень варки. При тем на индикаторе появиться точка, которая показывает, что одно из полей варки временно управляется. Временно управляемое поле варки покажется каждые 15 секунд на индикаторе выбранного поля варки переменным пульсированием "t" и выбранной степени варки. По истечении установленного времени временно управляемое поле варки автоматически выключится, на индикаторе переменно пульсируют "0" и "Н", появится непрерывный звуковой сигнал, представление на таймере "00" пульсирует, точка не светит. Нажатием любого датчика выключим оптический и звуковой сигнал.
Поле варки, которое не было временно управляемое, нормально работает.
Ограничение продолжительности работы
Для большой безопасности ваше место варки оборудовано ограничителем продолжительности работы для каждого отдельного поля варки. Продолжительность работы зависима от последней установленной степени варки.
Если степени варки не изменяете дольше время, то поле варки по истечении определённого времени (зависимо от установки степени варки, высшая установка-меньшее время - см. таблицу) автоматически выключится.
| Степень варки | Максимальное время включения |
| 1 | 10 |
| 2 | 5 |
| 3 | 5 |
| 4 | 4 |
| 5 | 3 |
| 6 | 2 |
| 7 | 2 |
| 8 | 2 |
| 9 | 1 |
Особые предупреждения
Если индикаторы (-) и (+) нажмете вместе, то поле выключится.
Если все степени варки на ”0", то место варки выключится по истечении 10 секунд.
Если датчик нажат больше 10 секунд, то место варки выключится, каждые две секунды появится двойной звуковой сигнал. Если этот дефект продолжается больше времени, то место варки автоматически выключится.
Духовка
Важные предупреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать неустранимые пятна.
Управление
Для управления духовкой предназначены ручки включения/вы ключей и я и выбора режима работы духовки, а также ручка для установки температуры.
Ручка для установки температуры
Ручка включения/выключения и выбора режима работы буковки
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки 
Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции. Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления.
Верхний/нижний нагреватель 
Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки равномерно излучают теплоту во внутренность духовки. Печение мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.
Инфракрасный нагрев 
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, рёбрышки ит.д.
Инфракрасный нагрев + вентилятор 
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель 
В таком режиме одновременно работает нижний нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого или рассыпчатого теста.
Вентиляционный нагрев 
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.
Нижний нагреватель + вентилятор 
В этом режиме одновременно работают
нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основном для приготовления выпечки из низко поднимающегося
дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.
Противень установите в нижние направляющие, и не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху пищи.
Нижний нагреватель + вентилятор 
В этом режиме одновременно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.
Противень установите в нижние направляющие, и не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху пищи.
Нижний нагреватель/Aqua clean 
Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой). Но кнопку для регулировки температуры надо установить на желаемую температуру.
Нижний нагреватель - Aqua clean может использоваться также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе "Уход и обслуживание".
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях.
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.
Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх!
Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатых направляющих решётку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.
Оборудование духовки
(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Задняя стенка духовки (в зависимости от модели) покрыта каталитической облицовкой, которую может встроить или снять только специалист или сервисный мастер.
Телескопические направляющие
(только при некоторых моделях)
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту! Телескопические направляющие расположены слева и справа в духовке - на трёх уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или жирной сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня.
• Решетку или противни установите на извлеченные направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
Жировой фильтр
(только при некоторых моделях)
На задней стенке установлен жировой фильтр. который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. Жировой фильтр необходим, когда Вы запекаете мясо или готовите с помощью инфракрасного нагревателя. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.
Приготовление изделий из теста
Для приготовления мучных изделий Вы можете использовать верхний/нижний нагреватель или вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой фильтр из духовки..
Инструкции
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по выбору направляющих, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки, о Если Вы не найдете необходимого блюда з таблице приготовления, выберите данные для похожего мучного изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего нагревателя
• Используйте только один уровень установки противней.
• Режим "нагрев сверху/снизу" лучше всего подходит для приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
• Используйте тёмные противни. В светлых противнях выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы используете приложенный противень, извлеките решетку.
• Предварительный разогрев уменьшает время приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того, как будет достигнута избранная температура, т.е. после того как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева
• Этот режим лучше всего подходит для приготовления печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких уровнях духовки.
• В таком режиме приготовления Вы можете использовать формы из светлых материалов.
• Температура нагрева может быть ниже, чем при приготовлении мучных изделий с помощью нагрева сверху/ снизу (см. также 'Таблицу приготовления мучных изделий").
• При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме (например, фруктовый торт) из-за большого количества влаги можно использовать одновременно не более двух уровней.
• Вы можете готовить различные виды выпечки одновременно, если температура их запекания приблизительно одинакова, а Время приготовления для различных противней может быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один противень из духовки раньше другого.
• Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка неравномерно пропечется! в Если Вы готовите большое количество выпечки одновременно, в духовке возникнет большое количество пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.
Советы по приготовлению мучных изделий
Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если на палочке не останется теста, выпечка готова. Вы можете выключить духовку и использовать остальное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая
Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень ниже или включите нижний нагреватель в конце приготовления.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.
Примечания к таблице приготовления изделий из теста:
• Температура указана з интервалах. Сначала установите нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.
• Время приготовления дано ориентировочно и может различаться з различных условиях.
• Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам наиболее подходящий режим приготовления для отдельного вида выпечки.
• Знак звездочка * означает, что духовка может быть предварительно разогрета.
Таблица приготовления изделий из теста
Таблица приготовления изделий из теста
| Тип выпечки | Уровень (снизу) | Температура (в °С)  |
Уровень (снизу) | Температура (в °С)  |
Время приготовления (в мин.) |
| Сладкая выпечка | |||||
| Мраморный пирог, баба | 2 | 160-170 | 2 | 150-160 | 55-70 |
| Пирог в четырехугольном противне | 2 | 160-170 | 2 | 150-160 | 60-70 |
| Пирог в тортном моделе | 2 | 160-170 | 2 | 150-160 | 45-60 |
| Творожный пирог в тортном моделе | 2 | 170-180 | 3 | 150-160 | 60-80 |
| Фруктовый торт, рассыпчатое тесто | 2 | 1S0-190 | 3 | 160-170 | 50-70 |
| Фруктовый торт, залитый | 2 | 170-180 | 3 | 160-170 | 60-70 |
| Бисквитный торт * | 2 | 170-180 | 2 | 150-160 | 30-40 |
| Пирог посыпанный | 3 | 180-190 | 3 | 160-170 | 25-35 |
| Фруктовый пирог, замешанное тесто | 3 | 170-180 | 3 | 150-160 | 50-70 |
| Сливовый пирог | 3 | 180-200 | 3 | 150-160 | 30-50 |
| Бисквитный рулет * | 3 | 180-190 | 3 | 160-170 | 15-25 |
| Пирог из замешанного теста | 160-170 | 3 | 150-160 | 25-35 | |
| Плетёнка, венец из дрожжевого теста | 2 | 180-200 | 3 | 160-170 | 35-50 |
| Рождественский пирог | 2 | 170-180 | 3 | 150-160 | 45-70 |
| Яблочный рулет | 2 | 180-200 | 3 | 170-180 | 40-60 |
| Пирожки | 2 | 170-180 | 3 | 150-160 | 40-60 |
| Пикантная выпечка | |||||
| Пирог со шкварками | 2 | 180-190 | 3 | 170-180 | 45-50 |
| Пицца | 2 | 210-230 | 3 | 190-210 | 30-45 |
| Хлеб | 2 | 190-210 | 3 | 170-180 | 50-50 |
| Булочки | 2 | 200-220 | 3 | 180-190 | 30-40 |
| Мелкая выпечка | |||||
| Печение из рассыпчатого теста | 3 | 170-180 | 3 | 150-160 | 15-25 |
| Набрызганное печение | 3 | 170-180 | 3 | 150-160 | 20-33 |
| Мелкая дрожжевая выпечка | 3 | 180-200 | 3 | 170-180 | 20-35 |
| Выпечка из слоеного теста | 3 | 190-200 | 3 | 170-180 | 20-30 |
| Пирожное со взбитыми сливками/выпечка наполненная кремом | 3 | 180-190 | 3 | 180-190 | 25-45 |
| Замороженная выпечка | |||||
| Яблочный, творожный рулет | 2 | 180-200 | 3 | 170-180 | 50-70 |
| Творожный торт | 2 | 180-190 | 3 | 160-170 | 65-85 |
| Пицца | 2 | 200-220 | 3 | 170-180 | 20-30 |
| Картофель для запекания в духовке * | 2 | 200-220 | 3 | 170-180 | 20-35 |
| Крокеты для духовки | 2 | 200-220 | 3 | 170-180 | 20-35 |
Приготовление мясных блюд
Для запекания мяса используйте режимы нагрева снизу/сверху или вентиляционный нагрев.
Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей посуде выделен жирным шрифтом в таблице приготовления мяса.
При приготовлении мяса всегда устанавливайте жировой фильтр.
Советы по использованию посуды
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
• Не используйте противней из нержавеющей стали, так как этот материал отражает тепло.
• Если вы будете запекать мясо под крышкой, оно останется более сочным, а духовка не испачкается сильно.
• В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень большие куски печёного мяса лучше запекать на решетке вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.
Примечания к таблице приготовления мясных блюд
В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о температуре, уровне установки противня и времени запекания. Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.
• Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе выше 1 кг. в При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы не пригорали жир и сок. Это значит, что при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и доливать жидкость.
• По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса, особенно при запекании з противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образоваться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу аппарата. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
• Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте под неё глубокий противень для скапливания сока. Решетку и противень установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание конденсации
Таблица приготовления мясных блюд
| Вид мяса | Вес (в г) | Уровень (снизу) | Температура (в °С)  |
Уровень (снизу) | Температура (в °C)  |
Время приготовления (в МИН.) |
| Говядина | ||||||
| Запеченная говядина | 1000 | 2 | 200-220 | 2 | 180-190 | 100-120 |
| Запеченная говядина | 1500 | 2 | 200-220 | 2 | 170-180 | 120-150 |
| Ростбиф, средне пропеченный | 1000 | 2 | 220-230 | 2 | 180-200 | 30-40 |
| Ростбиф. хорошо пропечённый | 1000 | 2 | 220-230 | 2 | 180-200 | 40-50 |
| Свинина | ||||||
| Свинина, запеченная с кожей | 1500 | 2 | 180-190 | 2 | 170-180 | 140-160 |
| Свиная грудинка | 1500 | 190-200 | 2 | 170-180 | 120-150 | |
| Свиная грудинка | 2 | 180-200 | 2 | 160-170 | 150-180 | |
| Свиное плечо | 1500 | 2 | 200-220 | 2 | 150-170 | 120-140 |
| Свиной рулет | 1500 | 2 | 200-220 | 2 | 150-170 | 120-140 |
| Рёбра | 1500 | 2 | 180-200 | 2 | 160-170 | 100-120 |
| Рубленый бифштекс | 1500 | 2 | 210-220 | 2 | 170-180 | 60-70 |
| Телятина | ||||||
| Рулет из телятины | 1500 | 2 | 180-200 | 2 | 170-190 | 90-120 |
| Телячье бедро | 1700 | 2 | 180-200 | 2 | 170-180 | 120-130 |
| Баранина | ||||||
| Спинка ягнёнка | 1500 | 2 | 190-200 | 2 | 170-180 | 100-120 |
| Бедро барана | 1500 | 2 | 190-200 | 2 | 170-180 | 120-130 |
| Дичь | ||||||
| Спинка зайца | 1500 | 2 | 190-210 | 2 | 180-190 | 100-120 |
| Бедро косули | 1500 | 2 | 190-210 | 2 | 170-180 | 100-120 |
| Бедро кабана | 1500 | 2 | 190-210 | 2 | 170-180 | 100-120 |
| Птица | ||||||
| Цыпленок целиком | 1200 | 2 | 200-210 | 2 | 180-190 | 60-70 |
| Жирная курица | 1500 | 2 | 200-210 | 2 | 180-190 | 70-93 |
| Утка | 1700 | 2 | 180-200 | 2 | 160-170 | 120-150 |
| Гусь | 4000 | 2 | 160-170 | 2 | 150-160 | 180-230 |
| Индюк, индюшка | 5000 | 2 | 150-150 | 2 | 140-150 | 180-240 |
| Рыба | ||||||
| Рыба целиком | 1000 | 2 | 200-210 | 2 | 170-180 | 50-50 |
| Запеканка из рыбы | 1500 | 2 | 180-200 | 2 | 150-170 | 50-70 |
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
• Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой температуры решётка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются, поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!
• При разрезании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбас). Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.
• Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.
• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба и т.д..
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева
в При приготовлении в этом режиме дверца духовки должна быть закрыта.
• 3 таблице приготовления з режиме инфракрасного нагрева указаны данные о температуре, уровне установки противня и времени приготовления. Так как время приготовления зависит от сорта, веса и качества мяса. Бы можете отступать от таблицы.
• Всегда устанавливайте жировой фильтр при приготовлении в режиме инфракрасного нагрева.
• Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно разогреть з течение около 3 минут.
• Если Вы печете блюдо на решетке, смажьте её растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
• Тонкие куски мяса положите на решетку. Под решётку вставьте противень для сбора капающего жира и сока от мяса. Решетку и противень вместе установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• По истечении половины времени приготовления переверните мясо. Более тонкие куски переверните только один раз. а менее тонкие - несколько раз. При этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло слишком много сока.
• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее подрумяниваются, чем свинина или телятина.
• Каждый раз после приготовления очистите духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорели.
Приготовление на вертеле
(только при некоторых моделях)
• Комплект вращающегося вертела составлен из вертела со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами
• При использовании вертела сначала установите специальную подставку 4 уровень снизу.
• Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих сторон воткните в мясо приложенные держатели так. чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите винты на держателях.
• Привинтите ручку к передней части вертела. Острый конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
• На один уровень ниже установите глубокий противень для сбора капающего жира и сока из мяса.
• Вертел включается при установке режима работы ’’Инфракрасный нагрев”.
• Инфракрасный нагреватель работает термостатированно и только при закрытой дверце.
• Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку вертела.
Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева
| Вид мяса | Вес (в г) | Уровень (снизу) | Температура (в °С)  |
Температура (в °С)  |
Время приготовления (в мин.) |
| Мясо и колбасы | |||||
| 2 шницеля из говяжьего филе, кровавые | 400 | 5 | 250 | - | 7-9 |
| 2 шницеля из говяжьего филе, розовые | 400 | 5 | 250 | - | 10-14 |
| 2 шницеля из говяжьего филе, пропеченные | 400 | 5 | 250 | - | 16-20 |
| 2 шницеля из свиной шейки | 350 | 5 | 240 | - | 18-20 |
| 2 куска рёбер | 400 | 5 | 240 | - | 18-20 |
| 2 шницеля из телятины | 700 | 5 | 240 | - | 16-20 |
| 4 куска ребер ягнёнка | 700 | 5 | 240 | - | 10-14 |
| 4 колбасы для жарки | 400 | 5 | 240 | - | 7-10 |
| 1 цыпленок, разрезанный по полам | 1400 | 3 | - | 210-220 |
28-33 (1 сторона); 23-28 (2 сторона) |
| Рыба | |||||
| Тонкие куски лосося | 400 | 4 | - | 10-15 | |
| Рыба в алюминиевой фольге | 500 | 4 | 240 | 220 | 10-13 |
| Запечённый хлеб | |||||
| 4 тонких куска белого хлеба | 200 | 5 | - | 1-3 | |
| 2 тонких куска хлеба из различных сортов муки | 200 | 5 | 240 | - | 2-3 |
| Бутерброды | 600 | 5 | 240 | - | 5-7 |
| Мясо/птица | 240 | ||||
| Утка* | 2000 | 1 | - | 150-170 | 80-100 |
| Цыплёнок* | 1000 | 3 | - | 160-170 | 60-70 |
| Жареная свинина | 1500 | 3 | - | 140-160 | 90-120 |
| Свиная лопатка | 1500 | 3 | - | 140-160 | 100-180 |
| Свиное бедро | 1000 | 3 | - | 14С-160 | 120-160 |
| Ростбиф/говяжье филе | 1500 | 3 | - | 170-180 | 40-80 |
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте режим "нагрев снизу + вентилятор“ 
.
• Продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок. Банки должны быть по возможности одинаковой величины, наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты. В духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок.
• Используйте только свежие продукты.
• В глубокий противень налейте около 1 литра воды чтобы в духовке могла установиться необходимая влажность. Поставьте банки в духовку так. чтобы они не касались стенок (см. рисунок). Положите на банки слой влажной бумаги, который защитит резиновые прокладки кодышек.
• Глубокий противень с банками установите на 2 уровень снизу. Ручку выбора режима работы установите в положение "нагрев снизу + вентилятор" и ручку выбора температуры установите в положение 180°С. Предварительно разогревать духовку не нужно.
• В течение консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не начнёт кипеть. Принимайте во внимание обозначенное в таблице время консервирования.
Таблица консервирования
| Продукты для консервирования | Количество | Нагрев снизу + вентилятор 180°С, до закипания |
После закипания | Оставить в духовке |
| Фрукты | ||||
| Ягоды | 5x1 литр | прибл. 30 мин | выключить | 15 мин. |
| Фрукты с косточками | 6x1 литр | прибл. 30 мин | выключить | 30 мин. |
| Варенье | 6x1 литр | прибл.40 мин | выключить | 35 мин. |
| Овощи | ||||
| Кислые огурцы | 6x1 литр | 30 - 40 мин | выключить | 30 мин. |
| Фасоль, морковь | 6x1 литр | 30 - 40 мин | поставить на 130°С 60 - 90 мин. | 30 мин. |
Размораживание
Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В этом случае установите режим "Размораживание". 
Предупреждение: При случайном включении ручки выбора температуры зажигается контрольная лампочка духовки, но нагреватели при этом не включаются.
• Можно размораживать торты со сливками и с кремом из масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко замороженные фрукты.
• Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в духовке по гигиеническим соображениям.
• По возможности переворачивайте или перемешивайте продукты, чтобы они размораживались равномерно.
Уход и обслуживание
Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим паром или прибором для чистки паром под большим давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей охладиться.
Фронтальная поверхность корпуса
Для очистки и обслуживания этих поверхностей используйте обычные чистящие средства и принимайте во внимание советы производителя. Не используйте грубых чистящих средств, острых предметов или губок для посуды, которые могут повредить поверхность.
Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали
(только у некоторых моделей)
Поверхность чистите только неагрессивными чистящими средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы не будете учитывать эти рекомендации, поверхность корпуса может повредиться.
Эмалированные поверхности и пластмассовые части
(только в некоторых моделях)
Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и жидкими чистящими средствами, предназначенными для ухода за гладкими лакированными поверхностями.
Стеклокерамическая варочная поверхность
Внимание: Никогда не используйте агрессивных чистящих средств, как, например грубые чистящие средства и губки для посуды.
Очистка после приготовления
1 Рекомендуем Вам очищать все загрязненные поверхности после каждого использования.
Используйте для этого мягкую тряпочку и чистящие средства для мытья посуды, затем насухо протрите варочную поверхность чистой и сухой тряпкой.
Еженедельное очистка
2 Один раз в неделю тщательно очистите всю рабочую поверхность обычными чистящими средствами для стеклокерамических поверхностей. Обязательно учитывайте инструкции производителя чистящего средства
Чистящие средства после нанесения образуют защитный слой который отталкивает воду и загрязнения. Все Загрязнения останутся на слое и затем легко устраняются. Затем чистой тряпочкой насухо протрите поверхность. Остатки чистящих средств не должны остаться на поверхности так как при нагревании они могут агрессивно реагировать и повреждать поверхность.
Трудноустранимые загрязнения
Затвердевшие загрязнения и пятна
(известковый налет, блестящие пятна) легче устранить, если рабочая поверхность еще не остыла (теплая). Используйте обычные чистящие средства. Действуйте по описанию в пункте 2.
Пригоревшие остатки пищи сначала размягчите влажной тряпочкой, а затем соскребите остатки соответствующим скребком для керамических поверхностей. Очистите поверхность как описано в пункте 2. Пригоревший сахар и растопленную пластмассу устраняйте с помощью скребка сразу же. даже в тем случае, если зона нагрева еще горячая. Затем очистите поверхность как описано в пункте 2 Песчинки, которые пои очистке картофеля или салата случайно попадают на рабочую поверхность, при перемещении кастрюль могут вызвать царапины. Следите за тем, чтобы песчинки не оставались на поверхности стеклокерамики.
Цветовые изменения рабочей поверхности не влияют на работу и. стабильность стеклокерамической плиты. Это не означает, что рабочая поверхность повреждена, но не были устранены или пригорели остатки загрязнений.
Блестящие места возникают из-за грубого перемещения посуды, особенно при использовании алюминиевой посуды или несоответствующих чистящих средств. Их тяжело устранить обычными чистящими средствами, поэтому необходимо повторить очистку несколько раз. Из-за использования агрессивных чистящих средств и грубого дна посуды декоративное покрытие стеклокерамики постепенно царапается и на поверхности появляются темные пятна
Духовка
Вы можете чистить духовку классическими способами (средствами для чистки, распылителем для духовок). Для регулярной чистки духовки (после каждого применения) рекомендуется следующий поступок:
Кнопка для выбора способа работы охлаждённой духовки повернётся в положение
Кнопка для регулировки температуры установится на 50°С. В противень нальётся 0.4 литра воды и помещается в нижнюю направляющую духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой.
При затвердевших загрязнениях принимайте во внимание следующие советы:
• Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.
• Духовку и принадлежности чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения -е притесали
• Жир легче всего устраняется теплой мыльной водой пока духовка еще тёплая.
• При затвердевших или очень сильных загрязнениях используйте обычные чистящие средства для духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для устранения остатков чистящих средств.
• Никогда не используйте агрессивных - летящих средств, как, например грубые соседства для чистки, грубые губки для посуды, устранители ржавчины и пятен и так далее.
• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные поверхности или алюминиевые части не должны контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так как они могут повредить и изменить их цвет. Это также важно для чувствительного элемента термостата (если плита имеет таймер с температурным зондом) и доступные нагреватели сверху.
• При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте об окружающей среде и принимайте во внимание инструкции производителей средств.
Каталитическая облицовка духовки
(только у некоторых моделей)
• Каталитическая эмаль чувствительна к механическим воздействиям, поэтому не рекомендуется применение грубых чистящих средств и острых предметов.
• Шероховатая каталитическая эмаль ускоряет распадение жиров и остальных загрязнений. Небольшие пятна, остающиеся после приготовления, обычно разлагаются при последующем применении духовки. Как правило, пятна при температурах выше 220°С исчезают полностью, а при более низких температурах только частично.
• Самоочищающаяся способность каталитических поверхностей со временем ухудшается. Поэтому рекомендуется заменять облицовку через несколько лет регулярного использования духовки.
Полезная рекомендация
• При запекании больших жирных кусков мяса рекомендуется заворачивать их в алюминиевую фольгу или соответствующий пакет для запекания, чтобы жир не разбрызгивался по духовке
• При запекании на гриле подставляйте под решетку с мясом противень для жира.
Как снимать решетчатые и телескопические направляющие
Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять решетчатые и телескопические направляющие. Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их из отверстий сверху.
Боковые решетки и телескопические направляющие чистите только обычными моющими средствами.
Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечной машине.
Внимание: Телескопические направляющие нельзя смывать.
Очистка потолка духовки
(только у некоторых моделей)
• Перед тем как опустить нагреватель, обязательно отключите плиту от электрической сети, отвинтив предохранитель или выключив главный выключатель.
• Нагреватель должен быть охлажден во избежание опасности ожогов!
• Нагреватель нельзя включать в опущенном положении!
Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые модели встроен откидной верхний или инфракрасный нагреватель.
Перед очисткой духовки извлеките противни, решетку и направляющие, а затем с помощью подходящего инструмента (например, ножом или отвёрткой: освободите поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который освобождается на передней стороне и откидывается от потолка духовки.
После очистки нагреватель просто подтолкните вверх, чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.
Ящик плиты
Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.
Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его. В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз приподнимите и извлеките.
В ящике плиты нельзя хранить горючих , Взрывчатых и термонеустойчивых предметов.
Ящик плиты в некоторых аппаратах устанавливается следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте в направляющую на подставке плиты.
Если ящик плиты имеет боковые направляющие с колесиками, вставьте его таким образом, чтобы колесики встали в направляющие и ящик можно было задвинуть.
Снятие и установка дверцы духовки
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите в вертикальное положение и насадите их на язычки верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките ее.
Дверцу установите в обратном порядке. Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом приблизительно 60°) таким образом, что в процессе открывания до конца прижимайте к духовке. При этом следите, чтобы разрезы нa нижних носителях шарниров наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как дверца полностью откроется, снимите петли с язычков верхних носителей шарниров и возвратите их а горизонтальное положение.
1 Петля дверцы при нормальном употреблении
2 Петля дверцы при снимании
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные язычки до конца назад (рисунок 1).
Затем медленно закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия. Приблизительно при 15’ (относительно закрытой дверцы) дверцу немного поднимите и извлеките из обоих отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2). Установку произведите в обратном порядке. Дверцу вставьте под углом 15 в отверстия шарниров на передней стенке аппарата и подтолкните их вперед и вниз, чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3). Проверьте правильно ли шарниры сели в отверстия. Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до конца в начальное положение. Дверцу медленно закрывайте и при этом контролируйте правильно ли она закрывается (рисунок 4). Если дверца открывается и закрывается неправильно, проверьте, правильно ли установлены разрезы шарниров в отверстия и в корпусе.
Внимание:
Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы выскакивать, так как из-за мощных пружин могут возникнуть повреждения.
Оборудование
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой и средством.
Специальная эмаль: Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность.
Этот специальный слой дает возможность более легкой очистки при комнатной температуре
Жировой фильтр
Рекомендуется после каждого приготовления очищать жировой фильтр мягкой щеткой в горячей воде с добавкой чистящего средства или в посудомоечной машине. Перед мытьем в посудомоечной машине рекомендуем замочить фильтр на некоторое время.
Устранение неисправностей
Непрофессиональное вмешательством ремонт аппарата опасны, так как могут привести к удара электрическим током и короткому замыканию. Ремонт производить только специалист, например уполномоченный сервисный центр.
Внимание!
В случае неисправности в работе аппарата провесьте по инструкции, сможете ли сами устранить причины.
Важно
В течение гарантийного срока услуги ремонтной мастерской необходимо оплачивать в том случае, если неисправность возникла из-за неправильного использования.
Далее приводится несколько советов по устранению неисправностей.
Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается.
В случае неправильной работы таймера, отключите плиту от электрической сети на несколько минут (отвинтите предохранитель или выключите главный выключатель), затем снова подключите ее к сети и установите точное время дня.
Дисплей таймера мерцает
В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только что подключена к электрической сети. Все установки времени стерлись.
Для начала работы духовки установите точное время
По окончании режима автоматической работы духовка отключается, дисплей покажет время и появится ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте блюдо из духовки, установите ручку выбора режима работы и выбора температуры в начальное положение. Выберите функцию "ручной режим", чтобы использовать духовку классическим способом (без программирования).
Если контрольная лампочка духовки не светится, проверьте
• Включили ли Вы все необходимые ручки.
• Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
• Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры или режима работы духовки
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается...
Вызовите сервисного мастера!
Освещение духовки не работает...
Замена электрической лампочки описана в главе "Замена частей аппарата".
Духовка не нагревается, проверьте
• Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
• Правильно ли установлена ручка выбора температуры или режима работы духовки
• Не забыли ли Вы после использования таймера (автоматическое приготовление: переключить духовку снова на ручной режим).
Для повторного включения классического способа работы духовки выберите функцию
"Ручной режим".
Выпечка плохо пропеклась, проверьте
• Сняли ли Вы жировой фильтр.
• Учитывали ли инструкции и советы, указанные в глазе "Печение выпечки'.
• Соблюдали ли инструкции из таблицы приготовления мучных изделий.
Замена частей аппарата
Замена частей аппарата
Патрон электрической лампочки духовки находится под напряжением. Существует опасность удара электрического тока!
Перед заменой электрической лампочки для освещения духовки обязательно отключите плиту, или устранив предохранители или отключив от главного переключателя сети.
Остальное оборудование
Вы можете заказать Решётки, противни и остальные принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте шифр и тип или модель аппарата.
Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на себя.
Электрическая лампочка духовки
Электрическая лампочка духовки
Для замены вам нужна электрическая лампочка духовки со следующими характеристиками: патрон Е14,230 В, 25 Вт. 300°С.
Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой отселки и замените электрическую лампочку духовки.
Потом снова повинтите стеклянную крышку.
У боковой электролампочки стеклянную крышку можно устранить с помощью отвертки смотрите рисунок).
Электрическая лампочка является расходным материалом и на нее гарантия не распространяется!
Инструкции по установке и подключению
Техника безопасности при монтаже
• Аппарат может подключать только специалист.
• В электрической проводке предусмотрена установка, которая на всех полюсах отделяет аппарат от сети и в которой в открытом положении расстояние между контактами не менее 3 мм. Для этого подходят LS-выключатели и предохранители
• Для подключения плиты Вы можете использовать резиновые соединительные кабели (тип H05P.P.-F с зелено - жёлтым защитным проводом). ПВХ изолированные (тип H05W-F с зелено - жёлтым защитным проводом) или другие кабели подобного или лучшего качества.
• Расстояние между конфорками и вытяжкой не должно быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.
• Фанера, клей или пластмассовая облицовка мебели, рядом с которой находится аппарат, должны быть термостойкими (>75°С). В противном случае они могут деформироваться.
• В течение работы задняя стенка сильно нагревается. Присоединительный кабель соло плиты должен быть проложен таким образом, чтобы он не прикасался к задней стенке плиты.
• Упаковочный материал представляет собой опасность для детей (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди и т.д.) и его необходимо выбросить. Дети могут проглотить мелкие части, а пленка может вызвать удушье.
Выравнивание плиты и дополнительная подставка
(только некоторые модели)
Высота нагревательной плиты с подставкой - 90 см, а без подставки - 85 см. На подставке помещены сзади лево и право два колесика, обеспечивающие более легкое движение нагревательной плиты. Спереди слеза и справа на подставке помешены два установочных винта, с помощью которых можете выровнять нагревательную плиту горизонтально и её верхний край приспособив к мебели, находящейся около ее. Установочные ножки доступны, когда вытащите ящик нагревательной плиты, по необходимости вертите их выше или ниже, пока аппарат не стоит в горизонтальном положении. Установочные винты можете вертеть слегка, если нагревательную плиту для разгрузки немного наклоните. Дополнительную подставку устраните таким образом, что с нижней стороне отвинтите четыре винта, с помощью которых подставка прикреплена к стенке нагревательной плиты.
В этом случае переставьте установочные винты с подставки и поместите их лево и право на нижний передний носитель нагревательной плиты. Нагревательную плиту горизонтально выровняйте, так как описано сверху.
Некоторые нагревательные плиты имеют четыре установочных винта (по два спереди и сзади), предназначенные для уравнения при неровном поле или для приспособления высоты нагревательной плиты к уровне соседней мебели кухни.
Электрическое подключение
Отключите присоединительную клемму: клемму откройте с помощью отвёртки и осторожно сдвиньте её вниз.Электрическое подключение должны производить только сервисные центры или квалифицированный специалист! Вследствие неправильного подключения части аппарата могут повредиться, а в таком случае Вы не имеете права на гарантийное обслуживание! Присоединительное напряжение (230 В на N) должен проверять специалист с помощью измерительной установки!
Три мостика должны быть установлены соответственно сетевому включателю, перед подключением необходимо измерить, совпадает ли напряжение, указанное в табличке, с фактическим напряжением в сети.
• Длина присоединительного кабеля должна составлять 1.5 м чтобы аппарат можно было легко подключить, прежде чем Вы придвинете его к стене.
Порядок подключения
• На задней стороне аппарата откройте с помощью отвёртки крышку клеммы. При этом с помощью отвёртки освободите элементы заскока, помещенные лево и право на нижней стороне клеммы.
• Соединительный кабель должны обязательно проложить сквозь разгрузочную установку, которая защищает кабель от извлечения.
• Подключение потом необходимо сделать в соответствии с одной из в о ж м о з н осте Й данных на рисунке. При различных напряжениях необходимо соответствующее мостики поставить заново'
• Разгрузочную установку крепко привинтите и закройте крышку.
Цвета проводов
L1, L2, L3 = внешние провода, которые ведут напряжение. Как правило, цвет проводов: чёрный, чёрный, коричневый.
N = нейтральный провод
Как правило, цвет провода: синий
Обратите внимание на правильное N-подключение!
РЕ = защитный провод
Цвет провода - зелено-желтый
Технические данные
Технические данные
| Электрическая плита Тип | E44Z2-T33 |
| Размеры высота/ширина/глубина в см | 85/60/60 или 90/85-60/60 |
| Конфорки (ш см/кВт) | HL= HI-Light нагреватель |
| Левая задняя | 145/1.2/HL |
| Левая передняя | 210/175/120/2.3/HL |
| Правая задняя | 145/1.2/HL |
| Правая передняя | 140x250/2.0/HL |
| Духовка | |
| ручка выбора температуры,-ручка выбора режима работы | 1/1 |
| Уровни приготовления - телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели!) | 5 |
| Верхний/нижний нагреватель (кВт) | 0.8/1.1 |
| Инфракрасный, нагреватель вентилятора (кВт) | 2.0/2.2 |
| Освещение духовки задней/боковой (Вт) | 25/25 |
| Режимы работы | |
| Верхний/нижний нагреватель (кВт) | 2.0 |
| Инфракрасный нагреватель (кВт) | 2.0 |
| Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт) | 2 |
| Вентиляционный нагрев/нижний нагреватель (кВт) | 3,4 |
| Вентиляционный нагрев (кВт) | 2,2 |
| Размораживание (Вт) | 50 |
| Нижний нагреватель/вентилятор (кВт) | 1,1 |
| Нижний нагреватель (кВт) | 1,1 |
| Макс, температура | 275 °C |
| Напряжение сети | 400 V 3N-. 50 Hz |
| Номинальное напряжение нагревателей | 230 V |
| Сотая присоединительная мощность | 10,1 |
| Духовка вместе (кВт) | 3,4 |
| Конфорки вместе (кВт) | 6,7 |
Ремонтная мастерская
Ремонт
Если у вас какие-нибудь технические проблемы с нагревательной плитой или вы требуете ремонт, уведомите нашу ремонтную мастерскую и укажите шифр и тип или модель аппарата.
Адресы и номера телефонов можете найти в прилагаемом списке ремонтных мастерских.
Важно
Прежде чем позовёте техника, проверьте с помощью этих инструкций можете ли случайно сами устранить причины неисправностей. В главе "Что сделать когда возникнут проблемы" можете найти несколько советов для устранения трудностей Услуги ремонтной мастерской в течении гарантии оплачиваются в том случае, когда аппарат не работает из-за неправильного обращения с ним.
Табличка
Табличка видна внизу или на боковой стороне при открытии дверцы духовки.
ПРИДЕРЖИВАЕМ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ИЗМЕНЕНИЯ. КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АППАРАТА.
19.02.2021 14:41:07
Комментарии: 0
Просмотры: 4942
