Asko С9505, С9510, С9620 С9535, С9540, С9545 С9560, С9670, С9680 - Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Asko С9505, С9510, С9620 С9535, С9540, С9545 С9560, С9670, С9680

Комплектующие для плиты

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя правая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс)
Передняя левая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс)
Передняя правая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1.5 кВт, 220 В (экспресс)

Оригинальные переключатели для Asko С9505, С9510, С9620 С9535, С9540, С9545 С9560, С9670, С9680

Расположение	Модель	фото
Для конфорки	EGO 46.27266.813

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модели переключателей	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для электрической плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Тэны для жарочного шкафа

Модель	фото
Тэн для духового шкафа 900W

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ И УСЛОВИЯ ГАРАНТИЙНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Техобслуживание и ремонт

Перед обращением в сервис-центр ознакомьтесь с содержанием раздела “Если плита не работает", стр. 29. Если оборудование в порядке или неисправность вызвана неправильной эксплуатацией или установкой плиты, то даже в течение гарантийного срока вам придется оплатить визит специалиста сервис-центра.

В соответствии с требованиями электробезопасности ремонт бытового электрооборудования может производиться только специалистом или организацией, имеющими на это ’ соответствующее разрешение.

Условия гарантийного обслуживания

Изготовитель несет обязательства по гарантийному обслуживанию в течение 12 месяцев со дня продажи изделия владельцу. Гарантийное обслуживание предусматривает исправление дефектов сборки, материалов и комплектующих бесплатно для владельца в течение гарантийного срока.

Гарантийное обслуживание производится уполномоченными сервисными центрами, адреса которых Вы можете узнать у продавца или в

гарантийном талоне.

На неисправности, возникшие по вине неправильной установки и/или подключения, а также вследствие несоблюдения правил эксплуатации, изложенных в настоящей инструкции, условия гарантии не распространяются. Если изделие не работает или при работе выявляются неисправности, то прежде, чем обращаться в службу сервиса, проверьте, пожалуйста, что Вы точно выполняете правила использования и установки изделия.

При обращении в сервис-центр сообщите модель изделия, дату покупки и характер неисправности. Сохраните кассовый чек как свидетельство покупки. Гарантия действует при наличии гарантийного талона, заполненного при покупке изделия в магазине.

Электрические плиты/духовки соответствуют требованиям нормативных документов;

ГОСТ РМЭК 335-1-94

ГОСТ Р МЭК 60335-2-6-2000

ГОСТ Р 51318.14.1-99 (СИСПР 14-1-93)

ГОСТ Р 51318.14.1-99 (СИСПР 14-3-97)

Срок службы, установленный на данное изделие в соответствии с постановлением Правительства РФ N°720 от 16.06.97, 15 лет с даты изготовления.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛИТЫ В ПЕРВЫЙ РАЗ

Прочитайте инструкции по эксплуатации

Перед началом использования плиты внимательно и полностью прочитайте инструкции по эксплуатации. Таким образом вы с самого начала научитесь правильно использовать и обслуживать плиту.

Очистка

Решетку, глубокие и обычные эмалированные противни нужно мыть вручную или в посудомоечной машине. Протрите духовку мягкой тряпкой и синтетическим моющим средством (например, средством для ручного мытья посуды). Хорошо сполосните.

Прокалите конфорки для удаления защитной смазки

Конфорки обработаны защитным веществом. Включите одновременно одну или две конфорки без посуды на полную мощность. Дайте конфоркам прокалиться 3-5 минуты. При этом защитная смазка сгорит и не будет а дальнейшем пачкать посуду при готовке.

Очистка стеклокерамической поверхности

Обрабатывать стеклокерамическую поверхность можно только специальным веществом для очистки стеклокерамических поверхностей плит или для ухода и очистки стальной поверхности. В комплекте с плитой вы получите пробную упаковку такого вещества, а также скребок для очистки рабочей поверхности, который вам пригодится в дальнейшем.

Нагрейте духовку

В процессе изготовления на стенках духовки могло остаться масло. Выньте из, духовки все оснащение. Нагрейте пустую духовку до 225-250 *С, и оставьте ее включенной до тех пор, пока из духовки не перестанет пахнуть горелым {30-60 мин). Позаботьтесь о хорошей вентиляции. Для выветривания дыма и запахов откройте окно и включите вытяжку над плитой. Закройте двери в соседние помещения и постарайтесь не находиться на кухне во время нагревания духовки.

От задней стенки духовки проведена труба, по которой из духовки удаляется пароконденсат. Попадая на рабочую поверхность плиты, парь; конденсируются, и конденсат можно легко удалить, протерев поверхность тряпкой.

Внимание!

При работе нагревательные элементы духовки могут издавать гудящий звук. Звук вызван магнитным полем, образованным электрическим током. При первом нагревании духовки могут быть слышны щелчки, которые вызваны напряжением. Они не опасны и не оказывают негативного влияния на работу плиты.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Общее

Прочитайте инструкции полностью перед началом использования плиты. Таким образом вы с самого начала научитесь использовать и обслуживать плиту правильно. Обязательно сохраните данные инструкции. Они понадобятся вам или другим пользователям. Сохраните входящие в комплект зажимы (2 шт.) Они понадобятся вам при снятии дверцы духовки, (см. стр. 28.)

Электроподключение при установке плиты, а также исправление неполадок должен производить только электротехник, имеющий на это специальное разрешение. Неправильно выполненная работа может стать причиной ухудшения работы плиты, а также стать причиной несчастного случая и/или причинить материальный ущерб.

Никогда не вставайте на рабочую поверхность плиты! Она может повредиться.

Убедитесь, что при передвижении плиты шнур электропитания не зажат, например, при установке или при очистке задней стенки плиты.

Помните, плита тяжелая. Края и углы плиты, которые потребителю, как правило, трогать не нужно, могут быть острыми. Если вы хотите передвинуть плиту, то используйте защитные перчатки.

Плита предназначена только для обычного бытового использования. Пользуйтесь плитой только в соответствии с инструкцией. Неправильная эксплуатация плиты может стать причиной неисправностей, не подлежащих гарантийному ремонту, а также стать причиной несчастного случая или нанести материальный ущерб.

Используйте только такую посуду, которая предназначена для использования на конфорках/ нагревательных участках или в духовке.

Никогда не оставляйте на плите без присмотра кипящее масло или жир, парафин или другие легко возгорающиеся вещества. Принагревании жир может загореться. Если возник пожар, то выключите конфорки и вытяжку над плитой.

Внимание! Погасите пламя, перекрыв доступ кислорода к огню, например, находящейся рядом крышкой. Никогда не пытайтесь погасить загоревшийся жир водой!

Никогда не оставляйте на конфорках/нагревательных участках бумагу, пластмассу, алюминиевую фольгу и т.п. вещества. Случайное оставленная включенной конфорка/нагревательный участок может стать причиной возгорания бумаги, а пластмасса и фольга могут расплавиться.

Никогда не используйте поврежденную стеклокерамическую рабочую поверхность плиты, например, если на ней есть трещина. Следите, чтобы в трещину не попала влага. При очистке и возможных переливах при кипении влага может

попасть в части плиты, находящиеся под напряжением. Обесточьте плиту.

Следите, чтобы алюминиевая фольга не касалась дна и стен духовки. Если алюминиевая фольга закрывает дно или стенки духовки то распределение тепла происходит не правильно, и эмаль духовки может повредиться.

При очистке плиты запрещается использовать металлические мочалки и другие острые предметы. Они могут повредить поверхность плиты и духовки.

Перед заменой перегоревшей лампы в духовке, убедитесь, что плита обесточена. Выключить электропитание плиты можно с помощью выключателя при стационарном подключении, или выверните пробки на электрощите.

Если вы не используете плиту, то убедитесь, что все переключатели установлены в нулевую позицию.

Зимнее хранение

Не используйте плиту, если в оборудовании сконденсировалась влага. Если плита оставляется на зимнее хранение в неотапливаемом помещении, то перед началом использования плита должна быть помещена на 2-3 часа в помещение с температурой 20 *С. Перед тем как оставить плиту на зимнее хранение, выньте пробки на электрощите.

Уничтожение упаковки

Все части упаковки плиты могут быть отправлены на рециркуляцию. Бумажные части упаковки сдайте в макулатуру. Пластмассовые части отвезите на пункт переработки отходов из пластмассы. Если в вашем регионе нет такого пункта, то выбросите эти отходы с другим бытовым мусором.

Утилизация старой плиты

При утилизации старой плиты помните об экологии. Отвезите старую плиту в центр вторичного использования или пункт сбора и переработки бытовых отходов.

БЕЗОПАСНОСТЬ ДЕТЕЙ
Устройство, препятствующее опрокидыванию
Это устройство препятствует опрокидыванию плиты, если, напрмер, ребенок забрался на дверцу духовки.
Об установке устройства более подробно настр. 31.

Предостережение!

Если, например, во время уборки плита выдвигается вперед, то плита отсоединяется от устройства, и оно не срабатывает. В таких случаях будьте особенно внимательны и не допускайте детей к плите!

Устройство безопасности переключателя температуры

Модели плит С9560, С9670 и С9680 оснащены устройством блокировки переключателя температуры. Конфорки и духовка будут работать только в том случае, если блокировка снята. С помощью этого устройства безопасности исключается случайное включение конфорок или духовки детьми.

Установить блокировку можно так:

1. Потяните на себя переключатель температур.

2. Поверните переключатель приблизительно на 15° влево,

3. Отпустите переключатель = переключатель заблокирован.
Установка переключателя в рабочую позицию:

1. Потяние на себя переключатель температур.

2. Поверните переключатель приблизительно на 15° вправо.

3. Отпустите переключатель = переключатель установлен в рабочую позицию

Блокировка защелки дверцы духовки

Блокировка дверцы вспомогательного шкафчика/ защелки нижней духовки

Ребенок не сможет открыть дверцу духовки, если установлен винт безопасности. Дверца открывается, если сначала нажать на рычажок защелки безопасности, находящийся снизу панели управления, а затем открыть дверцу за ручку. Установить блокировку защелки можно повернув винт против часовой стрелки. Если вам не нужна блокировка защелки дверцы, то поверните винт на пару оборотов по часовой стрелке.

Защитная решетка рабочей поверхности (дополн. оснащение)

Опасность получения детьми травм и ожогов от горячей посуды и конфорок можно снизить, установив защитную решетку рабочей поверхности плиты, (шириной 500 мм А0005-А5А/500 и шириной 600 мм А0006-А5А/600). Решетка закрепляется по бокам рабочей поверхности плиты в соответствии с прилагающимися в упаковке инструкциями по установке. При использовании посуды с длинными ручками, поворачивайте ручки таким образом, чтобы ребенок не мог их достать.

НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ДЕТЕЙ БЕЗ ПРИСМОТРА!

Посуда, конфорки плиты, духовка и дверца вспомогательного шкафчика при использовании плиты нагреваются и могут вызвать ожоги при их касании. Следите, чтобы дети не находились рядом с работающей плитой и не касались горячих частей плиты. Другие поверхности плиты тоже могут нагреваться. Помните, что конфорки, кастрюли и т.п. остаются горячими после окончания готовки. Даже если конфорки и духовка использовались в течение нескольких часов без перерыва, температура поверхностей плиты остается в пределах, установленных стандартами.

Внимание!

Рекомендуем проверить, чтобы кухонная мебель, рядом с которой устанавливается плита, также соответствовала стандартам и выдерживала повышение температуры. Изготовитель не несет ответственность за повреждение мебели, если она изготовлена из материалов, не выдерживающих повышение температуры в предусмотренных стандартом пределах.

КОМПЛЕКТАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ

При поставке в комплект изделия входят:

1. Электроплита

2. Упаковка

3. Инструкция по эксплуатации

4. Гарантийный талон

5. Скребок для очистки рабочей поверхности (только плиты со стеклокерамической поверхностью)

6. Жидкость для очистки рабочей поверхности (только плиты со стеклокерамической поверхностью)

См. также стандартное оснащение для каждой модели плит (стр. 7-11)

СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Используйте крышку

Всегда используйте посуду с крышкой. Помните об использовании оптимального количества воды. Если вы варите овощи, то вода должна едва прикрывать поверхность овощей. Разумно также снижать мощность конфорки до начала закипания пищи.

Используйте посуду оптимальных размеров

Диаметр дна посуды должен быть равен или чуть превышать диаметр конфорки или нагревательной поверхности.

Использование посуды, диаметр дна которой на 1 см меньше диаметра конфорки увеличивает расход электроэнергии почти на 20%.

Содержите кухонную посуду и конфорки в чистоте

Грязь и неровности на дне посуды и на конфорках вызывают перерасход энергии.

Используйте остаточное тепло конфорок и нагревательных участков

Используйте остаточное тепло конфорки или нагревательного участка. Для этого выключайте плиту за 5-10 минут до окончания приготовления.

Планируйте заранее использование духовки

Используйте весь объем и площадь духовки.

Используйте остаточное тепло духовки

Используйте остаточное тепло духовки для готовки выпечки и тушеных блюд, или для подогрева пищи. Если блюдо должно готовиться в духовке в течениие 1 часа, то последние 15-20 минут можно использовать остаточное тепло, выключив духовку.

Модели ASKO С9505 и С9535

Модели ASKO С9510 и С9540

Модель ASKO С9620

Модель ASKO С9560

Модель ASKO С9670 и С9680

КОНФОРКИ

Экспресс-конфорки для ускоренного нагрева

Экспресс-конфорки обладают большей мощностью, чем стандартные конфорки. Они прекрасно подходят для кипячения воды, варки бульонов, картошки и т.п. Если вам нужно быстрое закипание, поверните ручку переключателя на максимальное значение мощности в позицию 6. Как только содержимое кастрюли начнет закипать, убавьте мощность.

Если экспресс-конфорка используется для приготовления тушеных блюд или соусов, то надо быть особенно осторожным, чтобы пища не пригорела к дну, так как конфорка нагревается очень быстро. Начните нагревание, установив переключатель на значение мощности, ниже 6.

Экспресс-конфорки снабжены защитой от перегрева. Если включена максимальная мощность и температура экспресс-конфорки поднимается до слишком высокого значения, то автоматически срабатывает устройство защиты от перегрева и снижается мощность (например, в тех случаях, когда конфорка включена на полную мощность, но на ней ничего не варится). При поставке экспресс-конфорки отмечены красным кругом в центре.

Стандартная конфорка

Чтобы подогреть или вскипятить еду используйте сначала максимальную мощность. Когда еда начнет закипать, уменьшите мощность конфорки. Установите переключатель мощности на более низкое значение, при котором еда будет продолжать кипеть, например, в позицию 1 или 2.

Предостережение!

После использования обязательно поверните переключатели в нулевую позицию.

НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ УЧАСТКИ

Нагревательные элементы, установленные под стеклокерамической поверхностью, нагревают определенный, обозначенный на поверхности, нагревательный участок. При этом остальные части поверхности остаются достаточно холодными. Каждая нагревательная поверхность имеет свой переключатель мощности. Защита от перегрева срабатывает, снижая мощность нагрева, если нагревательные участки перегреваются, например, если при включении их на полную мощность на нагревательных участках ничего не варится. Если диаметр дна посуды меньше диаметра нагревательного участка, или дно посуды не ровное, то защита от перегрева будет срабатывать несколько раз во время нагревания. *

Переключатели нагревательных участков регулируются бесступенчато от позиции 1 до позиции 12. Наибольшая мощность в позиции 12. Переключатель поворачивается в обе стороны. Используйте максимальную мощность только для начального разогрева или доведения до кипения. Уменьшайте мощность сразу или незадолго до закипания. Для равномерного кипения установите переключатель мощности в подходящую позицию, например, 1,2 или 3.

Два стеклокерамических нагревательных участка вместе

Наибольший нагревательный участок можно использовать целиком и по частям.

Если вы хотите использовать только меньший участок, то поверните переключатель мощности в желаему позицию в диапазоне от 1 до 12. Если вы хотите использовать оба участка одновременно, то поверните переключатель в максимальное положение. При этом послышится щелчок. После этого установите желаемую мощность в диапазоне 1-12. Щелчок при передвижении переключателя в позициях 5-7 никак не влияет на работу плиты. Переключатель не имеет кругового вращения (не проворачивается вокруг).

Внимание!

Нагревательные участки стеклокерамической поверхности остаются горячими довольно долго после установки переключателей в нулевую позицию. На рабочей поверхности для каждого нагревательного участка есть свой индикатор остаточного тепла. Сигнальная лампа индикатора остаточного тепла горит до тех пор, пока нагревательный участок не остынет (примерно до 50 °С).

Советы по использованию плиты со стеклокерамической поверхностью

Не ставьте разделочные доски, прихватки, полотенца и т.п. на горячую рабочую поверхность плиты. Не храните их над рабочей поверхностью. Случайное включение плиты может вызвать их возгорание.

Не допускайте расплавления сахара, сахаросодержащих продуктов, пластмассы или алюминиевой фольги на рабочей поверхности плиты. Если все же это произошло, то НЕМЕДЛЕННО соскребите горячее расплавленное вещество с поверхности.

Пригоревший сахар или пластмассу чрезвычайно трудно удалить с поверхности плиты, и поверхность может повредиться.

Не передвигайте по керамической поверхности плиты посуду с шершавым дном. Это предотвратит образование царапин. Не используйте алюминиевую посуду и посуду с алюминиевым дном. Она может оставить след на поверхности.

Старайтесь не ронять баночки со специями или другие твердые предметы на рабочую поверхность плиты. Если на поверхности образовалась трещина, то плиту надо немедленно обесточить вывернув пробки на электрощите.

Никогда не готовьте пищу прямо на нагревательных участках. Всегда используйте кухонную посуду.

В комплекте с плитой вы получите специальный скребок для чистки стеклокерамической поверхности и пробную упаковки специального средства для очистки поверхности. Их можно также приобрести в сервис-центре и в хорошо оснащенных универмагах.

Предостережение!

Немедленно выключите плиту, если на поверхности появилась трещина. Плиту с поврежденной стекпокерамической поверхностью использовать нельзя, так как через трещины вовнутрь плиты может попасть влага.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ

Ускоренный нагрев (нет в конвекционных духовках)

Включены нижний нагревательный элемент и нагреватель гриля. Температура в духовке поднимается до 200 ‘С в течение 8-9 минут. Используйте ускоренный нагрев только для предварительного нагревания духовки.

Равномерный нагрев

Включены верхний и нижний нагревательные элементы

Верхний нагрев (нет в конвекционных духовках)

Включен только верхний нагревательный элемент

Нижний нагрев (нет в конвекционных духовках)

Включен только нижний нагревательный элемент

Гриль (нет в моделях Asko С9505 и С9535)

Включен нагреватель гриля

Воздушная циркуляция = конвекция

Включены конвектор воздушной циркуляции и его нагревательный элемент

Пицца

Включены конвектор воздушной циркуляции и его нагревательный элемент, а также нижний нагревательный элемент

Гриль с воздушной циркуляцией

Включены конвектор воздушной циркуляции и нагреватель гриля

Размораживание / сушка

Включены конвектор воздушной циркуляции и равномерный нагрев

Свет духовки

Некоторые модели плит оснащены отдельным переключателем освещения духовки. Если у модели плиты нет отдельного переключателя освещения духовки, то, для освещения духовки во время очистки, поверните переключатель режимов работы духовки в любую позицию, кроме нулевой. При этом проверьте, чтобы переключатель температуры духовки находился в положении "0".

Некоторые модели оснащены защитной панелью, установенной перед верхним нагревательным элементом и нагревателем гриля. Эта панель защищает от случайного прикосновения к нагревательным элементам.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ

Духовка с верхним и нижним нагревом

1. Установите нужную температуру

Если в рецепте приготовления блюда указано в каком диапазоне должна быть температура, то выберите нижнее значение.

2. Выберите ускоренный нагрев

Некоторые модели оснащены и режимом ускоренного у нагрева. С помощью ускоренного нагрева можно сократить продолжительность предварительного нагревания духовки. Установите желаемую температуру с помощью переключателя температур, а переключатель режимов духовки установите на режим S. При этом включатся нижний нагрев и нагреватель гриля. Когда духовка нагреется до установленного значения температуры, то перед тем как поместить блюдо в духовку, поверните переключатель режимов духовки в положение

В моделях с воздушной циркуляцией для ускоренного нагрева духовки можно включить режим конвекции или режим приготовления пиццы.

3. Подождите пока погаснет сигнальная лампа

Для достижения хорошего результата работы духовка должна быть хорошо нагрета. Подождите пока погаснет сигнальная лама термостата духовки. После этого поставьте выпечку в духовку. Задвиньте противень до задней стенки духовки. Во время приготовления пищи в духовке сигнальная лампа время от времени загорается и гаснет. Это означает, что термостат постоянно реагирует, поддерживая в духовке нужную температуру.

4. Используйте противень на правильной высоте

Направляющие для противней расположены как указано на рисунке. Следуйте рекомендациям рецепта приготовления. Если вы недовольны результатом выпечки, то попробуйте использовать следующий, более низкий или более высокий уровень.

Если противень установлен слишком высоко, то тепло от верхнего нагревательного элемента будет распределяться неравномерно.

Если верхняя поверхность блюда начинает пригорать, то вы можете выключить верхний нагрев. Поверните переключатель в положение

Если вы хотите, чтобы поверхность блюда покрылась поджаристой корочкой, то поверните переключатель в положение

5. Выбирайте правильно продолжительность выпечки

Соблюдайте рекомендации рецепта приготовления блюда. Продолжительность выпекания зависит от размера выпекаемых изделий и от вашего вкуса. Будьте готовы к тому, что ваша новая плита справится с работой быстрее старой. Плита быстрее нагревается, является более мощной и отдает больше тепла. Если выпечка подгорает, то снизьте температуру на 10-25 'С по сравнению с температурой выпекания для старой духовки.

Духовка нагревается с помощью нагревательных элементов, расположенных под днищем духовки и над верхней стенкой духовки.

В духовках с нижним и верхним нагревом

5 уровней направляющих.

В конвекционных духовках

6 уровней направляющих.

Конвекционная духовка

Идеальный способ использования духовки с воздушной циркуляцией - это одновременное выпекание на нескольких противнях.

1. Выберите воздушную циркуляцию

При этом включаются и конвектор, и нагревательные элементы.

2. Выберите правильную температуру

При выпечке в духовке с воздушной циркуляцией используются температуры на 20-30 *С ниже, чем при использовании духовки с верхним и нижним нагревом. Не нужно ждать, пока духовка нагреется, так как горячий воздух сразу начинает циркулировать. Задвигайте противни до задней стенки духовки.

3. Используйте противни на правильной высоте

В конвекционных духовках есть 6 уровней направляющих для установки противней.

Если вы используете один противень, то установите его на уровень 3-4. Если вы используете два противня одновременно,то установите их на уровни 2 и 5. Задвигайте противни до задней стенки духовки.

Для достижения наиболее равномерного результата выпечки, устанавливайте булочки, пирожки и сайки как указано на рисунке.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ВОЗДУШНОЙ КОНВЕКЦИИ
Как использовать конвекционную духовку
Воздушную циркуляцию можно включать для ускоренного нагрева духовки. При этом сокращается время предварительного нагрева.
Экономьте электроэнергию
При включении духовки с воздушной циркуляцией, начинает работать конвектор на задней стенке духовки. В духовке образуется мощный и теплый воздушный поток, который быстро нагревает еду. Можно использовать более низкую температуру по сравнению с обычной духовкой, причем это не увеличивает продолжительность приготовления пищи. Экономия энергии в духовке с воздушной циркуляцией происходит прежде всего тогда, когда в духовке выпекаются блюда одновременно на нескольких противнях.
Одновроеменное приготовление нескольких блюд
Преимуществом конвекционной духовки является возможность одновременного использования нескольких противней. Это преимущество можно использовать тогда, когда нужно приготовить большое количество еды или, если за один раз выпекается много выпечки. Если в духовку можно одновременно поставить несколько противней, то экономится и время и энергия.
ТАБЛИЦА ПАРАМЕТРОВ ВЫПЕЧКИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
В таблице приведены значения температуры, продолжительности и высоты установки противня, что облегчит использование духовки. Значения величин ориентировочные, так как они зависят от качества теста и размеров выпекаемых изделий. Задвигайте противни до задней стенки духовки.
Верхний и нижний нагрев

Вид выпечки	Температура °С	Время выпекания в мин.	Уровень
Дрожжевой хлеб	190-210	25-35	1-2	2-3
Пшеничные сайки	200-225	8-15	2-3	3-4
Пшеничные батоны	180-200	25-30	1-2	2-3
Булочки	200-225	10-14	2-3	3-4
Пирожные из слоеного теста	250-275	6-10	2-3	3-4
Выпечка из теста на сливочном масле	230-250	6-10	2-3	3-4
Сахарный торт	175-190	30-40	1 или на дно духовки на решетку
Торт на слив, масле	175-200	45-50	1 или на дно духовки на решетку
Бисквитный рулет	220-240	8-10	2-3	3-4
Песочное печенье	175-200	5-10	2-3	3-4
Пряники	175-200	5-10	2-3	3-4
Пирог из блинного теста	210-250	15-30	2-3	3-4

Конвекционная духовка

Вид выпечки	Температура °С	Время выпекания в мин.	Уровень
Дрожжевой хлеб	160-180	40-50	2 и 5
Пшеничные сайки	170-190	20-25	2 и 5
Пшеничные батоны	150-180	30-40	2 и 5
Булочки	180-190	20-25	2 и 5
Пирожные из слоеного теста	190-210	20-25	2 и 5
Торт	150-170	50-70	2 и 5
Песочное печенье	175-200	5-10	2 и 5
Пряники	175-200	5-10	2 и 5

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ДУХОВКИ

Не используйте ускоренный нагрев для выпечки

При использовании ускоренного нагрева включаются нижний нагревательный элемент и гриль. Поэтому для установления равномерного нагрева духовки требуется время. Тепловое излучение ускоренного нагрева для выпечки слишком сильное. Для выпекания лучше всего подходит обычный равномерный нагрев (вкл. верхний и нижний нагрев).

Используйте подходящее оборудование

Используйте обычные и глубокие противни в зависимости от характера выпекаемых изделий. Не выпекайте слишком много выпечки на одном противне, максимум три батона или 16-20 мелких булочек и пирожков. Если выкладывать на противень замороженные или охлажденные продукты, то при нагревании из-за большой разницы температур и температурного расширения, противни могут деформироваться.

В духовках с нижним и верхним нагревом

5 уровней направляющих.

В конвекционных духовках

6 уровней направляющих.

Следите, чтобы алюминиевая фольга не касалась стен и дна духовки!

Если алюминиевая фольга закрывает стены и дно духовки, то распределение тепла происходит не правильно. Может также повредиться эмаль, покрывающая стенки духовки. Если Вы хотите защитить алюминиеаой фольгой стенки духовки от брызг и переливов, то фольгу надо положить на противень. При использовании гриля или приготовлении окорока образующийся жир и жидкость не должны попадать на дно духовки.

Чтобы духовка не запачкалась

Для того чтобы избежать переливов при приготовлении пищи, выбирайте достаточно вместительную посуду, или разделите приготовляемое блюдо на части. При необходимости, используйте крышку.

Не используйте слишком высоких температур. Слишком сильное кипение не ускоряет процесс приготовления пищи, а ведет к переливам и увеличивает расход электроэнергии.

Используйте специальную пленку и мешки для готовки. Их использование позволяет содержать духовку в чистоте. Однако следите за тем, чтобы мешки или пленка не касались стенок или дна духовки, так как они могут расплавиться и такое загрязнение будет трудно удалить.

НИЖНЯЯ ДУХОВКА

Плиты модели С9680 оснащены также нижней духовкой. Температуру можно установить бесступенчато в диапазоне от 50 до 300 °С. Нижнюю духовку можно использовать для выпечки кондитерских изделий, для приготовления других блюд, для разогревания блюд и размораживания быстрозамороженных продуктов. Духовка оснащена верхним и нижним нагревом, которые включаются при использовании переключателя температур нижней духовки.
ГРИЛЬ

При включении гриля используется мощное тепловое излучения нагревателя гриля. При использовании гриля, на поверхности мяса быстро образуется пленка, которая препятствует испарению мясных соков и ароматов. В результате жаркое получается сочным и вкусным. Во время работы гриля под решетку нужно установить глубокий противень, куда могут стекать образовшаяся жидкость и жир. Для того, чтобы противень было легко чистить, на него можно положить алюминиевую фольгу.

Предостережение!

Во время предварительного нагревания и во время работы гриля духовка должна быть закрыта. При работе гриля максимальное значение температуры не должно превышать 275°С.

Для небольших порции используйте верхние уровни направляющих, для более крупных порций средние уровени. Дайте грилю разогреться 5-8 минут до начала приготовления пищи. В процессе готовки на гриле поворачивайте мясо. Добавлять соль рекомендуется после окончания готовки.

	Темп, °С	Прибл. продолж.
Бифштекс	275	4-5 мин. с обеих сторон
Ростбиф	250-275	20 мин/кг
Говядина	250-275	20 мин
Отбивная	250-275	20-25 мин
Колбаса	250-275	5 мин
Запеканка из фарша	250-275	10 мин
Половинка цыпленка	250-275	25 мин
Горячие бутерброды	250-275	5 мин
Бекон	250-275	3 мин. с обеих сторон
Подрумянивание хлеба 275		1-2 мин. с обеих сторон

Поставьте глубокий противень под решетку, В него будет стекать жир и сок в процессе готовки. Для облегчения очистки на противень можно уложить алюминиевую фольгу и вощеную бумагу для выпечки. Помните, что ни фольгу, ни бумагу нельзя укладывать на дно духовки.

ГРИЛЬ С ВОЗДУШНОЙ ЦИРКУЛЯЦИЕЙ

При работе гриля с воздушной циркуляцией одновременно работает конвектор воздушной циркуляции и нагреватель гриля. Гриль с воздушной циркуляцией подходит для приготовления крупных кусков мяса, например, для жаркого или цыпленка. Одновременно можно приготовить в гриле несколько порций мяса.

Поместите приготовляемую пищу на решетку. Под решетку установите противень, 8 него будет стекать жир и сок в процессе готовки, а духовка останется чистой. Установите их в духовку на средний уровень.

Поверните переключатель режима работы духовки в позицию

. С помощью переключателя температур установите нужную температуру в диапазоне 150-180°С. Мясо необходимо перевернуть, когда оно будет наполовину готово.

Внимание! При работе гриля с воздушной циркуляцией максимальное значение температуры не должно превышать 250°С.

ПИЦЦА

При работе в режиме приготовления пиццы включается конвектор воздушной циркуляции и нагреватель воздуха, а также нижний нагрев. Поверните переключатель режимов в режим Пицца

. Выберите температуру от 200 до 250 °С, разогрейте духовку и установите пиццу на 1 уровень направляющих. Продолжайте выпекать пиццу в течение 10 -15 минут.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ / СУШКА

При работе в режиме размораживания/сушки включен равномерный нагреб и воздушная циркуляция.

Сушка

В этом режиме можно высушивать при температуре 50°С, например, пряности, лекарственные растения или яблоки на 2-3 противнях одновременно. Оставьте дверцу духовки приоткрытой на 1-2 см , чтобы влага могла беспрепятственно удаляться из духовки.

Размораживание

В этом режиме можно размораживать, например, замороженное мясо, запеканки и супы, при температуре 100-125°С.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД В ДУХОВКЕ

Приготовление пищи в духовке практично и современно. Пироги и пиццы стали очень популярными блюдами. Их легко можно приготовить в духовке.

К тому же, в конвекционной духовке можно использовать одновременно несколько противней.

При приготовлении пищи в духовке используется верхний и нижний нагрев (кроме запекания блюд под слоем сыра или приготовления горячих бутербродов; тогда используется только верхний нагрев или гриль), или воздушная циркуляция.

В приведенной ниже таблице вы найдете рекомендации при какой температуре и на каком уровне о следует готовить блюда в духовке.

Приготовляемое блюдо	Температура °C	Уровень
Рыба в фольге или
в форме для запекания	200	1
Рыба, запекаемая целиком	225	1-4
Разогревание блюд,
запеченных под сыром	175	1-4
Приготовление блюд,
запеченных под сыром	250	5
Мясная запеканка	175-200	1-4
Лазанья	225	1-4
Пудинг	200-225	1
Суфле	175-200	1
Пирог	200-225	2-4
Омлет	200-225	2-4
Пицца	225-250	1
Пирог из блинного теста	225-250	2-4
Горячие бутерброды	250	2-4
Размораживание быстрозамороженных продуктов и подогрев	125-175	1-4

* Значения температур приведены для нижнего и верхнего нагрева.

При использовании воздушной циркуляции, рекомендуется использовать значение температур примерно на 25 еС ниже.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА В ДУХОВКЕ

Сегодняшние нежирные сорта мяса готовятся при более низких температурах. Таким образом получается сочное жаркое - мясо не так ужаривается и образуется меньше неприятных запахов от горения жира.

Жаркое надо всегда готовить, используя глубокий противень, таким образом дно духовки будет меньше пачкаться.

	Температура °C	Рекомендуемая внутренняя температура мяса °C
Говядина
Ростбиф	125-175	57-63
Филе	125-175	57-63
Жаркое	125-175	70-77
Цыпленок
целиком	125-175	-
Баранина
Спинка	125-175	70-77
Жаркое	125-175	70-77
Свинина
Отбивная	125-175	77-85
Окорок	125-175	77

* Значения температур приведены для нижнего и верхнего нагрева.

При использовании воздушной циркуляции, рекомендуется использовать значение температур духовки примерно на 25 °С ниже.

Остаточное тепло духовки можно использовать для приготовления тушеных блюд и разогревания пищи.

Если блюдо должно готовиться в духовке в течение одного часа, то за 15-20 минут до окончания духовку можно выключить, и блюдо можно довести до готовности, используя остаточное тепло духовки.
ЧАСЫ ПЛИТЫ (модель С9560)

В модели С9560 с помощью часов вы можете управлять работой духовки.

Время

Установите на часах правильное время до того, как вы будете выбирать другие режимы работы. После каждого обесточивания плиты часы и режимы работы необходимо устанавливать заново, иначе духовка работать не будет.

При подключении плиты к электросети на экране высвечивается значение 12:00 и мигает сигнальная лампа 4. Пока сигнальная лампа мигает, можно установить правильное время с помощью кнопок шаговой установки времени (-) назад или (+) вперед. После того как на часах установлено правильное время, его значение будет внесено в память часов примерно через 5 секунд после установки, и сигнальная лампа 4 погаснет. Часы и минуты в показании времени разделены мигающей точкой.

Если вы захотите снова изменить показание часов, то нужно нажать на кнопку выбора режимов и удерживать ее нажатой до тех пор, пока не начнет мигать сигнальная лампа 4. После этого новое время на часах можно установить с помощью кнопок шаговой установки времени (+) или (-).

Часы со звуковым сигналом

Часы оснащены звуковым сигналом, который срабатывает через заранее установленный промежуток времени.

Сначала нажмите на кнопку выбора режимов и удерживайте ее нажатой до тех пор, пока не начнет мигать сигнальная лампа 3. Установите время включения звукового сигнала с помощью кнопок шаговой установки времени (+) и (-). Максимальная продолжительность устанавливаемого промежутка времени может быть 23 часа 59 минут.

После того, как желаемая продолжительность установлена, значение будет внесено в память примерно через 5 секунд, и будет гореть сигнальная лампа 3. По истечении установленного промежутка на экране появится сообщение 0.00. В течение 2 минут будет периодически звучать двухкратный звуковой сигнал и мигать сигнальная лампа. Если вы нажмете на какую-нибудь кнопку раньше, то звуковой сигнал и мигание сигнальной лампы прекратятся.

С помощью часов можно запрограммировать время работы духовки:

Автоматическое выключение

Продолжительность приготовления

Установите приготавливаемое блюдо в духовку. Выберите желаемую температуру с помощью переключателя температур и, с помощью переключателя режимов работы духовки, установите желаемый режим.

Нажмите на кнопку выбора режимов работы часов и держите ее нажатой до тех пор, пока не начнет мигать сигнальная лампа 1. Установите желаемую продолжительность готовки с помощью кнопок шаговой установки времени (+) и (-). Максимальная возможная продолжительность готовки 10 часов. Когда продолжительность готовки установлена, то ее значение будет внесено в память примерно через 5 секунд, и сигнальная лампа 1 будет гореть. Если вы хотите проверить значение установленной продолжительности или хотите изменить значение, то сначала нажмите на кнопку выбора режимов часов и нажимайте на нее несколько раз, до тех пор пока не начнет мигать сигнальная лампа 1.

По истечении установленного времени, духовка автоматически выключится. В течение 2 минут будет периодически звучать четырехкратный звуковой сигнал. Сигнальная лампа 1 будет мигать до тех пор, пока не будет нажата какая нибудь из кнопок.

Установите переключатель режимов работы духовки и переключатель температур в нулевую позицию 0. Выньте блюдо из духовки.

Окончание работы духовки

Сначала нажмите на кнопку выбора режима работы часов и нажимайте несколько раз до тех пор, пока не начнет мигать сигнальная лампа 2. С помощью кнопок шаговой установки времени (+) и (-) установите желаемое время окончания готовки. Максимальное время, которое может быть установлено 23 часа 59 минут. После того, как желаемое время установлено, значение будет внесено в память примерно через 5 секунд, и будет гореть сигнальная лампа 2.

По истечении установленного времени духовка выключится. В течение 2 минут будет периодически звучать двухкратный звуковой сигнал, а также будет мигать сигнальная лампа 2. Сигнальная лампа будет мигать до тех пор, пока не будет нажата любая из кнопок.

Поверните переключатель режимов работы духовки и переключатель температур в нулевую позицию 0. Выньте блюдо из духовки.

Автоматическое включение и выключение

Сначала выберите продолжительность приготовления (1)

После этого выберите желаемое время окончания приготовления (2)

Духовка включится в определенный момент времени с учетом выбранной продолжительности приготовления.

По истечении установленного времени духовка автоматически выключится. 8 течение 2 минут будет периодически звучать четырехкратный звуковой сигнал, а также будет мигать сигнальная лампа 2. Сигнальная лампа будет мигать до тех пор, пока не будет нажата любая из кнопок.

Поверните переключатель режимов работы духовки и переключатель температурного режима в нулевую позицию 0. Выньте блюдо из духовки.

ЧАСЫ ПЛИТЫ (модели С9670/С9680)

Модели Asko С9670 и С9680 оснащены часами. С их помощью вы можете одновременно или по отдельности управлять работой духовки и одним из нагревательных участков (нагревательный участок сзади справа), В этом случае продолжительность и время работы как духовки, так и нагревательного участка одинаковы.

Время

Установите на часах правильное время до того, как вы будете выбирать другие режимы работы. После каждого обесточивания плиты часы и режимы работы на устанавливать заново, иначе духовка работать не будет.

При подключении плиты к электросети на экране начнет мигать сообщение 0,00.

Сначала нажмите на кнопку 4, и после этого установите правильное время с помощью кнопок шаговой установки времени (-) назад или (+) вперед.

Если вы снова захотите изменить показание часов, нажмите сначала на кнопку 4, а затем установите новое значение времени с помощью кнопок шаговой установки времени (-) или (+).

Часы со звуковым сигналом

Если вы хотите, чтобы в часах сработал таймер, то выберите следующий режим:

Сначала нажмите на кнопку 1 и выберите время с помощью кнопок шаговой установки времени (-) или (+). Максимальная продолжительность устанавливаемого промежутка времени может быть 23 часа 59 минут. Оставшееся время можно проверить, нажав на кнопку 1.

По истечении установленного времени начнет звучать звуковой сигнал. Он будет звучать в течение 7 минут, если не будет нажата любая из кнопок.

Изменение звукового сигнала

Звучание звукового сигнала можно установить на трех уровнях.

Нажмите на кнопку (-) и нажимайте до тех лор, пока не услышите измененный звуковой сигнал. Отпустите кнопку. Теперь звуковой сигнал установлен на следующий уровень.

С помощью часов можно запрограммировать время работы духовки/нагревательного участка плиты:

Автоматическое выключение

Продолжительность выпекания/готовки

Установите приготавливаемое блюдо в духовку/посуду на нагревательный участок плиты.

Выберите желаемую температуру с помощью переключателя температур и, с помощью переключателя режимов работы духовки, установите желаемый режим/поверните переключатель мощности нагревательного участка в желаемую позицию.

Сначала нажмите на кнопку 2 и установите желаемую продолжительность готовки с помощью кнопок (-) или (+). Максимальная возможная продолжительность готовки 10 часов. На экране появится сообщение “AUTO". Оставшееся до окончания готовки время можно проверить, нажав на кнопку 2.

По истечении установленного времени плита и духовка выключатся. На экране будет мигать сообщение “AUTO" и начнет звучать звуковой сигнал. Он будет звучать в течение 7 минут, если не будет нажата любая из кнопок. Сообщение “AUTO” будет мигать на экране до тех пор, пока духовка не будет переведена в режим ручного управления с помощью нажатия на кнопку 4.

Поверните переключатели в нулевую позицию "0".

Выньте приготовленное блюдо из духовки/снимите посуду с нагревательного участка плиты.

Окончание работы духовки/ нагревательного участка плиты

Установите приготавливаемое блюдо в духовку/посуду на нагревательный участок плиты.

Сначала нажмите на кнопку 3 и установите желаемое время окончания готовки с помощью кнопок (+) или (-). Максимальное устанавливаемое время 23 часа 59 минут. На экране появится сообщение “AUTO". Время окончания готовки можно проверить, нажав на кнопку 3.

По истечении установленного времени духовка выключится автоматически. На экране будет мигать сообщение “AUTO” и зазвучит звуковой сигнал. Он будет звучать в течение 7 минут, если не будет нажата любая из кнопок. Сообщение "AUTO" на экране будет мигать до тех пор, пока духовка не будет переведена в режим ручного управления с помощью нажатия на кнопку 4.

Поверните переключатели в нулевую позицию "0".

Выньте приготовленное блюдо из духовки/снимите посуду с нагревательного участка плиты.

Автоматическое включение и выключение

С помощью часов можно заранее установить желаемую продолжительность работы духовки/ нагревательного участка плиты и время окончания работы духовки/нагревательного участка плиты:

Установите приготавливаемое блюдо в духовку/посуду на нагревательный участок плиты.

Сначала нажмите на кнопку 2 и установите желаемую продолжительность приготовления с помощью кнопок (+) и {-). Максимальная возможная продолжительность 10 часов. На экране появится сообщение “AUTO".

Нажмите на кнопку 3 и установите желаемое время окончания приготовления с помощью кнопок (+) и (-). Максимальное время 23 часа 59 минут. Оставшееся до окончания приготовления время можно проверить, нажимая кнопки 2 и 3.

Духовка включится в определенный момент времени с учетом выбранной продолжительности приготовления.

По истечении установленного времени духовка выключится автоматически. На экране будет мигать сообщение “AUTO” и начнет звучать звуковой сигнал. Он будет звучать в течение 7 минут, если не будет нажата любая из кнопок. Сообщение “AUTO” будет мигать на экране до тех пор, пока духовка не будет переведена в режим ручного управления с помощью нажатия на кнопку 4.

Поверните переключатели в нулевую позицию "0". Выньте приготовленное блюдо из духовки/снимите посуду с нагревательного участка плиты.

Термометр для жаркого

Воткните в мясо датчик термометра и поставьте мясо в духовку. Выньте из духовки защитный колпачок термометра для жаркого.

Вставьте штепсель термометра в гнездо до упора. Если штепсель установлен правильно, то слева на экране появится значение внутренней температуры мяса (например 10), а справа цифра 80.

Установите желаемую внутреннюю температуру мяса с помощью кнопок шаговой установки "+" и "-". При этом цифра 80 будет меняться. Максимально высокая внутренняя температура мяса, которую можно установить 99 ’С.

С помощью переключателя температур установите желаемую температуру духовки. Установите переключатель режимов работы духовки в желаемую позицию, при этом духовка начнет работать.

Когда будет достигнута установленная температура, духовка перестанет нагреваться. Включится звуковой сигнал. Он будет звучать около 7 минут, или до тех пор, пока не будет нажата какая-нибудь из кнопок. Нажав на кнопку 4, вы вернете управление духовки к ручному управлению.

Выньте штепсель термометра из духовки. Выньте приготовленное мясо. Поверните переключатели режимов работы духовки и температур в нулевую позицию 0 (ноль).

Внимание!

Если вы не вынете мясо из духовки, то духовка автоматически продолжит работать, если температура опустилась ниже установленной. Вы можете использовать остаточное тепло и оставить мясо в духовке после того, как переключатели режимов и температуры установлены в нулевую позицию.

Выберите нужную внутреннюю температуру

Мясо	Рекомендуемая внутренняя температура мяса °С
	Используйте остаточное тепло	Мясо готово к подаче к столу
ТЕЛЯТИНА, жаркое
средней готовности	65	72
готовое	74	82
ГОВЯДИНА
Вырезка, филе
с кровью	52	60
средней готовности	56	65
готовое	60	70
Жаркое, филе
с кровью	56	65
средней готовности	60	70
готовое	68	77
БАРАНИНА, спинка
средней готовности	65	72
готовое	74	82
СВИНИНА
Жаркое	76	85
Окорок	70	77

Воткните датчик термометра а середину самой толстой части мясного куска. Наконечник датчика не должен касаться ни кости, ни жира.

Используйте остаточное тепло, оставив жаркое в духовке на 10-20 минут после выключения духовки. Это поможет сэкономить электроэнергию.

Внимание!

В духовке нельзя использовать никакие другие термометры для жаркого, кроме термометра, входящего в комплект.

При использовании термометра для жаркого температура в духовке не должна превышать 250 "С.

Если Вы не используете термометр для жаркого, то закройте втулкой гнездо для присоединения термометра.

Попавший в отверстие водяной конденсат может вызвать нарушения в работе часов.

УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Предостережение!

Для чистки стеклокерамических и эмалированных поверхностей нельзя использовать моющие и чистящие средства с сильными абразивными свойствами, а также металлические мочалки и щетки !

Нельзя вытирать эмаль вокруг горячих конфорок холодной тряпкой. Дождитесь, пока конфорка остынет!

Перед началом очистки обесточьте плиту в зависимости от подключения либо с помощью главного сетевого выключателя, либо выверните пробки на электрощите.

Рабочая поверхность

Сразу вытирайте попавшие на рабочую поверхность плиты продукты питания. Используйте синтетические моющие средства (напр. вещество для ручного мытья посуды) и мягкую щетку или тряпку. Этим Вы предохраните рабочую поверхность от загрязнения. Нельзя использовать моющие и чистящие вещества с сильными абразивными свойствами, а также металлические мочалки и щетки. Они могут повредить верхний слой эмали и грязь будет легче приставать к рабочей поверхности плиты.

Конфорки

Загрязненные конфорки необходимо сразу очищать. Грязь и накипь могут стать причиной появления ржавчины на конфорках, а, кроме того, они ухудшают теплопроводящие свойства конфорок. Конфорки нужно очищать влажной тряпкой и раствором моющего средства. Тщательно высушите конфорку, например, включив ее на некоторое время. Для предохранения от ржавчины и для лучшего сохранения внешнего вида конфорок иногда слегка смазывайте конфорки бытовым жиром, не содержащим соли. Прокалите слой жира на конфорке, включив ее на несколько минут на полную мощность. Особенно важно проделать эту процедуру, если плиту оставляют в условиях с повышенной влажностью и не используют ежедневно, например, на даче.

Никогда не оставляйте мокрые крышки от посуды на конфорках. Они могут заржаветь.

Очистка стеклокерамической рабочей поверхности

Немедленно счищайте скребком еще не остывшие трудно удаляемые загрязнения (пластмассу, сахар, сахаросодержащие загрязнения и алюминиевую фольгу).

Предохраняйте керамическую поверхность от загрязнения, протирая ее тряпкой после каждого использования. Используйте мягкую тряпку и вещество для ручного мытья посуды.

Засохшую грязь удалите с помощью скребка и вещества для очистки керамической поверхности или вещества для очистки стальной поверхности.

Допускается использование жидких чистящих веществ с некоторой абразивностью при редком их использовании. При использовании специальных средств по уходу, на поверхности образуется защитный слой. Следуйте инструкциям изготовителя. Тщательно удалите остатки моющего средства. После влажной очистки поверхность нужно тщательно высушить.

Обычные и глубокие противни

Мойте противни руками или в посудомоечной машине. Для очистки не используйте моющие средства с абразивными свойствами. Обычные и глубокие противни можно приобрести, как дополнительное оснащение в фирменных магазинах, осуществляющих ремонт и техобслуживание оборудования.

Очистка задней стенки и пола под плитой

Так как у плиты сзади установлены колесики, то передвижение плиты не представляет особого труда. Выдвинув плиту, пол и стенку за плитой можно легко помыть. Убедитесь, что при передвижении плиты не зажат кабель.

Предостережение!

Передвигать плиту нужно так:

Откройте дверцу и возьмитесь за верхнюю часть духовки. Никогда не пытайтесь выдвигать плиту за ручку дверцы! Дверца может сломаться.

Очистка поверхностей духовки

С помощью тряпки или мягкой щетки и синтетического моющего средства очистите боковые стенки и основание плиты, а также ее эмалированные внешние части.

Очистка духовки

После каждого использования эмалированную внутреннюю поверхность духовки нужно очищать мягкой щеткой и синтетическим моющим средством, а также тщательно протереть после очистки. Очистку нужно производить пока плита еще теплая. Таким способом грязь очищается проще всего.

Особое внимание очистке нужно уделить при использовании гриля. Если вы этого не сделаете, то жир пригорит к стенкам духовки при ее следующем нагревании.

Пригоревший жир проще всего отчистить так: на пригоревший участок мягкой губкой нанесите слой вещества для ручного мытья посуды или жидкого мыла. Оставьте его на пригоревших местах на несколько часов. Нагрейте духовку до 50-100*С. Когда духовка остынет, помойте ее и тщательно протрите.

После использования духовки протрите также бока дверцы духовки, чтобы удалить затвердевшие осадки парового конденсата. Так грязь проще всего удаляется. Можете попробовать очистку пригоревших участков специальным веществом для очистки духовки. После очистки откройте для проветривания дверцу духовки.

Используйте только те моющие средства, которые предназначены для бытового использования. Вещества, предназначенные для промышленного использования могут повредить эмаль духовки.

Не используйте моющие вещества с абразивными свойствами, а также щетки и металлические мочалки. Если эмаль духовки повредится, то загрязнения будет еще труднее удалять.

Отсоединение направляющих

Для облегчения очистки духовки направляющие можно снять. Сами направляющие также проще чистить, если они отсоединены. После установки направляющих на место убедитесь, что они установлены правильно, и противень легко двигается вдоль направляющих.

Заранее предотвратите загрязнение духовки

Во избежание переливов в процессе кипения, используйте достаточно вместительную форму для выпечки или поместите приготовляемое блюдо в две формы. При необходимости используйте крышку. Не используйте слишком высокую температуру. Сильное кипение не ускоряет процесса готовки, а только становится причиной переливов и увеличивает потребление энергии.

Используйте специальную пленку и пакетики для жаркого. Они помогают содержать плиту в чистоте. Следите, чтобы они не касались стен и дна духовки, так как при их расплавлении пригоревший участок чрезвычайно трудно очистить.

Опускающийся верхний нагревательный элемент

Модели С9540, С9560, С9670 и С9680 оснащены опускающимся верхним нагревательным элементом. Опускание верхнего нагревательного элемента, облегчает очистку внутренней верхней поверхность духовки.

1. Сначала снимите направляющие.

2. После этого снимите стержень, находящийся ближе к задней стенке, на внутренней верхней поверхности духовки, сначала повернув его на четверть оборота либо вперед, либо назад. Слегда передвиньте стержень в боковом направлении вправо или влево, и снимите его,

3. Снимите нагревательный элементе крепления. Приподнимите нагревательный элемент и отогните вверх его крепление. Снятый с креплений нагревательный элемент можно опустить вниз.

4. После очистки установите нагревательный элемент на место в крепление. Закрепите стержень в задней части верхней внутренней поверхности духовки и поверните его на четверть оборота вперед или назад.

Дверца духовки

После каждого использования духовки, внутреннее стекло дверцы нужно тщательно досуха вытирать. Этим вы предотвратите образование на стекле коричневого налета. Для очистки стекла используйте синтетические моющие средства, например, средство для ручного мытья посуды - не пользуйтесь веществами, способными поцарапать поверхность.

Очистка стекол дверцы духовки:

1. Отвинтите два винта на внутренней поверхности дверцы, например, с помощью монеты и снимите винты.

Предостережение!

Держите внешнее стекло дверцы, чтобы оно не упало на пол. Придерживая внутренне стекло, осторожно закройте дверцу. Оставьте дверцу слегка приоткрытой.

2. После снятия винтов внешнее и внутреннее стекло дверцы духовки можно по отдельности очистить с обеих сторон.

3. После очистки установите внешнее стекло на место.

4. Завинитите винты на место.

При необходимости дверцу духовки можно снять (см, рисунок):

1. Полностью откройте дверцу.

2. Установите в петли дверцы зажимы, входящие в комплект (2 шт.)

3. Вытащите дверцу.

Для того чтобы установить дверцу на место, проделайте все вышеуказанные действия в обратном порядке.

1. Установите дверцу на место (нижний рисунок).

При установке дверцы на место совместите паз в петле с соответствующей деталью.

2. Выньте зажимы.

3. Закройте дверцу.

ЕСЛИ ПЛИТА НЕ РАБОТАЕТ

Это вы можете сделать сами

Предостережение!

Перед заменой лампочки в духовке обесточьте плиту в зависимости от ее подключения - либо сетевым выключателем, либо выверните пробки на электрощите.

Замена лампочки в духовке

Сначала удалите защитное стекло, повернув его в направлении,указанном стрелкой. Выньте перегоревшую лампу, поворачивая ее в направлении, указанном стрелкой. Вверните на место новую лампу 25 Вт, с цоколем Е14. На лампе должна быть пометка ЗОО'С. Установите защитное стекло на место.

Модель С9680 оснащена также боковым освещением

Сначала снимите направляющие. После этого снимите защитное стекло, поддев отверткой передний край стекла в его центральной части (см. рис.). Выньте лампу поворачивая ее против часовой стрелки.

Установите новую лампу 25 Вт, с цоколем Е14. На лампе должна быть пометка ЗОО'С,

Установите защитное стекло на место, слегка на него нажав.

Смена предохранителя

Если сгорел предохранитель, то замените его.

ОСТОРОЖНО!

При всех других неполадках обращайтесь за помощью в сервис-центр.

Не дотрагивайтесь до внутренних частей плиты. Это может быть опасно!

Ремонт и техобслуживание

На правой боковой стенке плиты обозначены код изделия и маркировка. Перед обращением в сервис-центр уточните тип и модель вашей плиты. Сообщите также какая у вашей плиты рабочая поверхность - обыкновенная или стеклокерамическая.

Обычные и глубокие противни можно приобрести в сервис-центре.

УСТАНОВКА

Электроподключение

При стационарном подключении необходимо позаботиться о всеполюсном подключении. Промежуточный зазор выключателя должен быть не менее 3.5 мм. Плита подключается к электропитанию стационарно, с помощью гибкого кабеля (например, H05RR-R H05RN-F, H07RN-F). Стационарное подключение может выполнять только квалифицированный специалист, имеющий специальное разрешение на выполнение таких работ и хорошо знакомый с продукцией. Рекомендуем вызвать специалиста из авторизованного сервис-центра ASKO.

Напряжение 230/400 В. Центр розетки подключения плиты должен находиться на высоте 300 мм от пола. (ST 51.22).

Регулировка высоты основания

При поставке высота плиты 900 мм. При желании с помощью регулировки высоты основания высоту плиты можно установить на 850/910 мм.

* Положите плиту на пол на заднюю стенку.

* Отверните винты основания.

* Установите основание на желаемую высоту.

* Заверните винты на место.

Регулировка глубины основания

Глубина основания регулируется от 30 до 50 мм. Глубину основания можно отрегулировать в вспомогательном шкафчике (сначала выньте выдвижную полку для хранения посуды).

* Ослабьте оба винта по бокам вспомогательного шкафчика.

* Установите основание на желаемую глубину.

* Затяните винты.

Плита должна стоять ровно

В передней части основания есть регулируемые ножки, с помощью которых плиту можно установить надежно и в строго горизонтальном направлении. С задней стороны плиты есть регулируемые колесики. Отрегулируйте колесики, ослабляя или затягивая винты, находящиеся в передней части основания.

С помощью ножек и колесиков можно также регулировать высоту плиты.

С помощью уровня или прозрачного сосуда с водой убедитесь, что плита установлена строго горизонтально. Регулировка может потребоваться позднее, так как материал пола может немного сжаться под весом плиты. Если плита стоит неровно, то, например, духовка может выпекать неравномерно.

В комплект поставки входят 4 пластиковых защитных колпачка, которые устанавливаются в отверстия основания (не для моделей С9505 и С9535).

Регулировка глубины рабочей поверхности

Дверцы кухонных шкафов часто бывают установлены глубже, чем передний край столешницы рабочего стола. Для рабочей поверхности плиты предусмотрен 5 мм запас для регулировки по глубине. Регулируя глубину, можно установить плиту в линию с кухонными шкафами.

• Слегка ослабьте средние винты с обеих сторон крышки рабочей поверхности, так чтобы крышку можно было перемещать в направлении глубины установки.

• НЕ отвинчивайте другие винты!

• После регулировки затяните средние винты.

Установка устройства, препятствующего опрокидыванию

Это устройство препятствует опрокидыванию плиты, например, если ребенок забрался на дверцу духовки.

Прикрепите винтами (2 шт.) к стене за плитой устройство, препятствующее опрокидыванию.

При установке плиты на место, устройство препятствующее опрокидыванию установится под крышкой рабочей поверхности плиты.

После регулировки высоты плиты, отметьте линией на стене этот уровень. Сначала привинтите верхний винт. После этого отрегулируйте устройство предотвращения опрокидывания на нужную высоту, таким образом, чтобы устройство установилось на верхнем крае задней стенки плиты (см.рис.)

Прикрепите нижний винт и затяните винты.

Внимание!

Если, например, во время уборки плита выдвигается вперед, то устройство, препятствующее опрокидыванию, не срабатывает. В таких случаях будьте особенно внимательны и не допускайте детей к плите!