Инструкция по эксплуатации для комбинированной плиты Freggia PM66MEE22AN

Инструкция по эксплуатации для комбинированной плиты Freggia PM66MEE22AN

Комплектующие для плиты

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Передняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1.5 кВт, 220 В (экспресс)
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс)

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модель	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для комбинированной плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

 ВАЖНО!

Рисунок 1
А — электрическая конфорка Hi-Light диаметром 120-210 мм;
B — электрическая конфорка Hi-Light диаметром 145 мм;
C — электрическая конфорка Hi-Light диаметром 170-265 мм;
D — электрическая конфорка Hi-Light диаметром 145 мм;
Е — индикатор остаточного тепла.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

 ОСТОРОЖНО!

Рисунок 4

1. Работает автоматическая программа (в некоторых моделях вместо символа А отображается надпись «Auto»).

2. Режим ручного управления.

3. Данный символ мигает в режиме установки текущего времени.

4. Символ отображается при активации таймера.

5. Кнопка уменьшения значения при установке таймера. Также используется для выбора уровня звукового сигнала (доступно три уровня).

6. Кнопка выбора режима работы.

7. Кнопка увеличения значения при установке таймера.

• УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ

При первом включении и после перебоя в подаче электроэнергии на дисплее мигают цифры и символ А — в таком режиме плита не будет функционировать.

1. После включения плиты нажмите кнопку М и удерживайте ее не менее 2 секунд, пока символ А не исчезнет с дисплея. На дисплее появится мигающий символ • .

2. С помощью кнопок - и + установите текущее время.

3. Через несколько секунд после последнего нажатия кнопок выбранное время будет сохранено автоматически.

• РАБОТА В РУЧНОМ РЕЖИМЕ

Духовой шкаф будет работать в ручном режиме (без установленного времени окончания приготовления или длительности приготовления) только при отображении на дисплее символа .

• ТАЙМЕР

Таймер издает звуковой сигнал по истечении заданного времени без отключения плиты. Максимальный интервал, который может быть установлен на таймере — 23 часа 59 минут. По истечении установленного времени на дисплее исчезает символ  и звучит сигнал. Звуковой сигнал автоматически отключится через 7 минут, или же Вы можете его прервать, нажав любую клавишу на дисплее.

Для установки таймера выполните следующее:

1. Нажмите кнопку М и удерживайте ее не менее 2 секунд, пока на дисплее не появится мигающий символ .

2. С помощью кнопок - и + задайте необходимый интервал времени.

3. Через несколько секунд после последнего нажатия кнопок таймер сохранит значение и начнет обратный отсчет времени. На дисплее будет отображаться символ .

• ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ С ЗАДАНИЕМ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Установите желаемый режим работы духового шкафа и температуру приготовления.

2. Нажмите кнопку М и удерживайте ее не менее 2 секунд, пока на дисплее не появится мигающий символ .

3. Отпустите и нажмите кнопку М опять. На дисплее появится мигающий символ А, а также надпись «dur», которая через некоторое время изменится на 0:00.

4. С помощью кнопок - и + установите желаемую длительность приготовления (максимально допустимое значение — 10 часов).

5. Через несколько секунд после последнего нажатия кнопок значение сохранится и начнется обратный отсчет времени. На дисплее будут отображаться символы Айш Для того, чтобы отобразить на дисплее текущее время, нажмите несколько раз кнопку М.

По окончании установленного времени прозвучит сигнал, и духовой шкаф автоматически выключится. Звуковой сигнал автоматически отключится через 7 минут, или же Вы можете его прервать, нажав любую клавишу на дисплее.

• ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ С ЗАДАНИЕМ ВРЕМЕНИ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Установите желаемый режим работы духового шкафа и температуру приготовления.

2. Нажмите кнопку М и удерживайте ее не менее 2 секунд, пока на дисплее не появится мигающий символ .

3. Отпустите и нажмите кнопку М опять. На дисплее появится мигающий символ А, а также надпись «dur».

4. Нажмите кнопку М еще раз. На дисплее появится надпись «end», которая через некоторое время изменится на 0:00.

5. С помощью кнопок - и + установите желаемое время окончания приготовления.

6. Через несколько секунд после последнего нажатия кнопок значение сохранится и начнется обратный отсчет времени. На дисплее будут отображаться символы А и . Для того, чтобы отобразить на дисплее текущее время, нажмите несколько раз кнопку M.

По окончании установленного времени прозвучит сигнал, и духовой шкаф автоматически выключится. Звуковой сигнал автоматически отключится через 7 минут, или же Вы можете его прервать, нажав любую клавишу на дисплее.

 ВНИМАНИЕ!

Кухонные плиты серии PM66CEE04 оснащены электрическим многофункциональным духовым шкафом с конвекцией и электрическим грилем. Информация об их использовании приведена в дальнейших разделах данного руководства.

КУХОННЫЕ ПЛИТЫ СЕРИИ PM66GEE40

ГАЗОВАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

Рисунок 7
Это устройство позволяет запрограммировать время окончания приготовления пищи.
• ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
• Установите желаемое время приготовления (максимум 120 мин. для электрической духовки и максимум 100 мин. для газовой духовки).
• При помощи ручки терморегулятора выберите температуру и установите переключатель на символ желаемого способа приготовления.
• Когда ручка программатора дойдет до нулевого положения 0, пища будет готова и духовка автоматически отключится.
• После этого переведите ручку терморегулятора в положение .
• Установите переключатель в нулевое положение 0.
 ПРИМЕЧАНИЕ: без использования программирующего устройства духовка функционирует только в том случае, когда ручка программатора установлена в положение ручного режима .
 ВНИМАНИЕ!
Кухонные плиты серии PM66GEE40 оснащены электрическим многофункциональным духовым шкафом с конвекцией и электрическим грилем.
Информация об использовании газовой варочной поверхности и духового шкафа приведена в дальнейших разделах данного руководства.
КУХОННЫЕ ПЛИТЫ СЕРИИ PM66GGG40
ГАЗОВАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

• МЕХАНИЧЕСКИЙ ТАЙМЕР

Механический таймер используется для подачи предупреждающего звукового сигнала по окончании приготовления пищи. Чтобы выбрать желаемое время, поверните регулятор на соответствующую отметку (в минутах). По истечении заданного времени таймер подаст звуковой сигнал.

• ВКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА / РЕГУЛЯТОР ТЕМПЕРАТУРЫ / ВКЛЮЧЕНИЕ РЕЖИМА«ГРИЛЬ»

Ручка регулятора температуры позволяет включить основную газовую горелку духового шкафа и установить необходимую температуру для приготовления пищи.

 ВНИМАНИЕ!

Кухонные плиты серии PM66GGG40 оснащены газовым духовым шкафом с конвекцией и газовым грилем. Для получения подробной информации о включении и работе основной газовой горелки и горелки газового гриля обратитесь к разделу «ГАЗОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ».

• КНОПКА ВКЛЮЧЕНИЯ ВНУТРЕННЕГО ОСВЕЩЕНИЯ

Позволяет включить лампу внутреннего освещения.

• КНОПКА ВКЛЮЧЕНИЯ ВЕНТИЛЯТОРА ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ КОНВЕКЦИИ

Нажатие данной кнопки активирует работу внутреннего вентилятора принудительной конвекции. Он может быть включен одновременно с работой основной газовой горелки (режим ГАЗ С КОНВЕКЦИЕЙ), а также самостоятельно (режим РАЗМОРОЗКА/СУШКА). Одновременная работа вентилятора и газового гриля невозможна.

Информация об использовании газовой варочной поверхности и духового шкафа приведена в дальнейших разделах данного руководства

Рисунок 11
A — таймер с автоматическим отключением;
B — ручка включения и регулировки мощности левой передней конфорки;
C — ручка включения и регулировки мощности левой задней конфорки;
D — ручка выбора температуры духового шкафа;
E — ручка включения и регулировки мощности правой задней конфорки;
F — ручка включения и регулировки мощности правой передней конфорки;
G — ручка выбора режима работы духового шкафа;
H — индикатор питания (красный);
I — индикатор работы духового шкафа (желтый).
• ИНДИКАТОР ПИТАНИЯ (КРАСНЫЙ)
Если индикатор горит, это указывает на то, что духовой шкаф исправен и включен.
• ИНДИКАТОР РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА (ЖЕЛТЫЙ)
Когда этот индикатор включен, это означает, что духовой шкаф находится в фазе предварительного нагрева.
• РУЧКА ВЫБОРА ТЕМПЕРАТУРЫ ДУХОВОГО ШКАФА
Термостат духового шкафа регулирует температуру, необходимую для приготовления пищи, во всех режимах работы, включая те, которые предполагают использование гриля. Поворот соответствующего регулятора по часовой стрелке позволяет установить температуру в духовом шкафу на требуемом значении между 50°С и 240°C.
• РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМА РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА
Переключатель активизирует режим работы, необходимый для приготовления. Описание режимов работы, а также рекомендации по их выбору приведены в разделе «МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДУХОВОЙ ШКАФ С КОНВЕКЦИЕЙ».
• ТАЙМЕР С АВТОМАТИЧЕСКИМ ОТКЛЮЧЕНИЕМ

Рисунок 12
Это устройство позволяет запрограммировать время окончания приготовления пищи.
• ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
• Установите желаемое время приготовления (максимум 120 мин. для электрической духовки и максимум 100 мин. для газовой духовки).
• При помощи ручки терморегулятора выберите температуру и установите переключатель на символ желаемого способа приготовления.
• Когда ручка программатора дойдет до нулевого положения 0, пища будет готова и духовка автоматически отключится.
• После этого переведите ручку терморегулятора в положение .
• Установите переключатель в нулевое положение 0.
ПРИМЕЧАНИЕ: без использования программирующего устройства духовка функционирует только в том случае, когда ручка программатора установлена в положение ручного режима .
 ВНИМАНИЕ!
Кухонные плиты серии PM66MEE22 оснащены электрическим многофункциональным духовым шкафом с конвекцией и электрическим грилем.
Информация об использовании комбинированной варочной поверхности и духового шкафа приведена в дальнейших разделах данного руководства.
УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Рисунок 14
Убедитесь, что цепочки закреплены на задней части плиты, как показано на рисунке, и притянуты параллельно полу. После установки цепи должны быть прочно натянуты!
ВЕНТИЛЯЦИЯ ПОМЕЩЕНИЯ
В помещении, где предполагается установка газовой плиты, должен быть постоянный приток свежего воздуха — он обеспечивает горение газа и хорошую вентиляцию. В частности, количество свежего воздуха, необходимого для горения газа, должно составлять не менее 2 м³/час на каждый кВт номинальной установленной мощности.
Эксплуатация газовой плиты сопровождается выделением теплоты и влажности в помещении, где она установлена. Необходимо обеспечить вентиляцию помещения, поддерживать открытыми естественные вентиляционные отверстия или установить кухонную вытяжку. В случае длительного и интенсивного использования плиты возникает необходимость дополнительной вентиляции, в этом случае можно, например, открыть окно или увеличить мощность принудительной вентиляции и кухонной вытяжки.
РАЗМЕЩЕНИЕ
Для начала необходимо вынуть плиту из упаковки и снять с нее все упаковочные материалы, в том числе защитное пленочное покрытие с хромированных элементов и частей из нержавеющей стали. Установите плиту в хорошо проветриваемом сухом помещении без сквозняков. Плита не должна соприкасаться с неустойчивыми к воздействию температуры материалами (дерево, линолеум, бумага и т. д.) — при установке соблюдайте безопасное расстояние от них. Плиту можно устанавливать саму по себе или между кухонной мебелью при условии, что стенки этой мебели выдерживают температуру до 100°С, а ее высота не превышает высоты рабочей поверхности плиты.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ГАЗОРАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЙ СЕТИ
Прежде чем подключать плиту к газораспределительной сети, нужно убедиться, что тип газа совпадает с тем, на который настроена плита. В противном случае действуйте согласно параграфу «Настройка под различные типы газа». При подключении плиты газовый шланг должен проходить справа. Если он проходит сзади, то должен располагаться в нижней части плиты (в этой зоне она нагревается до 50°С).
• СОЕДИНЕНИЕ С ГИБКОЙ МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ ТРУБОЙ (A НА РИС. 15)
Соединение выполняется при помощи трубы, соответствующей действующим национальным стандартам. Труба навинчивается на штуцер, на который предварительно устанавливается уплотнительная прокладка.
• СОЕДИНЕНИЕ С РЕЗИНОВЫМ ШЛАНГОМ (B И C НА РИС. 15)
Соединение выполняется при помощи резинового шланга, марка которого соответствует действующим национальным стандартам. Оба конца шланга должны быть закреплены стандартными зажимами. В установленный срок необходимо производить замену шланга. Для контроля его состояния по всей длине доступ к нему должен быть облегчен.

Рисунок 15
После подключения плиты к газораспределительной сети необходимо проверить газонепроницаемость штуцеров и соединений.
Для функционирования плиты на бутане/пропане необходимо убедиться, что давление газа сети соответствует давлению, указанному на фабричной опознавательной табличке.
 ВНИМАНИЕ!
• Используйте только стандартные гибкие металлические трубы или резиновые шланги.
• Регулятор давления должен соответствовать государственным стандартам и нормативам.
• Соединение рампы соответствует нормам ISO 228-1.
• Избегайте сильных изгибов трубы или шланга, не пережимайте и старайтесь не прислонять ее/его) к разогретым стенкам плиты.
НАСТРОЙКА ПОД РАЗЛИЧНЫЕ ТИПЫ ГАЗА
В случае, если используемый для функционирования плиты газ отличается от указанного, необходимо настроить плиту следующим образом:
• Замените форсунки (см. ПРИЛОЖЕНИЕ 1).
• Выполните регулировку подачи воздуха.
• Выполните регулировку минимального пламени всех горелок.
 Примечание: при каждой такой настройке необходимо наклеивать на фабричную табличку название нового типа газа, на который настроена плита.
ЗАМЕНА ФОРСУНОК ГОРЕЛОК РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЛИТЫ (рис. 16)
• Снимите решетку, рассекатели пламени (А) и горелки (В).
• Отвинтите и снимите форсунку, расположенную на дне каждого держателя форсунки (С).
• Замените форсунки в соответствии с таблицей, приведенной в ПРИЛОЖЕНИИ 1, завинтите и затяните их до упора.
• Проверьте газонепроницаемость форсунок.
• Установите на прежнее место горелки, рассекатели пламени и решетку.

Рисунок 20
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ
Прежде чем подключать плиту к электросети, необходимо убедиться в том, что:
• напряжение внешней сети соответствует параметрам, указанным на фабричной информационной табличке;
• розетка заземления функционирует.
Если плита укомплектована сетевым шнуром без вилки, то для подключения можно использовать стандартную вилку. При этом необходимо учитывать следующее:
• желто-зеленый провод должен использоваться для заземления;
• голубой провод — для нейтрали;
• коричневый — для фазы;
• шнур не должен соприкасаться со стенками плиты, нагревающимися более чем до 75°С;
• в случае замены сетевого шнура используйте шнур типа HO5RR-F или HO5V2V2-F подходящего сечения (см. раздел СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ К ЭЛЕКТРОСЕТИ),
• если плита поставлена без сетевого шнура, при подключении используйте шнур типа HO5RR-F или HO5V2V2-F подходящего сечения (см. раздел СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ К ЭЛЕКТРОСЕТИ).
Все плиты со стеклокерамической варочной поверхностью или с четырьмя электрическими зонами нагрева предоставляются без шнура питания.
 ВНИМАНИЕ!
Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением вышеуказанных требований и действующих правил по технике безопасности при подключении плиты. Обязательно убедитесь, что провод заземления плиты правильно соединен с сетью заземления (см. раздел СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ К ЭЛЕКТРОСЕТИ).
АВТОМАТИЧЕСКИЙ ЭЛЕКТРОПОДЖИГ
Все плиты оснащены системой автоматического электроподжига. Точные расстояния между электродом и горелкой указаны на рис 17 и 18.
Если искра не выбивается, не упорствуйте, так как можно повредить генератор. Система зажигания может не срабатывать по следующим причинам:
• влажная, неисправная или загрязненная свеча;
• неправильно установлено расстояние между электродом и горелкой;
• токопроводящий провод свечи поврежден или оголен;
• искровой разряд уходит в землю (в других частях плиты);
• поврежден генератор или микровыключатель;
• скопление воздуха в трубопроводах (особенно после длительного периода неиспользования плиты);
• неправильно составлена газовоздушная смесь (неправильное горение).
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО ГАЗОКОНТРОЛЯ
Преимущество оснащенных этим устройством горелок состоит в том, что в случае непроизвольного гашения пламени срабатывает система защиты: автоматически прекращается подача газа к потухшей горелке, что позволяет избежать опасности утечки газа. После непроизвольного гашения пламени клапан газ-контроля срабатывает автоматически не более чем через 90 секунд для горелок рабочей поверхности плиты и через минуту для горелок духовки и гриля.
Правильное расстояние между концами чувствительного элемента термопары и горелкой показано на рис. 17 и 18.
Для контроля функционирования клапана газ-контроля действуйте следующим образом:
• зажгите горелку и оставьте ее включенной примерно на 3 мин.;
• выключите горелку и поверните ручку регулятора в положение «закрыто», обозначенное символом ;
• через 90 секунд в случае контроля горелок рабочей поверхности и через минуту в случае контроля горелок духовки и гриля поверните ручку в положение «открыто»;
• оставьте ручку в этом положении и поднесите к горелке зажженную спичку. Горелка не должна зажечься!
Во время зажигания для возбуждения магнита требуется приблизительно 10 секунд.
Клапан газ-контроля срабатывает автоматически после выключения пламени не более чем через 90 секунд для горелок рабочей поверхности плиты и через минуту для горелок духовки и гриля.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
• Перед любой операцией по чистке или техобслуживанию плиты отключайте ее от электросети и закрывайте кран подачи газа.
• При подключении плиты к источнику подачи газа не проверяйте герметичность стыков при помощи пламени. Если в вашем распоряжении нет специальных приборов для контроля газонепроницаемости, можно использовать пену или концентрированную мыльную воду.
• Устанавливая на место рабочую поверхность плиты, убедитесь, что электрические проводки свечей (если таковые имеются) не соприкасаются с форсунками и не перекрывают их.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛИТЫ
ГАЗОВЫЕ КОНФОРКИ
• ВКЛЮЧЕНИЕ ГАЗОВЫХ КОНФОРОК РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ
• Нажмите и поверните регулировочную ручку против часовой стрелки и установите отметку напротив символа , обозначенного на передней панели плиты (положение максимального пламени).

• Для автоматического розжига конфорки прижмите ручку до упора и держите ее в таком положении в течение приблизительно 10 секунд.
• Отпустите ручку и убедитесь, что горелка зажглась. В противном случае повторите все сначала.
• ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГАЗОВЫХ КОНФОРОК РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ
Используйте кастрюли, диаметр дна которых соответствует размерам конфорок. Пламя не должно вырываться из-под кастрюли.
Рекомендуется:
• для малой конфорки использовать кастрюли диаметром 8 см, установив при этом адаптер для уменьшения диаметра конфорки (адаптер входит в комплект поставки);
• для средней конфорки использовать кастрюли диаметром 14 см;
• для быстрой или тройной конфорки — емкость диаметром не менее 22 см.
Тройная конфорка (конфорка с тремя рядами пламени) пригодна для использования кастрюль wok.
 ПРИМЕЧАНИЕ: ни в коем случае не оставляйте ручку в промежуточных положениях между символом максимального пламени  и положением «закрыто» .

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ КОНФОРКИ
Зоны нагрева имеют различную интенсивность нагрева в зависимости от положения регулятора.
• Положение 1 — минимальное нагревание всех зон нагрева.
• Положение 6 — максимальное нагревание обычных и быстрых зон нагрева (с красным диском).
• Положение 0 — выключение всех зон нагрева.
Не используйте кастрюли, диаметр дна которых меньше диаметра зоны нагрева. Дно кастрюли должно быть как можно более плоским и хорошо прилегать к поверхности зоны нагрева (рис. 21).
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛИТЫ

Рисунок 21
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
• Не оставляйте зону нагрева включенной без кастрюли. Если используете зону нагрева впервые, рекомендуется оставить ее включенной примерно на 10 мин., чтобы высушить влагу и остатки смазки на ее поверхности.
• Если зона нагрева не используется в течение длительного времени, рекомендуется слегка смазать ее поверхность жировой смазкой.
• При очистке поверхности зоны нагревания применяйте абразивные средства.
ГАЗОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
• ВКЛЮЧЕНИЕ ОСНОВНОЙ ГОРЕЛКИ ГАЗОВОГО ДУХОВОГО ШКАФА
• Откройте дверцу духовки.
• Прижмите ручку и поверните ее против часовой стрелки до положения максимального пламени.
 Для автоматического розжига горелки прижмите ручку до упора.
• Не отпуская ручку, убедитесь, что горелка зажглась: наблюдайте за пламенем через специальные отверстия на дне духовки.
• Приблизительно через 10 секунд отпустите ручку и проверьте, не потухла ли горелка. Если потухла, повторите все сначала.
• ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГАЗОВОГО ДУХОВОГО ШКАФА
• После включения горелки закройте дверцу духовки и подождите 10 мин., пока духовка не разогреется.
• Выложите приготовляемую пищу на обычную сковороду или другую форму без ручки и поставьте ее на хромированную решетку.
• Установите решетку вместе со сковородой в духовку, а указатель ручки регулятора — в желаемое положение.
• За приготовлением пищи можно наблюдать через стеклянную дверцу духовки при включенном электрическом освещении внутри духовки, дверцу открывайте только в случае необходимости (например, если нужно полить готовящееся блюдо жиром).
ПРИМЕЧАНИЕ для плит без терморегулятора:
• ручка регулятора в положении максимального нагрева  — 280°С;
• ручка регулятора в положении минимального нагрева it — 150°С;
• все промежуточные температуры между 150°С и 280°С устанавливаются приблизительно, между положением минимального и максимального нагрева.
Никогда не устанавливайте ручку регулятора в промежуточное положение между символами максимального нагрева  и отключения духовки .

• ВКЛЮЧЕНИЕ ГОРЕЛКИ ГРИЛЯ (ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ)
• Установите планку для защиты регулировочных ручек от потока горячего воздуха, как показано на рис. 22.

• Прижмите регулировочную ручку духовки и поверните ее вправо до конца.

• Затем поднесите зажженную спичку к перфорированной трубе горелки и прижмите ручку до упора.

• Не отпуская ручку, убедитесь, что горелка зажглась.

• Примерно через 10 секунд отпустите ручку и убедитесь, что горелка не потухла. В противном случае повторите все сначала.

• ВНИМАНИЕ!

• При использовании электроподжига горелок духовки и гриля, включая их, обязательно держите дверцу духовки полностью открытой.

• Во время включения горелок духовки и гриля, оснащенных системой электроподжига, не прижимайте кнопку зажигания более чем на 10 секунд. Если за это время горелка не зажглась, отпустите кнопку, откройте дверцу духовки и подождите по крайней мере минуту, прежде чем повторить включение. Если же горелка не включается по причине неисправности системы электроподжига, зажгите ее вручную при помощи спички, а затем вызовите специалиста по техобслуживанию.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

• Обычно после длительного неиспользования плиты горелку не удается зажечь сразу. Перед зажиганием нужно подождать несколько секунд, пока не выйдет скопившийся в трубопроводах воздух.

• Следите за тем, чтобы вместе с выпускаемым из горелок воздухом не вышло много газа. Если горелка не зажглась в течение нескольких секунд, повторите зажигание, предварительно повернув регулировочную ручку в положение «закрыто» — , а затем вновь открыв ее.

• Когда духовка или гриль используются впервые, из духовки может появиться дым и неприятный запах, вызванный разогревом эмалированного покрытия стенок духовки и остатков маслянистой смазки горелок.

• ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГАЗОВОГО ГРИЛЯ

• Установите планку для защиты регулировочных ручек от потока горячего воздуха, как указано на рис. 22.

• Зажгите горелку и подождите несколько минут, пока нагреется духовка.

• Разместите на решетке приготовляемое на гриле блюдо.

• Установите решетку в духовку в самое верхнее положение.

• Чуть ниже решетки поставьте противень.

• Закройте дверцу духовки, прислоняя ее к защитной планке.

• Через несколько минут переверните жарящийся под грилем продукт так, чтобы и другая его сторона подверглась воздействию инфракрасного излучения. Таким образом обе стороны зажарятся равномерно. Время приготовления зависит от типа продукта и желаемого вкуса.

 

 ПРИМЕЧАНИЕ: при первом включении гриля можно заметить появление дыма из духовки. Прежде чем приступить к приготовлению пищи, рекомендуется подождать, пока полностью не сгорят остатки смазки некоторых деталей. При приготовлении блюд под грилем необходимо устанавливать максимально допустимую температуру.

	Освещение	Позволяет включить освещение духового шкафа в любой момент, даже без активации нагревательных элементов.
	Разморозка / сушка	В данном режиме работает только вентилятор, без активации нагревательных элементов. Функцию можно использовать, чтобы разморозить и/или высушить еду с помощью только движения воздуха, циркулирующего при окружающей температуре. Это обеспечивает размораживание блюд без изменения их вкуса или внешнего вида.
	Традиционное  статическое  приготовление	Эта функция предусматривает одновременную работу верхнего и нижнего нагревательных элементов и предназначена для запекания блюд, требующих медленного приготовления с постоянным добавлением жидкостей. Это универсальный режим, он идеален для приготовления любого типа жареных блюд, хлеба, пирогов и выпечки в целом.
	Интенсивное  приготовление	Активация верхних и нижних нагревательных элементов одновременно с вентилятором гарантирует равномерное распределение тепла внутри духового шкафа. Данный режим работы духовки делает возможным одновременное приготовление различных блюд на одном или нескольких уровнях. При жарке мяса оптимизация распределения тепла позволяет готовить при более низких температурах. Это помогает сохранить мясо более нежным и уменьшить его ужарку.
	Гриль	Позволяет готовить под грилем мясо, рыбу, птицу или овощи. Ручка терморегулятора должна находиться в положении максимальной температуры.
	Вентилируемый двойной гриль	Режим активирует одновременную работу нагревательного элемента гриля, верхнего нагревательного элемента и внутреннего вентилятора. Использование принудительной конвекции позволяет быстро приготовить большие порции под грилем более мягким способом. Принудительная циркуляция воздуха в духовом шкафу увеличивает проникновение тепла в еду и предотвращает подгорание блюда на поверхности.

 ПРИМЕЧАНИЕ: желтая индикаторная лампочка зажигается вследствие включения термостата.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ДУХОВЫХ ШКАФОВ •

• Решетка духовки: на нее ставятся противни для приготовления выпечки, жаркого и т.д. (в комплект не входят); прямо на решетке можно готовить мясо («мясо на гриле»).

• Противень: обычно размещается под решеткой и служит для сбора стекающего сока приготавливаемых на решетке продуктов, но его можно использовать и непосредственно для готовки блюд.

• Если приготовление осуществляется в духовке с системой вентиляции, можно одновременно поместить две решетки. При этом нужно иметь в виду, что если продукты отличаются между собой качеством и количеством, то, естественно, и сроки приготовления могут быть разными.

• Система крепления решеток: духовой шкаф оснащен системой крепления решеток, это позволяет выдвигать их, не извлекая из духового шкафа полностью; но если решетки необходимо вынуть, достаточно приподнять и потянуть их вперед, как показано на рис. 23.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

При обнаружении неисправностей рекомендуется выполнить следующие действия.

Перед вызовом Службы технической помощи нужно убедиться, что:

• вилка вставлена в розетку надлежащим образом;

• сигнальная лампочка работы плиты горит.

Если проблема не решилась, вызовите квалифицированного и уполномоченного специалиста, который может устранить неисправность.

Если освещение духовки не включается, необходимо:

• отключить плиту от электросети;

• снять защитное стекло, которое находится в задней панели внутри духовки;

• заменить лампочку.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ ЗА КУХОННОЙ ПЛИТОЙ

Отсоедините разъем питания перед выполнением обслуживания любого типа.

Не чистите устройство паровыми очистителями.

Не используйте грубые, абразивные или острые металлические скребки для очистки дверцы духового шкафа, так как они могут поцарапать либо повредить поверхность или стекло.

Не используйте продукты с кислотой (например, средства от накипи), так как они могут повредить эмалированные детали.

Выключите нагревательные элементы, дождитесь остывания внутренних частей духового шкафа перед тем, как прикасаться к ним, или перед их очисткой.

Будьте предельно осторожны с нагревательными элементами гриля, они могут быть очень горячими.

Чистите духовой шкаф осторожно, чтобы избежать ожогов от пара при протирании горячих элементов мокрой тряпкой или губкой.

Кроме того, некоторые моющие средства выделяют вредные испарения при контакте с горячими поверхностями.

КАТАЛИТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА САМООЧИСТКИ

Две боковые, а также задняя панель духового шкафа представляют собой самоочищающиеся каталитические панели.

Для активации механизма самоочистки достаточно каждый 10-й или 15-й раз после использования духовки оставлять ее включенной при максимальной температуре. Время, необходимое для полной очистки панелей, зависит от степени их загрязнения.

Некоторые блюда в процессе приготовления могут оставлять на каталитических панелях трудновыводимые брызги, которые забивают поры, предотвращая поступление воздуха и делая таким образом невозможным процесс самоочистки. В этом случае необходимо полностью охладить духовку, затем, используя очень горячую воду, размягчить загрязнения и с помощью мягкой щетки без применения моющих средств удалить их. После этого включите духовой шкаф на максимальную мощность на несколько минут.

 Внимание! Никогда не используйте для очистки каталитических панелей металлические щетки и абразивные вещества.

ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ

Дверцу можно снимать для того, чтобы сделать процесс очистки духовки более удобным. Выполните следующие инструкции:

• Полностью откройте дверцу.

• Поверните два рычага «B», переведя их из положения 1 в положение 2 (рис. 23).

• Медленно закрывайте дверцу, пока она не остановится. Возьмите дверцу справа и слева обеими руками, закройте ее еще больше и снимите, поднимая вверх.

Для установки дверцы на место необходимо выполнить процедуру демонтажа в обратной последовательности:

• Вставьте две петли в соответствующие гнезда и полностью откройте дверцу.

• Поверните два рычага «B», снова установив их в положение 1.

• Закройте дверцу обычным образом.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Рисунок 23
ЧИСТКА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЛИТЫ
Плоская форма стеклокерамической рабочей поверхности плиты значительно облегчает уход за ней по сравнению с чисткой рабочих поверхностей с традиционными конфорками. Легкие загрязнения удаляются влажной бумагой. Для устранения стойких загрязнений можно использовать методы очистки, применяемые при очистке стекол, и использовать моющие средства для стекол.
Если содержимое кастрюли вытекло на поверхность, удалите его при помощи шпателя. Если вытек сахар или сироп, удалить их нужно немедленно, пока они не затвердели. То же относится и к любым остаткам алюминиевой фольги или пластмассы, если предметы случайно оказались на еще горячей зоне приготовления. Водяные пятна и следы водного камня можно удалить с помощью белого винного уксуса.
После использования стеклокерамической поверхности всегда промывайте и высушивайте ее впитывающей влагу бумагой. Ни в коем случае не используйте для очистки абразивные или коррозийные моющие средства, такие как спрей для духовок, обезжиривающие средства, средства для удаления ржавчины, порошковые полирующие средства и абразивные мочалки. Не допускайте попадания на поверхность песка (например, при чистке овощей) — он может поцарапать поверхность. Переставляя кастрюлю с шершавым днищем, не двигайте ее, а приподнимайте, иначе можно оставить следы на стекле или даже поцарапать его.
ЗАМЕНА ЛАМПЫ ОСВЕЩЕНИЯ
Чтобы избежать удара электрическим током и/или нанесения ущерба людям, прочтите и выполняйте процедуру, описанную ниже.
• Отключите кухонную плиту от электрической сети.
• Убедитесь в том, что духовой шкаф и лампа остыли, затем снимите защитный плафон. Не прикасайтесь к горячей лампе влажной тканью, поскольку лампа может треснуть.
• Замените лампу другой подходящей лампой на 15 Вт напряжением 230 В типа E14, пригодной для использования при высоких температурах.
В случае если защитная крышка повреждена или сломана, не используйте духовой шкаф до ее замены.

Рисунок 24
ЕВРОПЕЙСКАЯ ДИРЕКТИВА 2012/19/EEC (WEEE)

ХАРАКТЕРИСТИКИ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК